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Kaffeeverpackung mit der Aufschrift: 'Kaffee ist unfair. Sei Teil der Lösung! Kongo Filter.'

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Coffee Annan Kongo Filter

Du bist auf der Suche nach einem Kaffee, der dich mit jedem Schluck auf eine Geschmacksreise entführt? Dann entdecke den Coffee Annan Kongo Filter, einen Specialty Coffee aus der faszinierenden Nord-Kivu Region der Demokratischen Republik Kongo. Angebaut von der Virunga Coffee Company, begeistert dieser Kaffee durch höchste Qualität, Nachhaltigkeit und einzigartige Aromen. Perfekt geeignet als Filterkaffee und sogar als erfrischend fruchtiger „thirdwave“ Espresso.

Mit dem Coffee Annan Kongo Filter erwarten dich ausgewogene, süssliche Aromen, die lange auf deiner Zunge verweilen. Er begeistert durch klare Noten von Orangenmarmelade, abgerundet von eleganten Anklängen an Schwarztee und Sternfrucht. Ein Kaffee, der Komplexität und Harmonie perfekt verbindet und dir mit jedem Schluck neue Genussmomente bietet.

Damit du das volle Potenzial des Coffee Annan Kongo Filters ausschöpfen kannst, empfehlen wir dir die Zubereitung im Handfilter oder in deiner Filtermaschine. Auch als Espresso im Siebträger sorgt er mit seiner mittleren Röstung für ein fruchtig-süsses, aromatisches Highlight. Experimentiere ruhig mit verschiedenen Brühmethoden – du wirst jedes Mal begeistert sein.

Dieser Kaffee stammt aus der Höhenlage von 1500 bis 1800 m.ü.M. und kombiniert die Varietäten Bourbon und Rumangabo, die in sorgfältiger Money-Aufbereitung verarbeitet werden. Verantwortlich für diese aussergewöhnliche Qualität sind die Produzent:innen der Virunga Coffee Company, deren nachhaltige Anbaumethoden perfekt auf das sensible Ökosystem des Virunga-Gebiets abgestimmt sind. Mit einem Cupping Score von 86,00 zählt der Coffee Annan Kongo Filter definitiv zu den Premium-Kaffees, die dein tägliches Kaffeeritual bereichern.

Bezeichnung
Empfehlung
Geschmack
Marke

Coffee Annan

Region

Kongo

Label

Roasted at Origin

Fairtrade

Stärke

stark

Verpackung

Aluminiumfrei wieder verschliessbar

Haltbarkeit

1 Jahr

Geschmacksnoten

Steinfrüchte

Orange

Röstgrad

mittlerer Röstgrad

Röstlabel

Filter Röstung

Menge

350 g Bohnen

Kaffeesorte

100% Arabica Single Origin

Coffee Annan
kaffeezentrale
NEU
CHF 13.90 / 350 g   BOHNEN
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Anzahl
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Entdecke Coffee Annan – Dein Kaffee mit Bedeutung

Coffee Annan hebt sich als visionäres Kaffeeunternehmen ab, das nicht nur hervorragenden Kaffee bietet, sondern auch tiefgreifende soziale Veränderungen anstrebt. Mit einem klaren Bekenntnis gegen Kolonialismus hat Coffee Annan es sich zur Aufgabe gemacht, durch ihre Roasted-at-Origin-Initiative eine gerechtere Verteilung des wirtschaftlichen Werts zu gewährleisten.

Die Besonderheit von Coffee Annan liegt in ihrem innovativen Ansatz, Kaffee direkt in den Anbauländern zu rösten. Dies ermöglicht es, bis zu 50 % des Gesamtwertes lokal zu halten, was im Vergleich zu herkömmlichen Methoden, bei denen nur etwa 10-15 % verbleiben, revolutionär ist. Coffee Annan trägt dadurch massgeblich zur Wirtschaftsstärkung der Produzentenländer bei, fördert faire Löhne und unterstützt den Aufbau nachhaltiger Gemeinschaften.

Das Unternehmen röstet ausschliesslich Kaffeebohnen in ihren Ursprungsländern, wodurch Arbeitsplätze vor Ort geschaffen und Fachwissen aufgebaut wird. Coffee Annan legt besonderen Wert auf die Auswahl hochwertiger Bohnen und die sorgfältige Anpassung des Röstprozesses an die spezifischen Eigenschaften jeder Bohne. Dieses Vorgehen garantiert, dass die Aromenvielfalt und die einzigartigen Geschmacksprofile der Bohnen optimal zur Geltung kommen und die Konsumenten ein authentisches Kaffeeerlebnis geniessen können.

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Pfeiler in der Philosophie von Coffee Annan. Das Unternehmen unterstützt aktiv die Agroforstwirtschaft und trägt so zur Reduzierung von CO2-Emissionen sowie zur Verbesserung der Boden- und Luftqualität bei. Durch die Verbindung von Umweltschutz und sozialer Verantwortung setzt Coffee Annan neue Standards in der Kaffeeindustrie und zeigt, dass ökologische Nachhaltigkeit und ökonomischer Erfolg Hand in Hand gehen können.

Coffee Annan repräsentiert nicht nur eine Marke, sondern eine Bewegung, die aufzeigt, wie globaler Handel gerecht und nachhaltig gestaltet werden kann. Sie bieten Verbrauchern die Möglichkeit, durch ihren Kaffeekonsum direkt zu einer positiven Veränderung beizutragen.

