Single Origin: Rein und einzigartig

Aromen von Haselnuss, Kardamom und Lebkuchen

Würzig, nussig, duftet nach Cacao mit Aromen von Steinobst, Haselnuss und Honig. Geeignet für Espresso und Café Crème.

Süss, würzig, duftet nach gerösteten Haselnüssen mit Aromen von Himbeeren und Schokolade.

Süss, würzig, nussig, mittlerer Körper und anhaltender Abgang, duftet nach rote Beeren mit Aromen von Schokolade und Honig.

Süss, stark, würzig, nussig, erdig, langanhaltender Abgang mit Aromen von dunkler Schockolade.

Fruchtig und dunkle Schokolade

Das Aroma prägen Beeren, Zitrus Noten, Dörrfrüchte und Milchschokolade.

Süss, malzig, fruchtig, würzig, ausgewogen und samtig

Schokoladig fruchtig und süsslumig

Würzig, blumig und fruchtig, sanften und weichen Körper

Malz, Zimt und Pekannuss, ausgewogen und vollmundig

kräftig, intensiv, nachhaltig mit Schokoladennoten

Schokolade, geröstetes Brot, stark und vollmundig

mittlerer Körper, feinste, leichte Säure und reichem Aroma nach Haselnüssen bis zartbitterer Schokolade., Guatemala

Fruchtig, starker Körper mit einem Duft nach Jasmin und Orangenblütte, Aromen von Limettenzeste, Pfirsich und Lakritze.

würzig, leicht fruchtig, lang anhaltenden. Geeignet für Espresso und Café Crème.

Süss, fruchtig, mittlerer Körper und Abgang. Geeignet für Café Crème und Filterkaffee.

vornehm, würzig und voller Aromen

elegant, spritzig, süsslich, fruchtig

feinwürzig, nussig, vollmundig erinnert an Mocca-Aromen

Starker Körper mit langem Abgang.

Erlebe mit Maillardos Brazil Fazenda Lagoa einen Kaffee, der Tradition und Qualität vereint. Hergestellt von der Familie Vieira, die seit über einem Jahrhundert in Monte Belo, im Herzen von Sul de Minas, Kaffee anbaut. Maillardos Brazil Fazenda Lagoa bietet ein reichhaltiges Geschmacksprofil. Spüre die tiefen, nussigen Aromen, die harmonisch mit subtilen Kakao-Noten verschmelzen. Dieser Kaffee ist ein Fest für die Sinne, perfekt für Liebhaber eines vollmundigen und dennoch ausgewogenen Geschmackserlebnisses.Vielseitigkeit ist das A und O von Maillardos Brazil Fazenda Lagoa. Ob Du einen kräftigen Espresso aus der Bialetti, einen sanften Kaffee aus der Aeropress, einen klassischen Siebträger-Espresso, eine sanfte Tasse aus der French Press, einen fein gefilterten Kaffee oder eine elegante Chemex-Brühung bevorzugst – dieser Kaffee passt sich Deinem Stil an und entfaltet sein volles Aroma in jeder Zubereitungsart.Die Fazenda Lagoa liegt auf einer Höhe von 900 bis 1100 Metern und erstreckt sich über 210 Hektar Kaffeeanbaufläche. Die Familie Vieira setzt sich für eine nachhaltige Kaffeeproduktion und den Erhalt von 600 Hektar Wald ein, der Lebensraum für zahlreiche Vogelarten bietet. Mit Sorten wie Mundo Novo, Catuai, Icatu und Bourbon und der aufwendigen "pulped natural" Aufbereitungsmethode schafft die Familie Vieira eine Brücke zwischen Konsumenten und Produzenten und garantiert so die aussergewöhnliche Qualität dieses Spezialitätenkaffees.Die Rösterei Maillardos steht für Leidenschaft, Nachhaltigkeit und Qualität. Inspiriert von Louis Camille Maillard und der Maillard-Reaktion, widmet sich das Team der schonenden und sorgfältigen Röstung von Spezialitätenkaffees. Jede Tasse ist das Ergebnis von Hingabe und handwerklichem Geschick. Die Rösterei achtet auf nachhaltige Anbaumethoden, Rückverfolgbarkeit und unterstützt kleinere Produzenten. Der 8-16 Minuten dauernde Veredlungsprozess und regelmässige Verkostungen garantieren eine gleichbleibende Qualität. Maillardos verpflichtet sich zu nachhaltiger Entwicklung, einschliesslich des Einsatzes von recycelbaren Verpackungen und einer energieeffizienten Röstmaschine.

ausgewogen im Geschmack mit Noten von Haselnuss und Biskuit