Verpackung von Ricklis Kaffeerösterei Crema, 1 kg Bohnenkaffee

Ricklis Crema, 250g Bohnen

Un mélange d'espresso avec une recette secrète pour le véritable champion des baristas à domicile.

Dose mit Costadoro Arabica Kaffeebohnen, 100% Arabica, 250g

Espresso italiano

^CHF 6,30 _{2 GRÖSSEN}

Caffè Costadoro Master Club, 250g Bohnen

Schmeichelnd, aromatisch, elegant

Packung Kaffee von Ricklis Kaffeerösterei, Sorte Royal Arabica, 1 kg

^CHF 6,70 _{2 GRÖSSEN}

Ricklis Royal Arabica, 250g Bohnen

Ausgewogenen, rund und leicht fruchtig, perfekt für Café Crème

Verpackung von Henauer Caffè Irlandia Espressobohnen, 250g, Demeter-zertifiziert.

Mexiko Demeter fairtrade

^CHF 6,90 _{2 GRÖSSEN}

Henauer Irlanda Espresso, 250g Bohnen

Aromen von Haselnuss, Kardamom und Lebkuchen

Schwarze Verpackung von Rast Kaffee Premium Arabica-Bohnen

frisch

^CHF 7,00 _{2 GRÖSSEN}

Rast Premium, Arabica Hochland Mischung, 250g Bohnen

Zusammengestellt aus den besten Arabicas der Welt. Ein Kaffeegenuss für höchste Ansprüche

Verpackung des Stoll Classic Milano Kaffees mit blauer Etikette, 100% Arabica

^CHF 7,00 _{2 GRÖSSEN}

Stoll Milano, 250g Bohnen

Schokoladig, vollmundig und lang anhaltend

Packung Rast Kaffee Barista Espresso 1kg

frisch

^CHF 7,00 _{2 GRÖSSEN}

Rast Barista Espresso, 250g Bohnen

Zusammengestellt aus den besten Arabicas der Welt

Verpackung von Stoll Classic Decaffienato Kaffee, 100% Arabica, wasserentkoffeiniert, mit Geschmacksnoten von Lebkuchen, Walnuss und Lakritz.

^CHF 7,00 _{250 g}

Stoll Decaf Classic

70% Arabica, koffeinfreie Mischung, optimal für Café Creme und Espresso.Für alle Liebhaber des italienischen Espresso. die auch mit zitternden Händen nicht Nein zueinem weiteren Espresso sagen können, ist die koffeinfreie Mischung die Lsöung. Gewaschener Arabica aus Mexiko und gewaschener Robusta aus Indien führen zu einem ausgewogenen und süssen Ergebis in der Tasse.

Verpackung des Rast Kaffee Eldorado aus der Gourmet Rösterei, 1kg

frisch

^CHF 7,00 _{2 GRÖSSEN}

Rast Eldorado, Arabica Hochland Mischung, 250g Bohnen

Zusammengestellt aus den besten Arabicas der Welt. Ein Kaffeegenuss der vollendeten Harmonie

Gelbe Kaffeeverpackung von Blasercafé mit dem Label Classico

^CHF 7,15 _{3 GRÖSSEN}

Blasercafé Classico, 250g Bohnen

Süss, ausgewogen, blumig, Caramel, Apfel und Sablé-Gebäck.

Verpackung von Blasercafé Terra Vita mit grün-beigem Streifendesign

fairtrade

^CHF 7,45 _{3 GRÖSSEN}

Blasercafé, Terra Vita, 250g Bohnen

leichte Säurenoten und zarte Bitternoten, leichte Süsse mit Noten von Tropenfrüchten, Honig, Ruchbrot und Kakao

Packung Malabar Kaffee von Rast Kaffee Gourmet Rösterei

^CHF 7,50 _{250 g}

Rast Malaba, Mysore, Indien

Würzig, röstartig, nussig und leicht erdig, mittlerer Körper mit langanhaltender Abgang.

Verpackung von Jilly Café Koffeinfreien Bohnen, 500g

^CHF 7,50 _{250 g}

Illycafé Koffeinfrei Venezia, 250g Bohnen

mild, aromatisch, bekömmlich und ausgewogen

Verpackung von Rast Kaffee Festival Arabica, 250g

frisch

^CHF 7,50 _{2 GRÖSSEN}

Rast Festival, Arabica Hochlandmischung, 250g Bohnen

Der echte Genuss für Kaffeekenner. Arabica Hochlandmischung. Exquisiter Kaffeegenuss.

Verpackung von Rast Kaffee Gourmet Rösterei, Sorte Fazenda Vista Alegre

^CHF 7,50 _{250 g}

Rast Vista Alegre, Brasilien

Würzig, nussig, duftet nach Cacao mit Aromen von Steinobst, Haselnuss und Honig. Geeignet für Espresso und Café Crème.

Schwarze Verpackung mit der Aufschrift 'Rast Kaffee Gourmet Rösterei Plantation RFA', 250g Arabica Bohnenkaffee

^CHF 7,50 _{250 g}

Rast Plantation, Mysore, Coorg, Indien

Süss, würzig, duftet nach gerösteten Haselnüssen mit Aromen von Himbeeren und Schokolade.

