frisch gerösteter Kaffee
Portofrei ab CHF 90.00
Garçoa Ana Maria 73% Guatemala
Entdecke die Magie Guatemalas in einer Tafel Schokolade. Diese Single Origin Schokolade wird aus den exquisiten Kakaobohnen der Finca Ana Maria hergestellt, die unweit des Naturparks „Laguna Lachua“ im Norden Guatemalas liegt. Mit einer langen Tradition des Kakaoanbaus und einer Hingabe für innovative Fermentationstechniken bringt die Finca das Beste aus den lokalen Kakaosorten hervor.
Mit einem Kakaogehalt von 73 % bietet die Ana Maria-Schokolade eine perfekte Balance zwischen Intensität und Milde. Die sorgfältig angebauten Bohnen stammen von einer Finca, die sich auf nachhaltigen und innovativen Kakaoanbau spezialisiert hat. Die enge Zusammenarbeit mit der Finca Ana Maria ermöglicht es, spezielle Kakaosorten und Fermentationsmethoden zu entwickeln, die diese Schokolade so einzigartig machen.
Lass Dich von den überraschenden, frischen Aromen dieser Schokolade begeistern. Sie vereint fruchtige Beeren-Noten mit einem Hauch von Zitrusfrische. Ein Geschmackserlebnis, das gleichzeitig komplex und erfrischend ist – ideal für alle, die sich nach etwas Neuem sehnen.
Die fruchtigen Akzente dieser Schokolade machen sie zur perfekten Ergänzung für einen leichten bis mittelkräftigen Kaffee. Ein Arabica aus Guatemala oder ein äthiopischer Kaffee mit floralen Noten unterstreichen die Zitrusfrische der Schokolade. Egal ob morgens oder nachmittags – diese Kombination bringt Genuss auf ein neues Level.
Garçoa Chocolate
85 g
73% Kakao
dunkle Schokolade
Cellophanbeutel
1 Jahr
Guatemala
Caramel
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Garçoa Choccolate
Von der Bohne bis zur Tafel aus Zürich
Erlebe Schokolade in ihrer reinsten Form – authentisch, nachhaltig und voller Charakter.
Garçoa steht für echte Handwerkskunst und pure Schokoladenqualität. In der Manufaktur in Zürich Wollishofen wird jede Tafel von der Bohne bis zur Tafel selbst hergestellt. Dabei kommen nur zwei Zutaten zum Einsatz: hochwertige Bio-Kakaobohnen und Bio-Rohrohrzucker. Durch die sorgfältige Verarbeitung in kleinen Chargen wird der individuelle Charakter jeder Bohne unverfälscht bewahrt.
Nachhaltigkeit ist bei Garçoa ein Versprechen: Die enge Zusammenarbeit mit Bio-Kakaoproduzent:innen weltweit sichert faire Bedingungen und hochwertige Zutaten. Transparenz, Partnerschaft und Respekt vor den Menschen und dem Kakao stehen im Mittelpunkt – für eine Schokolade, die genauso gut schmeckt, wie sie entsteht.