frisch gerösteter Kaffee
Portofrei ab CHF 90.00
Vicafé Miju, Äthiopien
Lebendige Aromen
Fühle, wie jeder Schluck des ViCAFE Miju deine Sinne mit den lebendigen Noten von Beeren, Zitronengras und Eukalyptus umspielt. Der mittlere Körper und die hohe Säure dieses Kaffees harmonieren perfekt und kreieren ein intensives, fast tänzerisches Aromaprofil. Die helle Röstung hebt die natürlichen Geschmacksnoten hervor und verleiht dem Kaffee eine angenehme Frische und Klarheit.
Perfektion im Detail
Der ViCAFE Miju ist ein wahrer Genuss für Kenner und lässt sich hervorragend in einem Pour-Over oder einer French Press zubereiten, um die komplexen Aromen voll zur Entfaltung zu bringen. Diese Zubereitungsarten betonen die feinen Nuancen und die hohe Säure, die diesen äthiopischen Kaffee auszeichnen. Geniesse ihn als erfrischenden Start in den Tag oder als edlen Abschluss eines feinen Dinners.
Nachhaltigkeit und Tradition
Hinter jeder Tasse ViCAFE Miju steht die Familie von Alemayehu Daniel, die mit Leidenschaft und Respekt für die Traditionen ihre Farm in der Region Chelbes, Gedeb Woreda, Yirgacheffe bewirtschaftet. Mit dem Kauf dieses Kaffees unterstützt du nicht nur nachhaltige Anbaumethoden und faire Arbeitsbedingungen, sondern auch das Erbe und die Zukunft einer Familie, die Kaffee mit Stolz und Qualitätsbewusstsein anbaut. Geniesse die Exzellenz von Grade 1, ungewaschen verarbeitetem Kaffee und sei Teil einer Geschichte, die über Generationen reicht.
mittel
Vicafé
Äthiopien
3 Monate
fruchtig
350 g Bohnen
wöchentlich
heller Röstgrad
zitrisch
Beeren
100% Arabica Single Origin
Aromadichter Beutel
Frischeservice: Bitte beachten: Einige kleine Röstereien machen während der Festtage Betriebsferien. Deshalb kann es sein, dass Deine Bestellung erst in der ersten Januarwoche 2025 versendet wird.
Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.
Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.
Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.
Vicafé
ViCAFE steht für aussergewöhnlichen Kaffeegenuss mit Verantwortung. Ihre Kaffees sind eine Symphonie aus Aroma und Nachhaltigkeit, frisch geröstet im Herzen von Zürich.
Besondere Sorgfalt
ViCAFE hebt sich durch die Hingabe für Qualität und ethische Beschaffung ab. Sie bieten Kaffee to go, der nicht nur schmeckt, sondern auch Gutes bewirkt. Mit jedem Kauf unterstützt man ViCAFEs Engagement für eine bessere Welt.
Handwerkliche Röstung
In der Rösterei in Zürich Altstetten findet die Verwandlung von grünen Bohnen in aromatischen Kaffee statt. ViCAFE röstet täglich frisch und sorgt so für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Verantwortungsvoller Einkauf
ViCAFE kennt seine Kaffeeproduzenten persönlich und zahlt ihnen faire Preise. Diese direkte Beziehung fördert Vertrauen und Qualität, die man in jeder Tasse spürt.
