Drip Roasters Kenya Elgon
Schon beim ersten Schluck zeigt der Kenya Elgon, was in ihm steckt: eine helle Frische, begleitet von klaren Zitrusnoten, reifen Beeren und einer feinen Rhabarber-Säure. Die Süsse ist präsent, aber nie aufdringlich – sie balanciert die lebendige Säure perfekt aus. Im Abgang überraschen zarte Aromen von Kakaonibs, die dem Kaffee Tiefe und Struktur verleihen. Ein echtes Erlebnis für deine Geschmacksknospen.
Hinter dem Kenya Elgon stehen mehrere Kleinproduzent*innen, die ihre Kaffeekirschen in Höhenlagen von 1700 bis 2200 Metern über Meer kultivieren. Die Varietäten SL28, SL34, Ruiru 11, Batian und K7 sorgen für ein spannendes Aromenspektrum. Die Bohnen werden – typisch kenianisch – gewaschen aufbereitet. Diese Methode verstärkt die Klarheit und fruchtige Leuchtkraft des Kaffees.
Der Kenya Elgon eignet sich besonders gut für Filtermethoden wie V60, Chemex oder AeroPress. Mit seiner ausgeprägten Fruchtsäure und klaren Struktur macht er sich hervorragend als Single Origin Brew. Für alle, die gerne experimentieren: Auch als fruchtiger Espresso hat dieser Kaffee seinen ganz eigenen Reiz.
Drip Roasters steht für Transparenz, Qualität und Nachhaltigkeit. Der Kenya Elgon ist ein Paradebeispiel für die sorgfältige Arbeit im Ursprung und das handwerkliche Rösthandwerk in der Schweiz. Wenn du auf der Suche nach einem charakterstarken, frischen Kaffee bist, der deine Sinne herausfordert und begeistert – dann ist dieser hier genau richtig für dich.
6 Monate
250 g Bohnen
Espresso Röstung
schwach
Natural
Kenia
mittlerer Röstgrad
wöchentlich
zitrisch
Beeren
100% Arabica Single Origin
Aromadicht wieder verschliessbar
Drip Roasters
Frischeservice: Bitte beachten: Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.
Während der Feiertage gönnen sich einige Unternehmen eine kurze Auszeit. Daher kann es sein, dass Deine Bestellung erst nach den Feiertagen versendet wird. Wir danken Dir für Dein Verständnis
Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.
Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.