Packung des Röstkaffees SIGRI von Rast Kaffee, 250g, schwarzer Beutel mit Etikett

^CHF 8,00 _{250 g}

Rast Sigri, Plantation Estate, Indien

Nussig, leicht fruchtig und hat einen gehaltvollen Körper, duftet nach reifen Grapefruits.

Verpackung von Rast Kaffee Yellow Bourbon, einer Kaffeeröstung von der Gourmet Rösterei, auf weißem Hintergrund

^CHF 8,00 _{250 g}

Rast Yellow Bourbon, Brasilien

Süss, würzig, nussig, mittlerer Körper und anhaltender Abgang, duftet nach rote Beeren mit Aromen von Schokolade und Honig.

Packung indonesischer Mandheling Kaffee von Rast Kaffee Gourmet Rösterei, 250g, mit reichhaltigem Aroma und schokoladigem Geschmack

^CHF 8,00 _{250 g}

Rast Mandheling, Sumatra

würzig, blumig, leicht nussig und fruchtig, mittlerer Körper und langanhaltender Abgang.

Bunt gestaltete Verpackung von Arcaffè Gorgona Kaffee, 250g.

^CHF 8,20 _{250 g}

Arcaffè Gorgona, 250g Bohnen

Ausgewogen, vollmundig, leicht fruchtig und anhaltendem Nachgeschmack von Lakritze

^CHF 8,30 _{2 GRÖSSEN}

Mokaflor 80%/20%, 250g Bohnen

intensiv, aromatisch, würzig, cremig, lang anhaltend mit Aromen von Biskuit, Vanille und Kakao

Verpackung der Rast Kaffee Antigua Kaffeebohnen, 250g Röstung aus Guatemala

^CHF 8,80 _{250 g}

Rast Buena Vista

mittlerer Körper, feinste, leichte Säure und reichem Aroma nach Haselnüssen bis zartbitterer Schokolade., Guatemala

Verpackung von Blasercafé Terroir Brasilien Single Estate Kaffee

^CHF 8,90 _{250 g}

Blasercafé, Terroir, Brazil Capoerinha Estate

Limited Edition: Geröstete Haselnuss, Schokolade, Toffee und Vanille. Weiches Mundgefühl

Verpackung von Stoll Kaffee Single Origin Brasilien, 100% Arabica, mit grünem Etikett.

^CHF 9,00 _{250 g}

Stoll Brasil, Bio

100% Arabica, 100% Bio. Ednilson & Walter Dutra Die Brüder Ednilson Alves Dutra und Walter Cesar Dutra, geboren auf der Dutra Farm, haben über 35 Jahre Erfahrung in der Kaffeeproduktion – Kaffee liegt ihnen im Blut. Ihr Know-how und ihre unermüdliche Neugier ermöglichen es ihnen, aussergewöhnliche Spezialitätenkaffees und Bio-Kaffees herzustellen. Dank ihrer hohen Qualitätsstandards geniessen sie in der Kaffeebranche einen exzellenten Ruf. Die Dutras legen grossen Wert auf ein positives Arbeitsumfeld und unterstützen ihre Mitarbeitenden sowie deren Familien mit Bildungsangeboten und medizinischer Versorgung. Dieser Kaffee wird nach der „natural“-Methode (Trockenaufbereitung) verarbeitet, die in Brasilien weit verbreitet ist. Diese Verarbeitungsart verleiht dem Kaffee eine natürliche Süsse und einen vollmundigen Körper. Durch die mittlere Röstung kommen klassische Röstaromen zur Geltung, ohne den Charakter des Kaffees zu überdecken. Perfekt geeignet für einen aromatischen Espresso oder einen ausgewogenen Lungo.

Verpackung von Stoll-Kaffee, Single Origin Honduras, 100% Arabica, mittlere Röstung

^CHF 9,00 _{250 g}

Stoll Honduras, Bio

Schokoladig fruchtig und süsslumig

Stoll Kaffeepackung Single Origin Mexico mit weißem Beutel und blauem Etikett

^CHF 9,00 _{250 g}

Stoll Mexiko, Bio, Berilo

Süss, malzig, fruchtig, würzig, ausgewogen und samtig

Packung Rast Kaffee Latino No. 5 Mischung mit Informationen über Aromen und Herkunft

frisch

^CHF 9,00 _{2 GRÖSSEN}

Rast Latino No 5, Arabica Hochlandmischung, 250g Bohnen

Die Mischung besticht durch die perfekte Ausgewogenheit. Ein nussiger, samtiger und fruchtiger Kaffeegenuss

Verpackung von Arcaffè Roma Kaffee mit buntem Design, 250g

^CHF 9,20 _{250 g}

Arcaffè Roma, 250g Bohnen

Mild, süss, schokoladig, Noten von Karamell und einem Nachgeschmack von milden Tabak

^CHF 9,30 _{250 g}

Rast Yirga Cheffe, Äthiopien

Fruchtig, starker Körper mit einem Duft nach Jasmin und Orangenblütte, Aromen von Limettenzeste, Pfirsich und Lakritze.

