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Ein Glas mit Schichten eines perfekten Latte Macchiato vor einem neutralen Hintergrund

Einen perfekten Latte Macchiato bereiteten

Wir haben so lange experimentiert, bis wir den perfekten Latte Macchiato kreiert haben. Hier erhältst praktische Tipps für die perfekte Zubereitung.

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Latte Macchiato: Ein Genuss für alle Sinne

Hast du dich schon einmal gefragt, wie man einen perfekten Latte Macchiato zubereitet? Keine Sorge, du bist nicht allein! Viele haben sich diese Frage gestellt, und genau deshalb haben wir, inspiriert von unserem Entdeckergeist, so lange experimentiert, bis wir den perfekten Latte Macchiato kreiert haben.

In dieser Beschreibung erfährst du alles Wichtige über dieses beliebte Getränk und erhältst praktische Tipps für die Zubereitung.

Woher kommt der Name Latte Macchiato?

Der Name „Latte Macchiato“ kommt aus dem Italienischen und bedeutet wörtlich „gefleckte Milch“. Diese Bezeichnung beschreibt treffend das Aussehen des Getränks, bei dem Espresso und Milch eine wunderschöne Schichtung im Glas bilden. Ursprünglich wurde der Latte Macchiato entwickelt, um Kindern eine mildere Variante des Kaffees anzubieten, indem ein kleiner Schuss Espresso in heisse Milch gegeben wurde.

Was macht einen perfekten Latte Macchiato aus?

Ein perfekter Latte Macchiato besticht durch seine klaren Schichten: Unten die Milch, in der Mitte der Espresso und oben der cremige Milchschaum. Das Geheimnis liegt in der richtigen Temperatur der Milch, der Qualität des Espressos und der langsamen Zubereitung, damit die Schichten sich nicht vermischen. Nur so entsteht der charakteristische Geschmack und das ansprechende Aussehen, das den Latte Macchiato so beliebt macht.

Hier eine Auswahl Produkte für Latte Macchiato

Stilvolles Edelstahl-Milchkännchen mit komfortablem Griff für einfache Handhabung
CHF 48,00 2 GRÖSSEN
Fellow Eddy Milchkännchen, graphit, 354 ml

Wenn du schon immer von präziser Latte Art geträumt hast, dann wirst du Eddy lieben. Dieses graphit farbige Milchkännchen von Fellow ist das Werkzeug, das aus einem einfachen Cappuccino ein kleines Kunstwerk macht. Eddy vereint Design und Funktion in Perfektion – egal ob du gerade erst mit Latte Art beginnst oder schon täglich Herzen, Tulpen und Rosetten in die Tasse malst. Die hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl sorgt nicht nur für Langlebigkeit, sondern bringt auch das gewisse Etwas in deine Home-Barista-Station. Egal ob klassische Milch oder pflanzliche Alternativen – Eddy bringt jedes Getränk auf das nächste Level. Besonders in der Zubereitung von Cortado bis Latte zeigt dieses Milchkännchen, was es kann. Die ausgeklügelte Form hilft dir dabei, samtig feinen Mikroschaum zu erzeugen und diesen präzise zu giessen. Für Latte Art ist Eddy nicht nur geeignet, sondern gemacht. Das Eddy Steaming Pitcher besteht aus robustem 18/8 Edelstahl und ist wahlweise in Polished Steel oder Graphite erhältlich. Mit einem Fassungsvermögen von 530 ml (18 oz) und praktischen Markierungen im Inneren behältst du immer den Überblick – egal ob du 10 oder 12 oz aufschäumen möchtest. Und weil guter Geschmack auch praktisch sein darf, wandert Eddy nach dem Einsatz einfach in die Spülmaschine. Hier wird jedes Detail zum Vorteil: Die scharfe Vorderkante schiebt die Milch beim Ausgiessen genau dahin, wo du sie haben willst. Der elegant verjüngte Körper sorgt für ein gleichmässiges Kreisen beim Schäumen und damit für besonders feinen Mikroschaum. Und das Highlight? Der offene Ribbon Handle, der sich flexibel an deine Handhaltung anpasst. Ob du klassisch oder kreativ giesst – Eddy macht alles mit. Eddy ist mehr als nur ein Milchkännchen. Es ist das Profi-Tool für präzises Schäumen und kunstvolles Ausgiessen. Die durchdachte Form führt die Milch intuitiv durch die Kanne bis zur Ausguss-Spitze. Das Ergebnis: volle Kontrolle, saubere Linien und Latte Art, die begeistert. So wird dein Kaffee nicht nur lecker, sondern zum Hingucker.

