Finde deine Kaffeebohnen zum perfekten Kaffeegenuss

Du schliesst die Augen. Ein schneller Espresso an der Bar. Stimmengewirr, Porzellan klappert, der Duft von frisch gemahlenem Kaffee liegt in der Luft. Genau dieses Gefühl bringt Cafiosa Milano in Deine Tasse. Dieser Kaffee ist eine Hommage an die klassischen Kaffeehäuser Mailands und an die norditalienische Art, Kaffee zu geniessen: elegant, ausgewogen und voller Charakter.Cafiosa Milano steht für italienische Kaffeekultur ohne Kompromisse. Die Arabica-Mischung verbindet traditionelle Röstkunst mit moderner Klarheit im Geschmack. Kein lauter Kaffee. Sondern einer, der bleibt. Schluck für Schluck.Im Geschmack zeigt sich Cafiosa Milano weich und harmonisch. Noten von Milchschokolade bilden die Basis und werden begleitet von Kakaomalz und fein gerösteten Nüssen. Der mittlere Körper verleiht dem Kaffee Struktur, ohne schwer zu wirken. Alles greift sauber ineinander. Das Mundgefühl ist samtig und rund, die Bitterkeit bleibt bewusst im Hintergrund. Ein Espresso, der ausgewogen wirkt und trotzdem Tiefe besitzt – typisch norditalienisch.Cafiosa Milano fühlt sich in vielen Zubereitungen zu Hause. Im Siebträger überzeugt er als klassischer Espresso mit klarer Linie und schöner Crema. In der Bialetti erinnert er an den Kaffee, den man in italienischen Haushalten kennt – kräftig, rund und angenehm schokoladig. Auch im Vollautomaten bleibt er stabil und ausgewogen. Mit Milch entfaltet er seine ganze Eleganz und passt perfekt zu Cappuccino oder Flat White.Die Bohnen stammen aus Brasilien und werden traditionell geröstet, um die schokoladigen und nussigen Aromen optimal hervorzuheben. Inspiriert von der Barszene in Mailand und Turin, verbindet Cafiosa Milano Tradition und Alltagstauglichkeit. Ein Kaffee für jeden Tag, der trotzdem besonders bleibt. Erhältlich im 250 g, 500 g oder 1 kg Beutel.

Arabica Kaffee, hell geröstet, mild, ausgewogen mit Nussaromen

Manche Kaffees passen einfach immer. Tutti i Giorni von Cafiosa ist genau so ein Kaffee. Einer, der Dich durch den Tag begleitet. Unkompliziert, hochwertig und mit ehrlichem Charakter. Die Bohnen stammen aus dem Süden Brasiliens, werden biologisch angebaut und fair entlohnt. Der Weg hin zum biodynamischen Anbau wurde von mehreren Schweizer Röstereien aktiv begleitet – auch Cafiosa war Teil dieses Prozesses. Das macht diesen Kaffee zu einem echten Herzensprojekt. Schonend bis mittel geröstet, entsteht ein Specialty Coffee, den man jeden Tag geniessen möchte.In der Tasse zeigt sich Tutti i Giorni ausgewogen und zugänglich. Milchschokolade und feine Nussnoten bilden die Basis. Dazu kommen dezente Anklänge von dunklem Obst. Der Körper ist voll, das Mundgefühl samtig und weich. Die Fruchtigkeit bleibt elegant im Hintergrund und sorgt für Frische, ohne zu dominieren. Ein Kaffee, der nie laut ist, aber immer präsent.Dieser Kaffee fühlt sich in vielen Zubereitungen wohl. Im Siebträger überzeugt er mit Balance und schöner Crema. In der Bialetti zeigt er seine schokoladige Seite. Im Vollautomaten bleibt er stabil, rund und bekömmlich. Genau das macht ihn so vielseitig – und ideal für den täglichen Einsatz.Der Tutti i Giorni stammt aus Brasilien und wird dort biologisch angebaut. Die Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern werden fair entlohnt, zudem befindet sich die Kooperative auf dem Weg hin zum biodynamischen Anbau. Geröstet wird der Kaffee schonend bis zu einem mittleren Röstgrad, was ihn besonders ausgewogen und bekömmlich macht. Er eignet sich ideal für die Zubereitung im Siebträger, in der Bialetti oder im Vollautomaten. Erhältlich ist der Tutti i Giorni in 250 g, 500 g und 1 kg Beuteln – passend für jeden Bedarf. Kurz gesagt: Ein Kaffee für jeden Tag. Oder wie der Name schon sagt – Tutti i Giorni.

