Länggass-Tee Darjeeling

Ein indischer Scharztee von den Hängen des Himalaya aus der Sommerernte. Ein süss-würziger Tee von zartem Duft und eleganter Struktur.

Darjeeling ist bekannt für seine Hochlandschwarztees. Der Distrikt Darjeeling liegt an den Hängen des Himalayas, im Norden des indischen Bundesstaates Westbengalen. Dort begannen die Briten 1856 mit aus China geschmuggelten Teesamen Plantagen anzulegen. Die Hochlandtees aus Darjeeling galten im Westen lange Zeit als beste Schwarztees. Grundsätzlich werden in Darjeeling drei Ernten pro Jahr gemacht, einfache und günstige Tees werden auch zwischen den Saisons geerntet. Sowohl in anderen nordindischen Gebieten wie Dooars oder Sikkim, aber auch in Nepal sowie im südindischen Nilgiri werden Schwarztees in der Art der Darjeeling verarbeitet.

Édition Classique: Die Auswahl der 23 Sorten bietet einen Überblick über die geschätzten Tees aus den klassischen Anbaugebieten. Jeder einzelne Tee zeigt die typischen Charaktereigenschaften seiner Art und bietet damit Einblick in die unendliche Aromenvielfalt der Teewelt. Für Freude, Genuss und sinnliche Entdeckungsreisen.