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Blasercafé, Terroir, Papua-Neuguinea, washed
Du liebst es, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken? Dann ist der Blaser Café Terroir Papua-Neuguinea genau das Richtige für Dich! Diese limitierte Spezialität stammt von der renommierten Sigri-Plantage im Waghi-Tal und vereint einzigartige Aromen mit einer faszinierenden Geschichte. Tauche ein in die Welt von einem der besten Gourmet-Kaffees der Welt und erlebe, was diese exklusive Edition so besonders macht.
Dieser Kaffee verführt Deine Sinne mit einem sanft fliessenden und cremigen Mundgefühl. Die Aromen von Zeder, Zimt, Süssholz, Bergamotte, dunklen Beeren und Caramel harmonieren perfekt und bieten ein komplexes Geschmackserlebnis. Seine frische Säure und die dezente Bitternote machen ihn besonders ausgewogen und ideal für einen Filterkaffee oder Café Crème.
Hergestellt aus 100 % Arabica-Bohnen der Typica-Sorte, entfaltet dieser Kaffee seinen vollen Geschmack dank der optimalen Bedingungen auf der Sigri-Plantage. Auf einer Höhe von 1520 bis 1830 Metern, in den fruchtbaren vulkanischen Böden der Western Highlands, wachsen die Kaffeebäume in einer ökologisch nachhaltigen Umgebung. Das Saatgut stammt ursprünglich von den berühmten Blue Mountain Typica-Bäumen aus Jamaika – eine Seltenheit im modernen Kaffeeanbau.
Dieser Kaffee eignet sich perfekt für die Zubereitung mit der French Press oder als Filterkaffee. Durch seinen hellen Röstgrad kommen die subtilen Aromen besonders gut zur Geltung, und Du wirst bei jedem Schluck die sanften Noten von Zimt und dunklen Beeren erleben. Ideal für alle, die einen leichten, aber aromatischen Kaffee bevorzugen.
Die Sigri-Plantage setzt seit den 1950er Jahren Massstäbe im Gourmet-Kaffeeanbau. Mit besonderem Fokus auf Umweltschutz bieten die Schattenbäume der Plantage einen Lebensraum für mehr als 90 Vogelarten – ein echtes Paradies für die Natur. Der Kaffee wird vollständig gewaschen und sonnengetrocknet, um die Qualität der Bohnen zu maximieren.
Greif schnell zu, denn dieser limitierte Kaffee ist nur für kurze Zeit erhältlich!
250 g Bohnen
mittel
Blasercafé
Papua-Neuguinea
3 Monate
dunkler Röstgrad
Aromadichter Beutel
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Willkommen bei Blasercafé - die Berner Rösterei seit 1922
Entdecke die Welt des Kaffees mit Blasercafé, der Berner Rösterei, die seit 1922 in Familienhand besteht. Tritt ein in eine Welt, in der Tradition auf Moderne trifft und Leidenschaft für Kaffee in jeder Bohne steckt.
Blasercafé ist nicht nur eine Rösterei – es ist ein Erlebnis, das Generationen verbindet. Seit über 100 Jahren in Familienbesitz, bewahrt Blasercafé seine Unabhängigkeit und prägt die Kaffeekultur in Bern. Hier findest Du echte Handwerkskunst, vereint mit einer tiefen Verwurzelung in der Berner Heimat. Die Einzigartigkeit von Blasercafé liegt in der sorgfältigen Auswahl und Röstung jedes einzelnen Kaffees, um Dir ein unvergessliches Genusserlebnis zu bieten.
Blasercafé röstet ausschliesslich hochwertigen Rohkaffee aus tropischen und subtropischen Regionen, und das direkt in Bern. Durch die jahrzehntelange Erfahrung und Innovation, wie die Einführung der ersten vollautomatisch gesteuerten Röstmaschine der Schweiz, bietet Blasercafé eine einzigartige Vielfalt an Aromen. Von klassischen Mischungen bis hin zu exotischen Single-Origin Kaffees – bei Blasercafé findest Du Deinen perfekten Kaffee, geröstet mit Herz und Präzision.
Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung bei Blasercafé. Von der grünen Bohne bis zur Tasse, jeder Schritt erfolgt mit Rücksicht auf Umwelt und Gesellschaft. Blasercafé engagiert sich für soziale, kulturelle und sportliche Projekte und fördert den Austausch und die Lebensfreude in der gesamten Gemeinschaft. Mit jedem Schluck Kaffee von Blasercafé unterstützt Du nicht nur lokales Handwerk, sondern auch ein Unternehmen, das sich aktiv für eine bessere Welt einsetzt.
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