Schweizer Röstkunst in jeder Bohne

Reine Arabica-Mischung mit feinem Noten von Beeren und Amaretto, eine leichte Würzigkeit entfaltet sich Milch.

Découvre Caffè Carlito Giubileo - ton invitation au plaisir exceptionnel du café

mild, aromatisch, säurearm, lang anhaltend

kraftvoll, würzig, rassig, lang anhaltend

kraftvoll, aromatisch, säurearm, lang anhaltend

Süss, kräftig, leicht fruchtig mit einer milden Säure

ausgewogenener, milder Café Crème

mild, aromatisch, säurearm, lang anhaltend

ausgewogenener, milder Café Crème

mild, aromatisch, säurearm, lang anhaltend

kraftvoll, würzig, rassig, lang anhaltend

Mit Lotti tauchst Du ein in die traditionsreiche Welt der Rösterei Henauer. Diese besondere Bio-Kaffeemischung erzählt eine Geschichte von Pioniergeist, Nachhaltigkeit und Leidenschaft. Inspiriert von Charlotte Henauer, der Mutter der heutigen Geschäftsführer, steht Lotti für den einzigartigen Weg, den die Rösterei gegangen ist – von den ersten Bio-Kaffees der Schweiz bis zur modernen Tradition des bewussten Genusses. Mit jeder Tasse Lotti erlebst Du ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen. Der Geschmack von Kakao, Walnuss und einem Hauch von Rohzucker sorgt für ein intensives, aber zugleich ausgewogenes Geschmacksprofil. Die mittlere Röstung bringt die besten Nuancen der hochwertigen Bohnen perfekt zur Geltung – ideal für genussvolle Espresso-Momente oder einen vollmundigen Café Crème. Lotti besteht aus 70 % Arabica-Bohnen aus Peru und 30 % Robusta-Bohnen aus Mexiko. Die Arabica-Bohnen werden gewaschen aufbereitet, um eine klare und fruchtige Note zu erhalten, während die Robusta-Bohnen mit der natürlichen Aufbereitung für eine kräftige, erdige Tiefe sorgen. Gemeinsam ergeben sie eine einzigartige Mischung, die Deinen Kaffeegenuss auf ein neues Level hebt. Ob Du Deinen Kaffee als Espresso oder Café Crème geniesst – Lotti ist vielseitig einsetzbar. Die mittlere Röstung macht ihn perfekt für Vollautomaten, Siebträgermaschinen und sogar für den klassischen Handfilter. Probiere Dich aus und finde die Zubereitungsart, die Dir den besten Genussmoment schenkt. Lotti ist bio-zertifiziert nach den Standards von bio.inspecta und steht für fairen und nachhaltigen Handel. Mit einer Verpackungseinheit von 1 kg oder 250 g kannst Du flexibel entscheiden, was zu Deinem Konsum passt. Mit Lotti bekommst Du nicht nur erstklassigen Bio-Kaffee, sondern auch ein Stück gelebte Geschichte und Leidenschaft in jede Tasse.

kräftiger und vollmundigen Espresso

kräftiger und vollmundigen Espresso

Fruchtig, süss, mittlerer Körper mit starkem Abgang, duftet nach dunklen Beeren und Mandarine.

Lust auf eine der exklusivsten Kaffeespezialitäten der Welt? Mit dem Captain Cook Single Origin aus Hawaii entdeckst Du einen Kaffee, der nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine Herkunft und Sorgfalt in der Verarbeitung beeindruckt. Angebaut auf fruchtbarer Vulkanerde und geerntet unter optimalen klimatischen Bedingungen, bietet er ein Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Dieser Kaffee begeistert mit einem Duft, der an süssen Ahornsirup erinnert. In der Tasse entfaltet er ein Aroma von Schokolade, getrockneten Feigen und einem Hauch von Zitrus. Der Körper ist voll und fruchtig-reif, die Säure angenehm weich. Besonders beeindruckend ist der lang anhaltende, feine Nachgeschmack, der den Captain Cook zu einem Erlebnis für alle Sinne macht. Der Captain Cook ist vielseitig einsetzbar, entfaltet seine ganze Eleganz aber besonders als Espresso. Die kräftige, volle Struktur kommt perfekt zur Geltung, während die weiche Säure für Balance sorgt. Als Café Crème überzeugt er durch sein harmonisches Zusammenspiel aus Frucht und Süsse. Für Filterliebhaber ist er zwar etwas seltener die erste Wahl, kann aber ebenfalls mit einer spannenden Aromatik überraschen. Angebaut wird dieser Kaffee im Kona-Distrikt auf der Insel Hawaii, entlang der Hänge des Mauna Loa Vulkans. Auf Höhenlagen zwischen 1'200 und 1'600 Metern pflegen verschiedene lokale Kaffeebauern kleine Pflanzungen von durchschnittlich 1,2 bis 2 Hektaren. Jede Kaffeekirsche wird sorgfältig von Hand gepflückt und im washed-Verfahren aufbereitet. Das Ergebnis sind Bohnen höchster Güte, die strengen Qualitätsrichtlinien entsprechen und zu den weltweit begehrtesten zählen. Der Captain Cook stammt aus der Ernte 2024 und wird in der Grösse „Extra Fancy | Screen 19“ angeboten – der höchsten Klassifizierung hawaiianischer Kaffees. Die Varietät Bourbon, kombiniert mit den einzigartigen Bedingungen der Vulkanerde, sorgt für eine aussergewöhnliche Qualität und hohe Erträge. Kein Wunder, dass Kona-Kaffee international als Inbegriff von Premium-Kaffee gilt. Mit dem Captain Cook geniesst Du nicht einfach Kaffee – Du gönnst Dir ein Stück hawaiianische Exklusivität.