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Unsere Bio-Kaffees vereint ökologischen Anbau, faire Bedingungen und aussergewöhnlichen Geschmack.
Ob zertifiziert oder nicht – hier findest du sorgfältig ausgewählte Kaffees, die Mensch und Natur respektieren.
Beim Einkauf von Bio-Kaffee lohnt sich ein genauer Blick auf die Siegel. In der Schweiz sind vor allem drei Labels relevant: das grüne EU-Bio-Logo mit dem stilisierten Blatt aus Sternen, das bekannte Bio Suisse Knospe-Label und das Demeter-Siegel.
Alle drei stehen für den Verzicht auf synthetische Pestizide, Kunstdünger und Gentechnik – doch ihre Anforderungen unterscheiden sich. Während das EU-Bio-Siegel bereits strenge Mindeststandards definiert, geht Bio Suisse einen Schritt weiter: Hier gelten zusätzliche Vorgaben zur Verarbeitung, zu sozialen Standards und zur Biodiversität. Noch konsequenter ist Demeter – das älteste Bio-Label der Welt basiert auf den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft.
Ein Bio-Siegel hilft dir beim schnellen Erkennen ökologischer Produkte. Gleichzeitig gibt es auch Kaffee, der ökologisch angebaut wird, aber aus nachvollziehbaren Gründen keine Zertifizierung trägt – etwa wegen hoher Kosten oder komplexer internationaler Anforderungen.
Gerade kleinere Kooperativen, etwa in Äthiopien, produzieren Kaffee im Einklang mit der Natur, ohne auf synthetische Mittel zurückzugreifen.
Bei uns findest du sowohl zertifizierte Bio-Kaffees als auch solche, deren Ursprung und Produktionsweise ökologisch überzeugend sind – denn am Ende zählt, was in der Tasse steckt.