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Geeignet für Siebträger und Vollautomaten.
Getränke
Zubereitung
Label
Jeden Montag frisch geöstet
Schweizer Röster
Bohnen, Pads & Kapseln
Plantagen- & Kooperativen Kaffee aus dem Ursprung
Zentral- & Südamerika
Afrika & Asien
Kaffeemaschinen inklusive Home Barista Schulung für 2 Personen
Welcher Siebträger Typ?
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Perfekten Espresso mit fast ohne Energie
Frisch gemahlener Kaffee schmeckt besser.
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Die Werkzeuge für den Barista.
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Weisse, farbige und dickwandige Tassen.
Kaffeetassen
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Reinige die Kaffeemaschine und Mühle regelmässig.
Für besseres Kaffeewasser
Die grossen klassischen Teesorten & Teearten
Die Infusionen & Aufgussgetränke
Die wichtigsten Tee-Anbaugebiete
Süsse Spezialitäten zum Kaffee
Schokoladen Tafeln
Schokoladen Getränke
Es ist immer eine gute Idee etwas schönes zu schenken.
Ob Bohnen, Pads oder Kapseln – jedes Bundle ist perfekt abgestimmt.
Kaffeebohnen
E.S.E. Pads
Kapseln
Von Klassikern bis Geheimtipps: Ideen à gogo für alle Kaffeeliebhaber.
Kaffee Label
Kaffee Spezial
Wächst Kaffee in der Erde, auf einem Baum, als Strauch?
Vom äthiopischen Hochland bis zur globalen Kaffeekultur
Alles was du für die Kaffeezubereitung brauchst
Zubereitung mit Druck
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Begeisterung loswerden
Hast du dich je gefragt, wie echte Schokolade schmecken sollte? Bei Garçoa erlebst du die pure Essenz des Kakaos. In der Manufaktur in Zürich Wollishofen entsteht Schokolade, die mehr als nur Genuss ist.
Garçoa beherrscht die Kunst, Kakao in seiner reinsten Form erlebbar zu machen. Hier wird jede Tafel mit Sorgfalt von der Bohne bis zur Tafel selbst hergestellt.
Die Schokoladen sind „Single Origin“, was bedeutet, dass jede Bohne ihre Herkunft, Geschichte und ihren unverwechselbaren Geschmack in die Schokolade einbringt.
Zusatzstoffe? Fehlanzeige. Bei Garçoa kommen nur zwei Zutaten in die Tafel: edle Bio-Kakaobohnen und Bio-Rohrohrzucker.
Alles, was du schmeckst, ist pure Schokoladenqualität.
In der Manufaktur wird jeder Kakao individuell behandelt, um sein volles Potenzial zu entfalten. Die Bohnen werden von Hand selektiert, sorgfältig geröstet, geschält und in kleinen Chargen gemahlen. Dabei steht der Geschmack im Mittelpunkt – unverfälscht und authentisch.
Die Besonderheit: Garçoa verzichtet sogar auf zusätzliche Kakaobutter, um den natürlichen Fettgehalt und die Aromavielfalt des Kakaos zu bewahren. Das Ergebnis? Schokolade mit Charakter, eigenem Schmelz und einem unvergleichlichen Aroma.
Nachhaltigkeit beginnt bei den Menschen. Garçoa pflegt enge Partnerschaften mit Bio-Kakaoproduzent:innen weltweit, kennt ihre Geschichten und unterstützt sie fair und langfristig. Die direkte Zusammenarbeit garantiert nicht nur die Qualität der Bohnen, sondern auch eine angemessene Entlohnung der Produzenten und Produzentinnen.
Transparenz ist dabei oberstes Gebot: Jeder Schritt vom Baum bis zur Tafel ist nachvollziehbar. So entsteht Schokolade, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch Gutes tut.