frisch gerösteter Kaffee 
Portofrei ab CHF 90.00. 
Rast Plantation, Indien
Wenn du Kaffees mit Charakter und Tiefe liebst, wird dich Rast Plantation aus Indien begeistern. Dieser Single Origin stammt aus der Region Giris, Chikmagalur – einer der ältesten Kaffeeanbauregionen des Landes. Handgepflückt, an der Sonne getrocknet und mit viel Erfahrung verarbeitet, bringt dieser Arabica-Kaffee eine faszinierende Kombination aus Würze, Schokolade und feiner Fruchtnote in deine Tasse.
In der Nase entfaltet sich der Duft von gerösteter Haselnuss, dicht und einladend. Auf der Zunge zeigt sich Rast Plantation angenehm würzig, mit deutlichen Anklängen von dunkler Schokolade und einem Hauch reifer Pflaume. Eine natürliche Süsse rundet das Geschmacksbild ab und sorgt für ein weiches, vollmundiges Mundgefühl. Ein Kaffee, der sich sowohl pur als auch mit Milch sehr gut macht.
Rast Plantation ist ein idealer Begleiter für Café Crème (3/3) – hier kommen seine würzigen, nussigen Noten besonders schön zur Geltung. Als Espresso (1/3) überzeugt er mit einer sanften Frucht und cremigem Körper. Für die Zubereitung im Filter eignet er sich weniger, da seine Stärke in der Extraktion unter Druck liegt. Perfekt also für deinen Siebträger oder Vollautomaten.
Die verwendete Varietät SLN.9 ist speziell auf die Bedingungen Indiens angepasst und bringt stabile Erträge bei gleichzeitig hoher Qualität. Die Kaffeekirschen werden während der Erntezeit zwischen Dezember und Februar selektiv von Hand gepflückt. Die Kombination aus bergigem Anbaugebiet, traditionellen Methoden und sorgsamer Verarbeitung macht Rast Plantation zu einem aromatischen Erlebnis – und zu einer ehrlichen Hommage an den indischen Spezialitätenkaffee.
6 Monate
250 g Bohnen
Espresso Röstung
mittel
Rain Forest Alliance
Frischeservice
Alu frei
Aluminiumfrei
Aromadichter Beutel
Rast Kaffee
Indien
mittlerer Röstgrad
wöchentlich
Frischeservice, bitte beachten: Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für geröstet und zwei bis drei Tage später in den Versand gegeben.
Wir empfehlen: Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.
Wir bitten: Die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.
Rast Kaffee: Schweizer Röster des Jahres mit Leidenschaft
Rast Kaffee ist eine traditionsreiche Familienrösterei aus Luzern mit einer Leidenschaft für Kaffee, die bereits im Jahr 1918 begann. Seit vier Generationen widmet sich die Familie Rast der Kunst des Kaffeeröstens. Ihre jahrzehntelange Erfahrung und geballte Expertise machen sie zu einer Gourmetrösterei von höchstem Renommee. Sie wurden sogar als Röster des Jahres in der Schweiz ausgezeichnet, was ihre Hingabe und Qualität unterstreicht.
Bei Rast Kaffee dreht sich alles um Frische und Transparenz. Jeder Kaffee wird unmittelbar nach Bestelleingang frisch geröstet und das Röstdatum steht auf jedem Beutel. Qualität steht an erster Stelle, angefangen von der Auswahl der Kaffeekirschen bis hin zum Rösten. Rast Kaffee verfolgt das Ziel, den perfekten Kaffee und Espresso zu bieten.
Rast Kaffee pflegt langjährige Beziehungen zu ihren Kaffeebauern und unterstützt sie aktiv. Sie besuchen regelmässig die Ursprungsländer und fördern die Produktion unter fairen Bedingungen. Mit über 50 sortenreinen Ursprungs- und Plantagenkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt setzen sie auf Qualität und Nachhaltigkeit. Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt und unterstreicht ihren Anspruch an exklusiven Kaffee.
Die Röstmeister von Rast Kaffee verstehen ihr Handwerk und setzen auf Sensorik und Qualitätsdenken, um die besten Aromen aus jedem Röstvorgang zu holen. Kaffee ist ihre Leidenschaft, und sie teilen sie gerne mit dir.
Entdecke die Welt des Kaffees mit Rast Kaffee – Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit vereint in jeder Tasse.
