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Nahaufnahme von roten und grünen Kaffeekirschen an einem Kaffeestrauch mit grünen Blättern im Hintergrund

Entdecke aromatischen Bio Kaffee

Entdecke jetzt aromatischen Bio Kaffee in Premiumqualität. Geniesse fair gehandelte, umweltfreundliche Bohnen für Deinen perfekten Genussmoment!

Blasercafé
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Lü’s Bio Rösterei
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Coffee Annan
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Natürlich geniessen – mit gutem Gefühl

Unsere Bio-Kaffees vereint ökologischen Anbau, faire Bedingungen und aussergewöhnlichen Geschmack.

Ob zertifiziert oder nicht – hier findest du sorgfältig ausgewählte Kaffees, die Mensch und Natur respektieren.

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Verpackung des Villa Rosario Kaffees, P-14 Blend, 250g in einer hellblauen Tüte mit rotem Etikett und Clipverschluss
CHF 7,15 2 GRÖSSEN
Henauer Kaffee Lotti

Mit Lotti tauchst Du ein in die traditionsreiche Welt der Rösterei Henauer. Diese besondere Bio-Kaffeemischung erzählt eine Geschichte von Pioniergeist, Nachhaltigkeit und Leidenschaft. Inspiriert von Charlotte Henauer, der Mutter der heutigen Geschäftsführer, steht Lotti für den einzigartigen Weg, den die Rösterei gegangen ist – von den ersten Bio-Kaffees der Schweiz bis zur modernen Tradition des bewussten Genusses. Mit jeder Tasse Lotti erlebst Du ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen. Der Geschmack von Kakao, Walnuss und einem Hauch von Rohzucker sorgt für ein intensives, aber zugleich ausgewogenes Geschmacksprofil. Die mittlere Röstung bringt die besten Nuancen der hochwertigen Bohnen perfekt zur Geltung – ideal für genussvolle Espresso-Momente oder einen vollmundigen Café Crème. Lotti besteht aus 70 % Arabica-Bohnen aus Peru und 30 % Robusta-Bohnen aus Mexiko. Die Arabica-Bohnen werden gewaschen aufbereitet, um eine klare und fruchtige Note zu erhalten, während die Robusta-Bohnen mit der natürlichen Aufbereitung für eine kräftige, erdige Tiefe sorgen. Gemeinsam ergeben sie eine einzigartige Mischung, die Deinen Kaffeegenuss auf ein neues Level hebt. Ob Du Deinen Kaffee als Espresso oder Café Crème geniesst – Lotti ist vielseitig einsetzbar. Die mittlere Röstung macht ihn perfekt für Vollautomaten, Siebträgermaschinen und sogar für den klassischen Handfilter. Probiere Dich aus und finde die Zubereitungsart, die Dir den besten Genussmoment schenkt. Lotti ist bio-zertifiziert nach den Standards von bio.inspecta und steht für fairen und nachhaltigen Handel. Mit einer Verpackungseinheit von 1 kg oder 250 g kannst Du flexibel entscheiden, was zu Deinem Konsum passt. Mit Lotti bekommst Du nicht nur erstklassigen Bio-Kaffee, sondern auch ein Stück gelebte Geschichte und Leidenschaft in jede Tasse.

Eine Packung mit Fairtrade-Kaffeebohnen, auf der 'Kaffee ist unfair. Sei Teil der Lösung! House Blend' steht.
CHF 12,00 350 g
Coffee Annan House Blend, 350g Bohnen

Erlebe mit dem Coffee Annan House Blend eine Symphonie ausgeschmacklicher Vielfalt und nachhaltiger Verantwortung. Diese spezielle Mischung aus Arabica und Robusta vereint das Beste aus den fruchtbaren Regionen Ugandas. Geniesse jeden Schluck und spüre, wie die sorgfältig ausgewählten Bohnen nicht nur deinen Gaumen, sondern auch dein Bewusstsein für nachhaltigen Kaffeegenuss bereichern. Der House Blend verführt mit einem harmonischen Aroma von dunkler Schokolade, angereichert mit der natürlichen Süsse von Trockenfrüchten und einem Hauch von Marzipan. Die mittlere Röstung sorgt für wenig Säure und entfaltet die natürlichen Geschmacksnoten jeder Bohne vollständig, was ihn zu einem vollmundigen, intensiv aromatischen Erlebnis macht. Dieser Blend kombiniert 70% Arabica-Bohnen der Sorten SL-14 und SL-28 mit 30% Robusta. Die Arabica-Bohnen werden gewaschen, während die Robusta-Bohnen eine natürliche Aufbereitung erfahren. Angebaut in Höhenlagen zwischen 1800 und 2200 Metern, reflektiert dieser Kaffee die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen Ugandas, die ideale Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Kaffeekirschen bieten. Der House Blend ist perfekt für die Zubereitung als Espresso und Cappuccino geeignet, wahlweise im Siebträger oder im Vollautomaten. Die fein abgestimmte Röstung und die qualitativen Bohnen erzeugen eine reichhaltige Crema und ermöglichen eine Vielzahl von Kaffeevariationen, die sowohl pur als auch in Kombination mit Milch überzeugen. Coffee Annan engagiert sich tiefgehend für soziale Verantwortung und ökologische Nachhaltigkeit. Die Kooperation mit der Frauenkooperative Masha Coffee in Uganda und anderen lokalen Partnern unterstützt nicht nur den biologischen Anbau, sondern auch den Ausbau ökologischer Agroforstsysteme, welche die Biodiversität fördern und CO2 binden. Mit jedem Kauf eines Pakets Coffee Annan House Blend unterstützt du direkt diese wichtigen Initiativen und trägst zu einer besseren Welt bei. Geniesse den Coffee Annan House Blend und sei Teil einer Bewegung, die zeigt, dass man hervorragenden Kaffee geniessen und gleichzeitig etwas Gutes tun kann.

Bio ist nicht gleich Bio – worauf du achten kannst

Beim Einkauf von Bio-Kaffee lohnt sich ein genauer Blick auf die Siegel. In der Schweiz sind vor allem drei Labels relevant: das grüne EU-Bio-Logo mit dem stilisierten Blatt aus Sternen, das bekannte Bio Suisse Knospe-Label und das Demeter-Siegel.

Alle drei stehen für den Verzicht auf synthetische Pestizide, Kunstdünger und Gentechnik – doch ihre Anforderungen unterscheiden sich. Während das EU-Bio-Siegel bereits strenge Mindeststandards definiert, geht Bio Suisse einen Schritt weiter: Hier gelten zusätzliche Vorgaben zur Verarbeitung, zu sozialen Standards und zur Biodiversität. Noch konsequenter ist Demeter – das älteste Bio-Label der Welt basiert auf den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft.

Zertifiziert oder nicht – entscheidend ist der Anbau

Ein Bio-Siegel hilft dir beim schnellen Erkennen ökologischer Produkte. Gleichzeitig gibt es auch Kaffee, der ökologisch angebaut wird, aber aus nachvollziehbaren Gründen keine Zertifizierung trägt – etwa wegen hoher Kosten oder komplexer internationaler Anforderungen.

Gerade kleinere Kooperativen, etwa in Äthiopien, produzieren Kaffee im Einklang mit der Natur, ohne auf synthetische Mittel zurückzugreifen.

Bei uns findest du sowohl zertifizierte Bio-Kaffees als auch solche, deren Ursprung und Produktionsweise ökologisch überzeugend sind – denn am Ende zählt, was in der Tasse steckt.