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Entdecke Caffè Ferrari - Kohlenfeuerröstung

Entdecke den einzigartigen Geschmack von Caffè Ferrari, geröstet auf Kohlenfeuer. Beste Kaffeegenuss für wahre Kenner. Das Geheimnis des Caffè Ferrari liegt in der Röstung auf Kohlenfeuer.

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Tauche ein in die Welt des Caffè Ferrari.

Caffè Ferrari – Tradition und Leidenschaft für exzellenten Kaffee Willkommen bei Caffè Ferrari, wo Tradition und Handwerk auf höchsten Genuss treffen. Seit 1895 röstet die Familie Ferrari in Dietikon Kaffee nach alter Tradition – über dem Kohlefeuer. Hier wird nicht nur Kaffee produziert, sondern ein Stück Kultur bewahrt.

Caffè Ferrari steht für Authentizität und Qualität. Seit über einem Jahrhundert wird Kaffee nach dem gleichen Verfahren geröstet, das Luigi Ferrari aus dem Tessin mitbrachte.

Was diesen Kaffee so besonders macht, ist nicht nur die Verwendung von 100% reinen Arabica-Bohnen, sondern die Hingabe und Erfahrung, die in jede Röstung fliessen. 

Der längere Röstprozess über dem Kohlefeuer verleiht dem Kaffee einen unvergleichlich milden und bekömmlichen Geschmack. 

Auf diese Weise wird die Gerbsäure signifikant reduziert, was zu einem angenehmen, weichen Kaffee führt, der dennoch voller Aromen steckt.

Filter
Caffè Ferrari
CHF 14,50 3 GRÖSSEN
Caffè Ferrari Grossmutters Käfeli, 500g Bohnen

mild, aromatisch, säurearm, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 14,90 3 GRÖSSEN
Caffè Ferrari Espresso Milano, 500g Bohnen

kraftvoll, aromatisch, säurearm, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 23,50 208 g
Caffè Ferrari Espresso Tipo Napoli, Nespresso kompatibel

kraftvoll, würzig, rassig, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 23,50 280 g
Caffè Ferrari Crema Caffè Lungo, Nespresso kompatibel, kompostierbar

mild, aromatisch, säurearm, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 23,50 208 g
Caffè Ferrari Espresso Tipo Milano, Nespresso kompatibel

kraftvoll, aromatisch, säurearm, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 24,90 2 GRÖSSEN
Caffè Ferrari Crema, 40 Pads

mild, aromatisch, säurearm, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 24,90 280 g
Caffè Ferrari Ristretto

kurz, kraftvoll, aromatisch, säurearm, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 8,90 3 GRÖSSEN
Caffè Ferrari Espresso Napoli

kraftvoll, würzig, rassig, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 27,50 2 GRÖSSEN
Caffè Ferrari Crema, 50 Kapseln, Nespresso kompatibel

mild, aromatisch, säurearm, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 27,50 2 GRÖSSEN
Caffè Ferrari Espresso Napoli, 50 Kapseln, Nespresso kompatibel

kraftvoll, würzig, rassig, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 27,50 2 GRÖSSEN
Caffè Ferrari Grossmutters Käfeli, 50 Kapseln, Nespresso kompatibel

mild, aromatisch, säurearm, lang anhaltend
Caffè Ferrari Espresso, 40 Pads
CHF 24,90 2 GRÖSSEN
Caffè Ferrari Espresso, 40 Pads

kraftvoll, aromatisch, säurearm, lang anhaltend
Caffè Ferrari
CHF 120,00 2 GRÖSSEN
Caffè Ferrari Espresso Milano, 250 Kapseln, Nespresso kompatibel

kraftvoll, aromatisch, säurearm, lang anhaltend

Wie und was röstet Caffè Ferrari?

Bei Caffè Ferrari ist der Röstprozess eine Kunst für sich. Die Bohnen werden über einem offenen Kohlefeuer bei Temperaturen von maximal 200°C schonend geröstet. Dies dauert länger als bei modernen Verfahren, doch genau diese Geduld ist der Schlüssel zum Erfolg. 

Die langsame Röstung ermöglicht es den Bohnen, ihr volles Aroma zu entfalten, während unerwünschte Bitterstoffe reduziert werden. Verwendet werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen aus Zentralamerika, die nach streng vertraulichen Rezepturen gemischt werden. Das Ergebnis ist ein Kaffee, der durch seinen reichen, vollmundigen Geschmack und eine dicksämige Crema überzeugt.

Nachhaltigkeit, kein Schlagwort

Nachhaltigkeit ist bei Caffè Ferrari kein modernes Schlagwort, sondern eine gelebte Tradition. Seit Generationen wird hier Wert auf ressourcenschonende Methoden gelegt. Der Kohleröstprozess mag altmodisch erscheinen, doch er steht für einen bewussten Umgang mit der Umwelt. 

Die verwendeten Kaffeebohnen stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Plantagen, wo soziale und ökologische Standards hochgehalten werden. Caffè Ferrari glaubt daran, dass Qualität nicht auf Kosten der Umwelt gehen sollte, und setzt sich aktiv für die Erhaltung dieser Werte ein – für die Zukunft und für einen Kaffee, der mit gutem Gewissen genossen werden kann.

Caffè Ferrari – Wo Tradition auf Qualität trifft und jeder Schluck zum Genuss wird.