Fellow Eddy Milchkännchen, poliert, 354 ml
CHF 48,00 2 GRÖSSEN
Fellow Eddy Milchkännchen, poliert, 354 ml

Wenn du schon immer von präziser Latte Art geträumt hast, dann wirst du Eddy lieben. Dieses polierte Milchkännchen von Fellow ist das Werkzeug, das aus einem einfachen Cappuccino ein kleines Kunstwerk macht. Eddy vereint Design und Funktion in Perfektion – egal ob du gerade erst mit Latte Art beginnst oder schon täglich Herzen, Tulpen und Rosetten in die Tasse malst. Die hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl sorgt nicht nur für Langlebigkeit, sondern bringt auch das gewisse Etwas in deine Home-Barista-Station. Egal ob klassische Milch oder pflanzliche Alternativen – Eddy bringt jedes Getränk auf das nächste Level. Besonders in der Zubereitung von Cortado bis Latte zeigt dieses Milchkännchen, was es kann. Die ausgeklügelte Form hilft dir dabei, samtig feinen Mikroschaum zu erzeugen und diesen präzise zu giessen. Für Latte Art ist Eddy nicht nur geeignet, sondern gemacht. Das Eddy Steaming Pitcher besteht aus robustem 18/8 Edelstahl und ist wahlweise in Polished Steel oder Graphite erhältlich. Mit einem Fassungsvermögen von 530 ml (18 oz) und praktischen Markierungen im Inneren behältst du immer den Überblick – egal ob du 10 oder 12 oz aufschäumen möchtest. Und weil guter Geschmack auch praktisch sein darf, wandert Eddy nach dem Einsatz einfach in die Spülmaschine. Hier wird jedes Detail zum Vorteil: Die scharfe Vorderkante schiebt die Milch beim Ausgiessen genau dahin, wo du sie haben willst. Der elegant verjüngte Körper sorgt für ein gleichmässiges Kreisen beim Schäumen und damit für besonders feinen Mikroschaum. Und das Highlight? Der offene Ribbon Handle, der sich flexibel an deine Handhaltung anpasst. Ob du klassisch oder kreativ giesst – Eddy macht alles mit. Eddy ist mehr als nur ein Milchkännchen. Es ist das Profi-Tool für präzises Schäumen und kunstvolles Ausgiessen. Die durchdachte Form führt die Milch intuitiv durch die Kanne bis zur Ausguss-Spitze. Das Ergebnis: volle Kontrolle, saubere Linien und Latte Art, die begeistert. So wird dein Kaffee nicht nur lecker, sondern zum Hingucker.

Eine Packung Caffè Borbone 'Miscela Nobile' Kaffeebohnen, 1 kg
CHF 16,90 5% AB 18
Caffè Borbone Selection Miscela Nobile

