Brasiloro Extrabar

Der BrasilOro Extrabar bringt traditionellen italienischen Kaffeegenuss und aussergewöhnliches Rösthandwerk in Deine Tasse. Die ausgewogene Mischung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta wird ausschliesslich über Buchenholzfeuer geröstet. Dadurch entwickelt sie ihr unverwechselbares Aroma, einen vollen Körper und eine besonders schöne Crema. Ein charaktervoller Allrounder für Espresso, Cappuccino und viele weitere Kaffeespezialitäten.

Freue Dich auf einen milden und angenehm sanften Kaffee mit wenig Säure und einem intensiven Duft. Die Arabica-Bohnen sorgen für ein harmonisches Tassenaroma und eine feine Süsse. Der indische Robusta verleiht dem Extrabar mehr Körper, eine ausgewogene Intensität und eine dichte, lang anhaltende Crema. In Verbindung mit Milch bleibt sein vollmundiger Charakter wunderbar präsent.

Der BrasilOro Extrabar eignet sich hervorragend für den Siebträger und den Kaffeevollautomaten. Als Espresso überzeugt er mit seinem runden Körper und seiner geschmeidigen Textur. Besonders gut harmoniert die Mischung mit Milch und ist deshalb eine ausgezeichnete Wahl für Cappuccino, Latte macchiato, Flat White oder Café crème. Da der Kaffee als ganze Bohne geliefert wird, benötigst Du für die Zubereitung eine Kaffeemühle.

Die Mischung besteht aus 80 % Arabica aus Brasilien, Mittelamerika, Guatemala, Kolumbien und Nicaragua sowie 20 % Robusta aus Indien. Die Rohkaffees werden entsprechend ihrer Herkunft und ihren individuellen Eigenschaften separat über Buchenholzfeuer geröstet. Erst nach der schonenden Röstung und Luftkühlung werden die Bohnen miteinander vermischt. Dieses traditionelle Verfahren bewahrt ihre charakteristischen Aromen. Der Extrabar wird in Italien von BrasilOro hergestellt und steht für feinsten italienischen Kaffeegenuss seit 1961.