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Haenowitz & Page Rough
Entdecke die Welt des Haenowitz & Page Rough – einen Espresso, der deine Sinne mit seiner intensiven Kraft und einzigartigen Aromavielfalt begeistert. Geniesse das Erlebnis eines sehr starken Espressos, der mit seiner dunklen Röstung, einem vollen und starken Körper, sowie unvergleichlichen Geschmacksnoten, dein Kaffeeherz höher schlagen lässt.
Der Haenowitz & Page Rough entführt dich in eine Welt, in der Bitterschokolade, Haselnuss, Holz- und Erdnoten in harmonischem Einklang stehen. Ein subtiler Zitrusgeschmack fügt eine frische Nuance hinzu, die das Geschmackserlebnis abrundet. Die dunkle und starke Crema krönt jeden Schluck dieses aussergewöhnlichen Espressos.
Dieser Espresso vereint das Beste aus zwei Welten: Arabica-Bohnen aus Honduras, von der kleinbäuerlichen Aktiengesellschaft COMSA, und Robusta-Bohnen aus Ecuador, von der Kooperative ACRIM. Die Bohnen sind biozertifiziert und stehen für Qualität, die du schmecken kannst. Mit Mitgliedern, die sich der nachhaltigen Produktion verschrieben haben, spiegelt jede Tasse die Sorgfalt und Leidenschaft wider, die in den Anbaugebieten von La Paz, Comayagua Sur, Intibucà in Honduras und dem südlichen Ecuador in den Kaffee fliesst.
Für die perfekte Tasse dieses starken Espressos empfehlen wir die Verwendung einer hochwertigen Espressomaschine. Die Feinheit des Mahlgrades und die Extraktionszeit spielen eine entscheidende Rolle, um das volle Potenzial der Bohnen zu entfalten. Experimentiere mit den Parametern, um deinen idealen Espresso zu kreieren – stark, intensiv und unvergesslich.
Die Haenowitz & Page Rough Kaffeebohnen sind mehr als nur ein Getränk; sie erzählen die Geschichte ihrer Herkunft. Mit jedem Kauf unterstützt du die nachhaltige Entwicklung und die harte Arbeit von über 600 Mitgliedern in Honduras und 180 Mitgliedern in Ecuador.
Geniesse nicht nur einen herausragenden Espresso, sondern werde Teil einer Gemeinschaft, die sich für Qualität, Nachhaltigkeit und Fairness einsetzt.
6 Monate
Haenowitz & Page
250 g Bohnen
nussig
schokoladig
mittlerer Röstgrad
100% Arabica Mischung
Handverlesene Auswahl Entdecken Sie unsere handverlesene Kaffeevielfalt und passendes Zubehör für ein rundum perfektes Kaffeeerlebnis.
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Entdecke Haenowitz & Page - Basels Kaffeerösterei mit Herz und Handwerk
Willkommen in der Welt von Haenowitz & Page, wo jeder Schluck Kaffee eine Geschichte erzählt. Diese Mikro-Rösterei aus Basel, geführt mit Hingabe und Fachwissen seit 2012, steht für mehr als nur exzellenten Kaffee. Hier verbindet sich die Passion für herausragende Qualität mit dem Engagement für Nachhaltigkeit und direkten Handelsbeziehungen. Lass uns eintauchen in die Besonderheiten, die Haenowitz & Page ausmachen.
Haenowitz & Page zeichnet sich durch eine tiefe Verbundenheit mit den Grundwerten der Third Wave Kaffee-Bewegung aus. Der direkte Handel mit den Kaffeebauern, ohne Zwischenhändler, ermöglicht nicht nur einen fairen Preis für die hart arbeitenden Produzenten, sondern garantiert auch eine unvergleichliche Qualität. Diese Rösterei lebt die Überzeugung, dass wahrer Kaffeegenuss nur durch Respekt und Unterstützung der Menschen hinter dem Produkt möglich ist.
In der hauseigenen Rösterei im Kleinbasel entstehen Kaffeespezialitäten, die die Sinne beleben. Durch den direkten Handel erlangt Haenowitz & Page Zugang zu den besten Rohkaffees weltweit. Von dort aus beginnt die Reise des Kaffees, die durch sorgfältige Röstung zu perfektionierten Aromaprofilen führt. Ob sanfte oder kräftige Röstungen, jeder Kaffee wird mit einer individuellen Röstkurve veredelt, um seine einzigartigen Geschmacksnoten voll zur Entfaltung zu bringen.
Nachhaltigkeit ist kein leeres Wort für Haenowitz & Page, sondern gelebte Realität. Von der sorgfältigen Auswahl der Kaffeebauern, die sich alle dem ökologischen Anbau verschrieben haben, über den Verzicht auf chemische Hilfsmittel bis hin zur kompostierbaren Verpackung. Jeder Schritt im Prozess spiegelt das Bestreben wider, einen positiven Beitrag für die Umwelt und die Gesellschaft zu leisten. Durch den Kauf von Haenowitz & Page Kaffee unterstützt du nicht nur die Umwelt, sondern auch wertvolle soziale Projekte, wie das Engagement für junge Kaffeebauern in Peru, das ihnen ein besseres Einkommen und eine Zukunftsperspektive bietet.
Haenowitz & Page ist mehr als nur Kaffee. Es ist eine Philosophie, die zeigt, wie Genuss und Verantwortung Hand in Hand gehen können. Tauche ein in die Welt exquisiter Kaffees, die nicht nur deinen Gaumen verwöhnen, sondern auch dein Herz berühren.