Wenn du nach einem Kaffee suchst, der die perfekte Balance zwischen Kraft und Milde bietet, dann ist die Caffè Borbone Miscela Nobile genau das Richtige für dich. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung kombiniert 70 % kräftige Robusta- mit 30 % feinen Arabica-Bohnen. Das Ergebnis ist ein runder, vollmundiger Geschmack mit einer angenehmen Fülle – perfekt für jede Tageszeit. Die Miscela Nobile besticht durch ihr harmonisches Geschmacksprofil: Ein Hauch von natürlicher Süsse, kombiniert mit einer feinen Säure und einem vollen Körper. Während die Robusta-Bohnen für eine kräftige Struktur und eine leicht schokoladige Note sorgen, bringen die Arabica-Bohnen eine sanfte Eleganz und aromatische Tiefe mit. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit langem Nachhall und angenehm intensiver Crema. Die Mischung besteht zu 70 % aus Robusta- und 30 % aus Arabica-Bohnen, was für einen perfekten Ausgleich zwischen Intensität und feiner Aromatik sorgt. Die Bohnen stammen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten und werden schonend geröstet, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Ob im Espressokocher, Siebträger oder Kaffeevollautomaten – die Miscela Nobile entfaltet ihr volles Aroma in jeder Zubereitungsart. Durch den hohen Robusta-Anteil entsteht eine besonders stabile Crema, die diesen Kaffee ideal für Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato macht. Caffè Borbone setzt auf Qualität und Frische. Die Bohnen werden in einer speziellen Verpackung mit Aromaschutzventil geliefert, sodass der Kaffee bis zur letzten Tasse sein volles Aroma behält. Mit Miscela Nobile erlebst du italienischen Kaffeegenuss in seiner besten Form – intensiv, harmonisch und einfach köstlich.

Verpackung Caffe Borbone 100% Arabica Kaffee, 1000g, aromatisch und verfeinert
CHF 19,90 5% AB 18
Caffè Borbone Selection 100% Arabica

Du liebst Espresso mit einer harmonischen Balance aus Süsse, Fülle und feiner Intensität? Dann ist der Caffè Borbone 100% Arabica genau das Richtige für dich. Diese exklusive Mischung besteht aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die mit ihrem vollmundigen Aroma und einer dezenten Süsse überzeugen. Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und braunem Zucker machen jede Tasse zu einem besonderen Genussmoment. Die 100% Arabica-Bohnen sorgen für eine elegante Aromatik mit einer feinen Säure und einer angenehmen Süsse. Der Geschmack wird von dunkler Schokolade, Haselnuss und braunem Zucker dominiert und hinterlässt ein lang anhaltendes, weiches Mundgefühl. Die mitteldunkle Röstung verleiht dem Kaffee eine perfekte Balance zwischen kräftigen und sanften Noten – ideal für alle, die Espresso mit Charakter lieben. Die Mischung besteht ausschliesslich aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten stammen. Arabica-Kaffee zeichnet sich durch seine feine Säure, komplexen Aromen und eine dezente Süsse aus. Dank der mitteldunklen Röstung entfalten sich die Geschmacksnoten optimal, ohne dass bittere Nuancen überwiegen. Dieser Kaffee eignet sich perfekt für die Zubereitung als Espresso, Cappuccino oder Americano. Er entfaltet sein volles Potenzial sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Mit einer feinen Mahlung kannst du ihn auch in der Mokkakanne oder als Filterkaffee geniessen. Seine mittlere Intensität macht ihn zu einem idealen Begleiter für den ganzen Tag. Der Caffè Borbone 100% Arabica wird in einem 1000 g Beutel mit Aromaschutzventil geliefert, um die Frische und die Aromen der Bohnen zu bewahren. Die Bohnen stammen aus traditionellen Anbaugebieten und werden nach italienischer Röstkunst verarbeitet, um dir den authentischen Geschmack eines erstklassigen Espressos zu bieten.

Eine Packung Caffè Borbone Crema Classica Kaffeebohnen, 1000g
CHF 16,90 5% AB 18
Caffè Borbone Selection Crema Classica