Schwarze Verpackung des Vilcabamba Kaffees von Rast Kaffee Gourmet Rösterei

^CHF 9,30 _{250 g}

Rast Vilcabamba, Ecuador

würzig, leicht fruchtig, lang anhaltenden. Geeignet für Espresso und Café Crème.

Welcher Kaffee eignet sich am besten für welche Kaffeemaschine?

Keine Frage: Die Wahl des richtigen Kaffees hängt von der Art deiner gewählten Extraktionsmethode ab. Genussvolle Momente erlebst du, wenn du dich genau informierst, welcher Kaffee sich am besten für deine spezielle Extraktionsmethode eignet.

Kaffeebohnen für Siebträgermaschinen

Siebträgermaschinen sind bei Kaffeeliebhabern besonders beliebt, da sie eine sehr hohe Qualität bei der Kaffeezubereitung bieten. Bei Siebträgermaschinen liegst du mit Espresso Röstungen immer goldrichtig. Filter Röstungen solltest du hingegen vermeiden. Übrigens: Die Information über die Röstung findest du auf der Verpackung.

Kaffeebohnen für Vollautomaten

Vollautomaten sind besonders praktisch und einfach zu bedienen. Die Kaffeebohnen werden automatisch gemahlen und das heisse Wasser durch das Kaffeepulver gedrückt. Dadurch entsteht ein einfacher, aber dennoch leckerer Kaffee. Auch bei Vollautomaten muss der Mahlgrad und die gewünschte Wassermenge eingestellt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Für Vollautomaten gilt grundsätzlich: Mit eher mittleren bis dunklen Röstungen erreicht man das beste Genusserlebnis. Besonders wichtig ist, dass die Bohnen keine ölige Oberfläche aufweisen, da sonst die Mühle des Vollautomaten zu verstopfen droht.

Aber prinzipiell kommen sowohl Arabica- als auch Robusta-Bohnen für Vollautomaten in Frage. Arabica Bohnen sind etwas milder und facettenreicher im Geschmack als die kräftigen, vollmundigen Robusta-Bohnen.

Kaffee-Liebhaber sollten ein wenig ausprobieren, welche Mischung für sie die schönsten Geschmackserlebnisse hervorbringt.

Kaffeebohnen für Filterzubereitung

Die Filterzubereitung ist eine der kostengünstigsten Arten der Kaffeezubereitung. Das frisch gemahlene Kaffeepulver wird in einen Filter gegeben und heisses Wasser langsam über das Kaffeepulver gegossen. Dadurch entsteht ein milder und dennoch aromatischer Kaffee.

Bei Kaffee gilt grundsätzlich: Je länger die Extraktionszeit, desto heller sollte man die Röstung wählen, um einen bitteren Geschmack des Kaffees zu vermeiden. Deshalb lautet bei Filterkaffee aller Art – egal ob Immersion (z.B. French Press) oder Perkolation (z.B. V60) – die Devise: Verwende eher helle, spezifisch für Filterkaffee gekennzeichnete Röstungen. Ausser du magst es, wenn dein Kaffee ein wenig bitter schmeckt.

Mit hochwertigen Arabica-Bohnen kann man bei Filter-Kaffee nichts falsch machen. Aber auch Robusta-Bohnen können deinen Kaffee mit interessanten Geschmacksnuancen verfeinern. Hier kurz zur Erklärung der Unterschied:

Arabica-Bohnen: Diese Bohnen haben oft eine höhere Säure und ein feineres Aroma, was sie perfekt für Filterkaffee macht. Wobei der Säuregehalt von der Art der Röstung abhängt. Arabicas haben einen Koffeingehalt von ca. 1,5%
Robusta-Bohnen: Diese Bohnen haben oft einen kräftigeren Geschmack und können eine schöne Crema erzeugen. Sie sind jedoch weniger aromatisch wie Arabica-Bohnen. Der Koffeingehalt bei Robusta Bohnen liegt bei ca. 3,5 %.

Tauche ein in das Abenteuer Filter-Kaffee und experimentiere am besten selbst mit verschiedenen Röstungen. So findest du schnell heraus, was dir am besten schmeckt.

In unserem Online-Shop findest du für jede Art der Kaffeezubereitung garantiert deinen persönlichen Lieblingskaffee!

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Keine Kaffeebohne ist wie die andere.

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Rast Vista Alegre, Brasilien

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Rast Yellow Bourbon, Brasilien

Rast Mandheling, Sumatra

Arcaffè Gorgona, 250g Bohnen

Mokaflor 80%/20%, 250g Bohnen

Rast Buena Vista

Blasercafé, Terroir, Brazil Capoerinha Estate

Stoll Brasil, Bio

Stoll Honduras, Bio

Stoll Mexiko, Bio, Berilo

Rast Latino No 5, Arabica Hochlandmischung, 250g Bohnen

Arcaffè Roma, 250g Bohnen

Rast Yirga Cheffe, Äthiopien

Rast Vilcabamba, Ecuador

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