dunkel geröstete Kaffeemischung mit schokoladigen und fruchtigen Aromen

dunkel geröstete Kaffeemischung mit schokoladigen und fruchtigen Aromen

milde Kaffeemischung mit Arabicas aus Honduras und Peru, sehr harmonisches Nuss-Aroma

Mit Cafiosa Tropicale entdeckst du einen ausdrucksstarken Single-Origin-Arabica aus dem indonesischen Gayo-Hochland. Die Bohnen werden von Hand gepflückt und sortiert und biodynamisch produziert. In der hellen bis mittleren Röstung entfalten sie je nach Zubereitung unterschiedliche Facetten – von sanft und fruchtig bis würzig und intensiv. Als Filterkaffee zeigt sich Tropicale mit Noten von buttriger Nuss und getrockneter Pflaume. Als Espresso kommen feine Nuancen von Süssholz und Bittermandel hinzu, abgerundet von einer eleganten Zitrussüsse. Sein markanter Körper verleiht dem Kaffee eine ausdrucksvolle Präsenz. Tropicale eignet sich für Filter, French Press und Siebträger. Probiere ihn als Filterkaffee für seine fruchtigen und nussigen Noten oder als Espresso, um die würzigen Nuancen und die Zitrussüsse zu entdecken. Die Arabica-Bohnen stammen aus dem Gayo-Hochland in Indonesien und werden biodynamisch produziert. Mit dem Orang-Utan-Coffee-Projekt unterstützt Tropicale den nachhaltigen Anbau, den Schutz der Orang-Utans sowie faire und soziale Bedingungen für Kleinbauernfamilien vor Ort.

Du möchtest einen charaktervollen Kaffee geniessen und zugleich seine Geschichte schätzen? Cafiosa Rispetto ist ein bio- und Fairtrade-zertifizierter Single-Origin-Arabica aus Brasilien. Als Specialty Coffee klassifiziert und schonend im Trommelröster veredelt, verbindet er einen vollmundigen Körper mit ausgewogener Aromatik. Noten von Bitterschokolade und Nuss treffen auf die natürliche Süsse getrockneter Datteln. Der vollmundige Körper gibt Rispetto eine angenehme Präsenz und macht ihn zu einem harmonischen Begleiter für deine Kaffeepause. Rispetto eignet sich für den Siebträger, die Bialetti und den Vollautomaten. Bereite ihn so zu, wie du deinen Kaffee am liebsten geniesst, und entdecke seine schokoladigen und nussigen Noten in deiner Tasse. Die Arabica-Bohnen stammen zu 100 % aus Brasilien. Der biologische Anbau verzichtet auf herkömmliche Spritz- und Düngemittel und setzt auf den Schutz des Bodens und der Artenvielfalt. Der Kaffee wird fair gehandelt und schonend im Trommelröster veredelt.

Himbeere und Ananas, kombiniert mit einem alkoholischen Kick und eleganten Blumen

95% Arabica. Auf dem offenen Olivenholzfeuer langsam geröstet.Trinakria – seit dem Altertum steht dieses Sonnensymbol für Sizilien, die fruchtbare Insel im Mittelmeer, auf der nach Homer der Sonnengott Helios seine Herden weidete. Das geflügelte Mädchenhaupt, um das drei Beine laufen, greift die charakteristische Dreiecks-Gestalt der Insel auf, und wie die Sonne selbst ist es ein Sinnbild für Kraft, Energie und Leben. Drei Kräfte – Tre Force.Röstung auf Olivenholzfeuer Am Fuss des Vulkans Ätna auf Sizilien schlummerte ein vergessenes Geheimnis italienischer Espressokultur: Schon vor über 120 Jahren rösteten die Menschen da ihren Caffè über offenem Olivenholzfeuer. Gerade die Hänge des Ätna sind reich an Olivenbaumhainen, die auf der fruchtbaren Lavaerde besonders gut wachsen. Der Lavaboden reichert das Holz mit Mineralien an, die beim Abflammen würzige Aromen freisetzen. Tre Force hat dieses schonende, manuelle Röstverfahren zu neuem Leben erweckt – in optimierter Form wird diese traditionelle Methode speziell zur Röstung des Tre Force Caffès angewandt. Wie schon vor vielen Generationen wird dazu das Schnittholz der Olivenbaumhaine verwertet – und kein Baum wird gefällt.Die perfekte MischungQualität und Sorgfalt Tre Force verwendet nur erlesene Premiumbohnen aus den besten Hochlandlagen der Welt. Die Mischung ist geheim. Ein kleinerer Anteil hochwertiger Robustabohnen veredelt erstklassige Arabicabohnen. Im Gegensatz zum Standard werden die Rohbohnen nicht zweimal, sondern fünfmal gefiltert und gesiebt und danach in Handarbeit mit Ruhe und Sorgfalt in kleinen Mengen bei niedriger Temperatur 20 bis 30 Minuten geröstet. Jeder Bohnentyp bekommt dabei genau die Röstzeit, die er beansprucht. Und erst dann werden sie gemischt. Bei diesem sanften Vorspiel geben sie ihre wertvollen Aromen und Öle frei.Schokoladigen und nussigen Aromen Vor der Röstung duften die verwendeten Rohbohnen nach einer Komposition aus frischer Minze, Olivenholz und grünen Erbsen. Die gerösteten Bohnen verströmen eine Mischung feinwürziger Aromen, die an den Geruch von Datteln, Schokolade und Nüsse erinnern. Der Espresso entfaltet Aromen von schokoladigen und nussigen Eindrücken bestimmt werden.

