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Blasercafé, Terroir, Peru Chanchamayo Faitrade / Bio
Limited Edition: Du suchst einen Filterkaffee, der Leichtigkeit mit Tiefe verbindet? Dieser hell geröstete Kaffee aus Peru bringt genau das in deine Tasse. Er stammt von der Cooperativa Juan Santos Atahualpa in der Region Junín, wo ideales Klima, nachhaltiger Anbau und Bio-Zertifizierung zusammenkommen. Das Ergebnis: ein charaktervoller Kaffee mit cremiger Textur und feiner Balance – perfekt für deinen täglichen Genussmoment.
Der Terroir Peru Chanchamayo überzeugt mit einer klaren und lebendigen Aromatik. Noten von Mandeln, grünem Apfel und Caramel bilden ein harmonisches Zusammenspiel, das süss und gleichzeitig ausgewogen wirkt. Der Körper bleibt cremig und voll, ohne dabei schwer zu wirken – ein Erlebnis, das vor allem Fans von Filterkaffee begeistert.
Am besten entfaltet sich dieser Kaffee als Filterkaffee, in der French Press oder im Bialetti-Kocher. Der helle Röstgrad hebt die frischen, fruchtigen Nuancen hervor und sorgt für eine klare Tasse mit feinem Nachhall. Probiere verschiedene Mahlgrade und Brühmethoden, um die komplexen Aromen individuell zu betonen – von der süsslichen Caramel-Note bis zur spritzigen Apfelfrische.
Der Kaffee wächst in 600 bis 1'600 Metern Höhe an den Berghängen von Junín. Schattiger Anbau, lehmig-tonige Böden und viel Niederschlag (1'800 – 2'500 mm pro Jahr) schaffen ideale Bedingungen. Die Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand geerntet, gewaschen aufbereitet und stammen von den Varietäten Catimor und Catuai. Diese Limited Edition ist nur für kurze Zeit verfügbar – sichere dir also rechtzeitig deinen Vorrat.
250 g Bohnen
mittel
Mandeln
Apfel
Caramel
Blasercafé
Papua-Neuguinea
Peru
3 Monate
Fairtrade
100% Arabica
Bio
Filter Röstung
heller Röstgrad
100% Arabica Single Origin
Aromadichter Beutel
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Willkommen bei Blasercafé - die Berner Rösterei seit 1922
Entdecke die Welt des Kaffees mit Blasercafé, der Berner Rösterei, die seit 1922 in Familienhand besteht. Tritt ein in eine Welt, in der Tradition auf Moderne trifft und Leidenschaft für Kaffee in jeder Bohne steckt.
Blasercafé ist nicht nur eine Rösterei – es ist ein Erlebnis, das Generationen verbindet. Seit über 100 Jahren in Familienbesitz, bewahrt Blasercafé seine Unabhängigkeit und prägt die Kaffeekultur in Bern. Hier findest Du echte Handwerkskunst, vereint mit einer tiefen Verwurzelung in der Berner Heimat. Die Einzigartigkeit von Blasercafé liegt in der sorgfältigen Auswahl und Röstung jedes einzelnen Kaffees, um Dir ein unvergessliches Genusserlebnis zu bieten.
Blasercafé röstet ausschliesslich hochwertigen Rohkaffee aus tropischen und subtropischen Regionen, und das direkt in Bern. Durch die jahrzehntelange Erfahrung und Innovation, wie die Einführung der ersten vollautomatisch gesteuerten Röstmaschine der Schweiz, bietet Blasercafé eine einzigartige Vielfalt an Aromen. Von klassischen Mischungen bis hin zu exotischen Single-Origin Kaffees – bei Blasercafé findest Du Deinen perfekten Kaffee, geröstet mit Herz und Präzision.
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