Coffee Annan

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Entdecke mit dem BIO-Café Crème von Coffee Annan eine Kaffeewelt, die tiefer geht. Angebaut auf den vulkanischen Höhen des Rwenzori-Gebirges in der Kivu-Region der Demokratischen Republik Kongo, verspricht dieser Kaffee nicht nur Genuss, sondern auch eine Geschichte von Hoffnung und Wandel. Mit jedem Schluck unterstützt du die nachhaltigen Bemühungen der lokalen Kaffeebauern, die unter schwierigen Bedingungen, aber mit viel Herzblut diesen aussergewöhnlichen Kaffee produzieren. Der BIO-Café Crème zeichnet sich durch seine sanften und fein-abgestimmten Aromen von Schokolade und Karamell aus. Die Kombination aus Single Origin Arabica-Bohnen der seltenen Rumangabo-Varietät und einer sorgfältigen Röstung in Kenia entlockt diesem Kaffee eine exquisite Geschmacksbalance. Die leichte Süsse und die cremige Textur machen jeden Schluck zu einem kleinen Fest. Dieser Bio-Kaffee stammt aus 100% Arabica-Bohnen, die in einer Höhe von 1500 bis 1800 Metern über dem Meeresspiegel sorgfältig angebaut und geerntet werden. Die Bohnen werden nach der Ernte gewaschen und in Kenia zu einer mitteldunklen Röstung veredelt. Dies reduziert die Säure und bringt die charakteristischen süssen Noten optimal zur Geltung. Für die Zubereitung dieses edlen Kaffees empfehlen wir einen Vollautomaten, eine Mokakanne oder eine French Press. Diese Methoden heben die natürliche Süsse und die harmonischen Schokoladen- und Karamellaromen besonders hervor und garantieren ein vollmundiges Kaffeeerlebnis. Dein perfekter Morgen beginnt mit dem BIO-Café Crème. Mit jedem Kauf von Coffee Annan Kaffee trägst du direkt zu einer gerechteren Wertschöpfungskette bei. Denn anders als üblich wird ein signifikanter Anteil des erzielten Erlöses direkt in den Anbaugebieten reinvestiert. Dies unterstützt nicht nur die Kaffeebauern vor Ort, sondern fördert auch nachhaltige Praktiken und verbessert die Lebensbedingungen in einer der herausforderndsten Regionen der Welt. Geniesse mit dem BIO-Café Crème von Coffee Annan nicht nur ausgezeichneten Kaffee, sondern werde Teil einer Bewegung, die zeigt, wie Genuss und soziale Verantwortung Hand in Hand gehen können.

Verpackung des Bio-Espressos von Coffee Annan mit der Aufschrift: Kaffee ist unfair, du bist es nicht.
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Coffee Annan Espresso, Bio

Lass dich von der aussergewöhnlichen Kraft des Coffee Annan BIO-Espressos verführen, einer meisterhaften Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta, direkt aus den fruchtbaren Vulkanhängen des nördlichen Kivu. Diese einzigartige Espresso-Mischung bringt dir nicht nur ein intensives Geschmackserlebnis, sondern auch die Geschichte einer Gemeinschaft, die gegen alle Widrigkeiten kämpft, um dir diesen bemerkenswerten Kaffee anzubieten. Der BIO-Espresso zeichnet sich durch eine ausdrucksvolle Aroma-Komposition aus, bei der intensive Noten von dunkler Schokolade mit einer angenehmen Würze verschmelzen. Dieses vollmundige Profil wird durch eine sorgfältige dunkle Röstung in Kenia erreicht, die die natürlichen Geschmacksnoten der Bohnen betont und eine harmonische Säurebalance schafft. In diesem Espresso vereinen sich edle Arabica-Bohnen der Sorten Bourbon und Rumangabo mit robusten Robusta-Bohnen, die alle aus biologischem Anbau stammen. Die Kombination aus 80% Arabica und 20% Robusta verspricht ein kräftiges und doch ausgewogenes Espresso-Erlebnis, perfekt für den Start in den Tag oder als krönender Abschluss eines guten Essens. Ob aus dem Siebträger, dem Vollautomaten oder der French Press – dieser Espresso entfaltet seine Qualitäten in jeder Zubereitungsart. Für die optimale Entfaltung der Aromen empfehlen wir die Nutzung eines Siebträgers, der die komplexen Noten von Schokolade und Gewürzen ideal hervorbringt. Der Coffee Annan BIO-Espresso wird unter fairen und sozialverantwortlichen Bedingungen direkt in der Anbauregion geröstet, um die Wertschöpfung lokal zu maximieren. Mit jedem verkauften Kilogramm dieses Kaffees unterstützt du nicht nur die Kaffeebauern in Kivu, sondern auch unser Engagement für eine nachhaltige und gerechte Kaffeeproduktion. Geniesse jeden Schluck mit dem Wissen, dass dein Kaffeegenuss dazu beiträgt, echten Wandel zu fördern. Geniesse den Coffee Annan BIO-Espresso und sei Teil einer Bewegung, die zeigt, wie aus einer der herausforderndsten Regionen der Welt ein Produkt stammt, das in jeder Hinsicht aussergewöhnlich ist.

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