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Blasercafé, Terroir, Java Tugusari

Limited Edition: Tauche ein in die faszinierende Kaffeewelt von Ostjava. Java Tugusari ist ein charakterstarker Kaffee aus Jember, Indonesien, der Dich mit seinem wuchtigen Mundgefühl und unverwechselbaren Aromen begeistert. Er wird von Kleinbauern nach traditionellen Methoden kultiviert und mit moderner Nassverarbeitung aufbereitet – ein Kaffee, der die jahrhundertealte Kultur des Anbaus in der Region widerspiegelt. Als Limited Edition ist er nur für kurze Zeit erhältlich.

Java Tugusari präsentiert sich dunkel geröstet und kräftig im Charakter. In der Tasse erwarten Dich erdige Noten von Erdnuss und eine feine Caramel-Süsse, die von einer leichten Fruchtigkeit begleitet wird. Sein volles, wuchtiges Mundgefühl macht ihn zu einem aussergewöhnlichen Kaffee, der sich perfekt für intensive Espressomomente eignet.

Dieser Kaffee entfaltet sein Potenzial besonders gut in der Espressomaschine, im Vollautomaten oder im klassischen Bialetti-Kocher. Ob als Espresso oder Café Crème – die dunkle Röstung sorgt für eine aromatische Tiefe und eine stabile Crema, die den Charakter von 100 % Robusta-Bohnen unterstreicht.

Der Java Tugusari wächst im Hochland des Raung Mountain auf 400 bis 800 Metern über Meer. Der vulkanische Boden, das tropische Klima mit regelmässigen Niederschlägen und die sorgfältige Handlese zwischen Mai und August tragen zu seiner Qualität bei. Die Kleinbauern in Jember pflegen seit Generationen den Kaffeeanbau mit Stolz und Leidenschaft. Jede Bohne wird in 60-kg-Säcken exportiert und steht für ein Stück gelebte Kultur aus Indonesien.

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Menge

250 g Bohnen

Region

Indonesien

Geschmacksnoten

Erdnüsse

Caramel

Stärke

stark

Marke

Blasercafé

Kaffeesorte

100% Robusta Single Origin

Haltbarkeit

3 Monate

Röstgrad

dunkler Röstgrad

Verpackung

Aromadichter Beutel

Blasercafé
Limited Edition: feine Caramel-Süsse, die von einer leichten Fruchtigkeit
CHF 8.60 / 250 g   BOHNEN
Artikel nicht verfügbar
Anzahl
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Preis pro tasse
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