Ein Espresso mit Charakter und Herkunft. Der Bologna Fairtrade von RAST Kaffee verbindet klassisch italienische Espressoaromen mit einer modernen Frische. Mit seinem vollen Körper, feinen Noten von Kakao, Schokolade und Walnuss begeistert er pur oder in Kombination mit Milch – ein Genuss für Espresso- wie Cappuccino-Liebhaber. In der Tasse zeigt der Bologna Fairtrade ein intensives Aromenspiel aus dunkler Schokolade, Kakao und nussigen Akzenten. Der Duft erinnert an feine Gewürze, während der Geschmack ausgewogen und vollmundig bleibt. Er überzeugt durch seine dichte Crema und ein samtiges Mundgefühl, das lange nachklingt. Dieser Blend eignet sich perfekt für die Zubereitung als Espresso und Cappuccino. Mit seiner kräftigen Struktur entfaltet er am besten im Siebträger oder im Vollautomaten sein volles Potenzial. Als Café Creme ist er ebenso eine gute Wahl, während er für Filterkaffee weniger geeignet ist. Der Bologna Fairtrade vereint die Arbeit von Kleinbauern und Kooperativen aus vier Ländern: APAS in Brasilien mit ihrem privilegierten Mikroklima, die Fero Kooperative aus Sidamo in Äthiopien mit über 4'000 Mitgliedern, das Origin Coffee Lab in Peru mit Fokus auf Schulung und Fairness sowie die Cooperativa Cafesmo in Honduras, die Vielfalt und Qualität vereint. Jede dieser Gruppen steht für höchste Bohnenqualität und soziale Verantwortung. Der Bologna Fairtrade besteht ausschliesslich aus hochwertigen Arabica-Bohnen, ist sowohl Fairtrade- als auch Bio-zertifiziert und erreicht auf der SCA-Skala exzellente Werte über 80 Punkte. Mit diesem Kaffee geniesst du nicht nur einen einzigartigen Espresso, sondern unterstützt auch nachhaltigen Anbau und faire Arbeitsbedingungen für Kaffeebauern weltweit.

entkoffeinierter Arabica-Kaffee aus Peru, würziges, zartbitterschokolade Aroma

Schokoladig, harmonisch Körper - genüsslich als Espresso und Café Crème.

Cremig, armoatisch, weich und ausgeglichen

Vollmundig-nussiger Robuster-Genuss, anhaltend cremiger Abgang-Espresso wie in Süden.

samtig, mild mit malziger, warmer Note

vollmundig, elegant, schokoladig

Aromen von frischer Butter, Tannenschössli, Macadamia und Süssholz und mit einem weichen Mundgefühl

Runder und geschmackvoller Köper mit Aromen von Barrique, Portwein, Baumnüsse, und Caramel.

Mild, leicht furchtig von reifen Brombeeren und Heidelbeeren mit Noten von dunkler Schokolade und Brot.

Kräftig würzig mit feinen Fruchtnoten von Rhabarber, Akazie, Pinienkerne und einem Hauch Long Pepper

Café Crème Blend, Dein idealer Kaffeebegleiter

Reine Arabica-Mischung mit feinem Noten von Beeren und Amaretto, eine leichte Würzigkeit entfaltet sich Milch.

Süss, stark und vollmundig mit starken Noten von Kakao, Mandeln und Haselnüssen

Mild, vollmundig und mit besonders schöner Crema.

stark, würzig dunkle Schokolade und vollmundig