Ein mittelkräftiger Espresso mit einer cremigen Textur und vollem Geschmack – genau das, was Du von einem italienischen Kaffee erwartest. Die perfekt ausbalancierte Mischung aus 50 % Arabica- und 50 % Robustabohnen sorgt für eine harmonische Verbindung von feiner Süsse, nussigen Noten und einem intensiven Aroma. Dank der besonders geringen Säure ist dieser Espresso ein echter Allrounder für jede Tageszeit – egal, ob pur oder mit Milch. Der Crema Classica beeindruckt mit einer samtigen, feinporigen Crema und einem vollmundigen Geschmacksprofil. Dich erwartet eine Mischung aus schokoladigen und nussigen Aromen, die von einer feinen Süsse begleitet werden. Die mittlere Röstung hebt die natürlichen Noten der Bohnen hervor und sorgt für einen angenehm milden, aber dennoch intensiven Espresso. Mit einer Intensität von 8/10 bietet er ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis, das Liebhaber klassischer italienischer Kaffees schätzen werden. Diese Mischung vereint die besten Eigenschaften von Arabica- und Robustabohnen. Der 50-prozentige Anteil an Arabica sorgt für die feinen Aromen und eine angenehme Süsse, während der Robusta-Anteil Körper und eine besonders dichte Crema mitbringt. Durch diese Kombination entsteht ein Kaffee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine ideale Grundlage für Cappuccino und Latte Macchiato bietet. Der Crema Classica wurde speziell für den Einsatz in Vollautomaten entwickelt, entfaltet aber auch im Siebträger seine vollen Aromen. Die fein abgestimmte Röstung sorgt für eine einfache Extraktion und ein gleichbleibend hervorragendes Ergebnis. Wer seinen Kaffee mit Milch geniesst, wird von der cremigen Textur begeistert sein – perfekt für einen harmonischen Cappuccino oder Latte Macchiato. Caffè Borbone ist bekannt für seine exzellente Qualität und sein faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Crema Classica stammt aus Süd-Italien und spiegelt die dortige Kaffeekultur in Perfektion wider: vollmundig, kräftig und dennoch harmonisch. Mit seinem hohen Koffeingehalt ist er der ideale Begleiter für lange Tage oder den perfekten Start in den Morgen. Gönn Dir mit Caffè Borbone Crema Classica ein echtes Stück italienischen Kaffeegenuss – intensiv, cremig und unwiderstehlich lecker!

Welche Bestandteile hat ein Latte Macchiato?

Ein klassischer Latte Macchiato besteht aus drei Hauptbestandteilen: Frisch gebrühter Espresso, heisse Milch und feinporiger Milchschaum. Die Milch sollte einen Fettgehalt von mindestens 3,5 % haben, um den Milchschaum schön cremig zu machen. Je nach Geschmack kannst du aber auch pflanzliche Alternativen wie Soja- oder Mandelmilch verwenden.

Wie ist die Zubereitung eines Latte Macchiato?

Die Zubereitung eines Latte Macchiato ist ein kleines Ritual. Zuerst schäumst du die Milch auf und giesst sie in ein hohes Glas. Danach brühst du einen kräftigen Espresso und lässt ihn langsam über die Rückseite eines Löffels in die Milch gleiten, um die Schichtung zu erhalten. Zum Schluss krönst du das Ganze mit einer dicken Schicht Milchschaum. Achte darauf, dass die Milch nicht heisser als 65 Grad ist, damit der Schaum schön stabil bleibt.

Welche Gläser braucht es und was ist mit dem Löffel?

Für einen authentischen Latte Macchiato benötigst du ein hohes, schmales Glas, das etwa 250 ml Fassungsvermögen hat. So kannst du die verschiedenen Schichten gut sehen. Der Löffel, idealerweise ein langer Latte-Macchiato-Löffel, ist nicht nur zum Umrühren da, sondern auch ein stilvolles Accessoire. Damit kannst du den Milchschaum geniessen, ohne die Schichtung zu zerstören.

Zubehör für den perfekten Latte Macchiato

Um deinen Latte Macchiato zu perfektionieren, sind einige Helfer unverzichtbar. Eine Espressomaschine mit Dampfdüse erleichtert das Aufschäumen der Milch, ein Milchkännchen hilft, die Milch präzise einzugiessen, und ein Thermometer sorgt dafür, dass die Temperatur stimmt. Für die kreative Note kannst du Sirupe oder Kakaopulver hinzufügen – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Jetzt bist du bestens gerüstet, um zu Hause einen Latte Macchiato wie ein Profi zuzubereiten. Lass dich von der italienischen Kaffee-Kultur inspirieren und geniesse das Ergebnis deiner Mühe!