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Rast Java Baron, Indonesien

Du magst deinen Kaffee kräftig, rund und mit einem Hauch Exotik? Dann ist der Java Baron von Rast genau das Richtige für dich. Dieser sortenreine Robusta stammt von der Took Bandung Estate Farm in Temanggung, Zentraljava, und überzeugt mit seiner samtigen Fülle und würzig-schokoladigen Tiefe. Ein Kaffee mit Geschichte, Handarbeit und ganz viel Persönlichkeit.

Schon beim ersten Duft steigen dir Noten von gebrannten Mandeln in die Nase. In der Tasse zeigt sich der Java Baron mit einem vollmundigen Körper und einer wunderbar sanften Textur. Aromen von Kakao und Walnuss stehen im Vordergrund, begleitet von einem Hauch Tabak – perfekt ausbalanciert durch eine dezente, süsse Säure. Ein Kaffee mit Tiefe, der sich nicht aufdrängt, sondern überzeugt.

Rast Java Baron spielt seine Stärken besonders in der Espressozubereitung (3/3) aus. Ob im Siebträger oder Vollautomaten – er liefert eine dichte Crema und kräftige Aromen, die sich auch mit Milch ausgezeichnet kombinieren lassen. Als Café Crème (1/3) bietet er ein eher herbes Erlebnis. Für die Filterzubereitung ist dieser Kaffee aufgrund seiner Fülle und Struktur weniger geeignet.

Die Took Bandung Estate wurde bereits im 19. Jahrhundert von einer deutsch-niederländischen Familie gegründet und liegt heute im Herzen eines der ältesten Kaffeeanbaugebiete Indonesiens. Auf rund 800 Metern Höhe wachsen die Robusta-Kirschen im Besitz von Kleinbauern, die mit viel Sorgfalt und Erfahrung arbeiten. Die Bohnen werden von Hand gepflückt, fermentiert, gewaschen und in der Sonne getrocknet. Das Ergebnis ist ein Robusta der Extraklasse – kraftvoll, klar und überraschend elegant. Ideal für alle, die ihren Kaffee intensiv mögen.

Bezeichnung

Empfehlung

Geschmack

Haltbarkeit

6 Monate

Menge

250 g Bohnen

Röstlabel

Espresso Röstung

Region

Indonesien

Stärke

stark

Verpackung

Aluminiumfrei

Aromadichter Beutel

Label

Frischeservice

Alu frei

Marke

Rast Kaffee

Kaffeesorte

100% Robusta Single Origin

Frischeservice

wöchentlich

Röstgrad

dunkler Röstgrad

FRISCH: BESTELLUNG BIS SONNTAG, 23.59 UHR

Frischeservice: Bitte beachten: Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.

Während der Feiertage gönnen sich einige Unternehmen eine kurze Auszeit. Daher kann es sein, dass Deine Bestellung erst nach den Feiertagen versendet wird. Wir danken Dir für Dein Verständnis

Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.

Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.

Rast Kaffee: Schweizer Röster des Jahres mit Leidenschaft

Du bist auf der Suche nach aussergewöhnlichem Kaffee? Dann lerne Rast Kaffee kennen. Hier erfährst du, was die Marke besonders gut macht, wie und was sie röstet, und warum Nachhaltigkeit für sie so wichtig ist.

Rast Kaffee ist eine traditionsreiche Familienrösterei aus Luzern mit einer Leidenschaft für Kaffee, die bereits im Jahr 1918 begann. Seit vier Generationen widmet sich die Familie Rast der Kunst des Kaffeeröstens. Ihre jahrzehntelange Erfahrung und geballte Expertise machen sie zu einer Gourmetrösterei von höchstem Renommee. Sie wurden sogar als Röster des Jahres in der Schweiz ausgezeichnet, was ihre Hingabe und Qualität unterstreicht.

Bei Rast Kaffee dreht sich alles um Frische und Transparenz. Jeder Kaffee wird unmittelbar nach Bestelleingang frisch geröstet und das Röstdatum steht auf jedem Beutel. Qualität steht an erster Stelle, angefangen von der Auswahl der Kaffeekirschen bis hin zum Rösten. Rast Kaffee verfolgt das Ziel, den perfekten Kaffee und Espresso zu bieten.

Rast Kaffee pflegt langjährige Beziehungen zu ihren Kaffeebauern und unterstützt sie aktiv. Sie besuchen regelmässig die Ursprungsländer und fördern die Produktion unter fairen Bedingungen. Mit über 50 sortenreinen Ursprungs- und Plantagenkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt setzen sie auf Qualität und Nachhaltigkeit. Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt und unterstreicht ihren Anspruch an exklusiven Kaffee.

Die Röstmeister von Rast Kaffee verstehen ihr Handwerk und setzen auf Sensorik und Qualitätsdenken, um die besten Aromen aus jedem Röstvorgang zu holen. Kaffee ist ihre Leidenschaft, und sie teilen sie gerne mit dir.

Entdecke die Welt des Kaffees mit Rast Kaffee – Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit vereint in jeder Tasse.

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