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Nahaufnahme von Espresso, der aus dem Auslauf einer Siebträgermaschine fließt

Jolly Caffè – florentinische Espresso-Tradition seit 1953

Erlebe Jolly Caffè: elegante toskanische Röstkunst, einzeln veredelte Bohnen und Espressi mit klarem, unverwechselbarem Charakter. Florenz in jeder Tasse.

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Jolly Caffè – Florentiner Eleganz in jeder Tasse

Es gibt Kaffees, die dich einfach begleiten. Und es gibt Kaffees, die dich in einen Moment hineinziehen, der sich grösser anfühlt als der Alltag. Jolly Caffè gehört zu dieser seltenen Art.

Ein Schluck und du stehst mitten in Florenz, zwischen Renaissancefassaden, lebendigen Bars und dem unnachahmlichen Gefühl, dass hier Kultur und Genuss seit Jahrhunderten miteinander verschmelzen. 

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PRE
Rote Packung Espressokaffee von Jolly Caffè, Firenze Edition 500g
Espresso italiano
CHF 18,80 2 GRÖSSEN
Jolly Caffè Crema, 500g Bohnen

weich, harmonisch, schokoladig mit lang anhaltendem Nachgeschmack

PRE
Verpackung von Jolly Caffè Firenze Kaffeebohnen, 1 kg
CHF 19,80 19,80
Jolly Caffè TSR

würzig, cremig, nussig und vollmundig

Was macht Jolly Caffè besonders gut

Jolly Caffè ist eine Marke, die italienischen Espresso nicht nur röstet, sondern als Kulturgut versteht. Seit 1953 arbeitet das Unternehmen daran, einen Espresso zu kreieren, der konstant in seiner Qualität bleibt, egal wo du ihn trinkst. Gegründet wurde Jolly Caffè von Dante Belardinelli, getragen wird es heute von einer Philosophie, die sich aus der Kultur von Florenz speist: eine Mischung aus Intelligenz, Kreativität, Traditionsbewusstsein und dem ständigen Streben nach Perfektion.

Wer Jolly Caffè probiert, merkt sofort, wie klar dieses Ziel umgesetzt wird. Die Marke vereint Handwerk und Wissenschaft. Die Bohnen werden mit feinem Gespür ausgewählt, die Mischungen so entwickelt, dass sie ein präzises, unverwechselbares sensorisches Profil haben. Jolly Caffè arbeitet seit Jahrzehnten eng mit Baristas, Gastronomen und Kaffeeliebhaberinnen zusammen, um den wahren italienischen Espresso erlebbar zu machen. Für sie ist Espresso ein Ausdruck von Eleganz – und Eleganz bedeutet, alles Überflüssige wegzulassen und sich ganz auf den Kern zu konzentrieren.

Wie und was röstet Jolly Caffè

Bei Jolly Caffè hat jede Bohne ihren eigenen Weg. Die Rohkaffees stammen aus verschiedenen Herkunftsländern, werden sorgfältig selektiert und nach Ernte und Verarbeitung bewertet. Jede Sorte wird einzeln geröstet, weil Herkunft, Aufbereitung und Klima eigene Temperaturen und Zeiten verlangen. Erst wenn jede Bohne ihre optimale Aromatiefe erreicht hat, entsteht die Mischung.

Die Röstung selbst folgt einem ritualähnlichen Prozess. Die Bohnen werden schonend veredelt, anschliessend mit kalter Luft gekühlt, damit keine Aromen verloren gehen und keine Bitterstoffe entstehen. Danach beginnt die Kunst des Mischens – ein Vorgang, der Erfahrung, Instinkt und sensorisches Feingefühl verlangt. Jede Mischung wird verkostet, analysiert und so lange angepasst, bis sie das sensorische Profil trägt, das Jolly Caffè definiert: cremig, ausgewogen, elegant, mit fein verwobenen Aromen von Schokolade, Früchten oder nussigen Elementen.

Wenn du Jolly Caffè trinkst, spürst du Präzision. Und gleichzeitig spürst du Italien.

Nachhaltigkeit bedeutet für Jolly Caffè Verantwortung auf allen Ebenen.

Sie beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Rohkaffees direkt in den Ursprungsländern, wo nur die besten und reifsten Bohnen in das Sortiment gelangen. Die enge Zusammenarbeit mit Produzenten, die Rückverfolgbarkeit und regelmässige Qualitätskontrollen schaffen Vertrauen und sichern eine konstante, respektvolle Wertschöpfung.

Auch in der Produktion zeigt sich diese Haltung. Jolly Caffè röstet energieeffizient, kühlt mit Luft statt Wasser und optimiert seine Prozesse, damit Qualität und Umwelt Hand in Hand gehen. Zudem investiert die Marke seit Jahrzehnten in Ausbildung: Baristas werden geschult, sensorische Fähigkeiten weitergegeben, Wissen geteilt. Denn für Jolly Caffè ist Espresso nur dann nachhaltig, wenn auch seine Kultur erhalten bleibt.

Kurz gesagt

Jolly Caffè ist florentinische Kaffeekunst in ihrer reinsten Form. Eine Rösterei, die Espresso wie ein Kunstwerk behandelt: präzise, elegant, tief und voller Charakter. Wenn du Kaffee liebst, der Stil, Tradition und moderne Handschrift vereint, dann findest du in Jolly Caffè einen täglichen Luxus, der dich immer wieder berührt.

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