Schweizer Röstkunst in jeder Bohne

IndonesienKolumbienIndien

Maillardos, Cuba Escamray

Schokolade, Nüsse und feinem Toffee

Maillardos, Mixtur II, Bio

Vollmundig, Erdnuss, Walnuss und Macadamia

Brasilien

Maillardos, Brazil Fazenda Lagoa

weich, rund. Milchschokolade und Nougat

Mexikoalu-free

Maillardos Decaf Bio, Mexico

Emtkoffiniert, Süss, Kakao und Karamell

Hondurasalu-free100% Arabica

^CHF13,90_{210 g}

Claro Classico Kaffee, Bio, 30 Pads

Fruchtig mit einer feinen Säure

Verpackung Kafisack Happy Macher Espresso mit orange, walnuss und brauner Zucker Note

^CHF13,90_{250 g}

Kafisack Happy Macher

Manchmal braucht es genau den richtigen Kaffee, um den Tag in Schwung zu bringen. Der HAPPY MACHER von kafisack ist so ein Kaffee: Ein Single Origin Espresso aus Honduras, der dich mit seiner Cremigkeit, feinen Zitrusnoten und nussigem Nachhall sofort begeistert. Ob als purer Espresso oder im Cappuccino – dieser Kaffee bringt Balance und Freude in deine Tasse. Der HAPPY MACHER besticht durch eine harmonische Kombination aus Frische und Tiefe. Die fruchtigen Nuancen von Zitrusfrüchten verschmelzen mit sanften Noten von Walnuss zu einem abgerundeten Geschmackserlebnis. Seine cremige Textur sorgt dafür, dass jeder Schluck weich und vollmundig wirkt. Ein Espresso mit Charakter, der auch im Milchgetränk seine Balance bewahrt. Dieser Single Origin eignet sich hervorragend für die klassische Espressozubereitung und ist auch die perfekte Basis für Cappuccino oder Flat White. Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich eine Dosis von 18–20 g Kaffee bei fein eingestelltem Mahlgrad. Der HAPPY MACHER entfaltet so seine aromatische Vielfalt und zeigt sich sowohl pur als auch mit Milch von seiner besten Seite. Der HAPPY MACHER stammt aus Honduras und wird von der Rösterei Kessler mit viel Hingabe im Kanton Schwyz geröstet. Wie alle Kaffees von kafisack ist er ein reiner Spezialitätenkaffee: 100% Arabica, ohne Zusatzstoffe, schonend verarbeitet. Das Ergebnis ist ehrlicher Kaffee mit Haltung – nachhaltig produziert, transparent gehandelt und mit Leidenschaft geröstet.

Eine braune Verpackung mit grünem Etikett, auf dem 'Pure Espresso ISULE' steht. Enthält gemahlenen Kaffee, der in umweltfreundlichem Material verpackt ist.

UgandaDirecttrade

^CHF14,00_{150 g}

Val&tins Garden Isule Pure, Uganda

Single Origin Arabica Kaffee aus dem Hochland von Westuganda. Der Isule Pure hat ein fruchtiges Aroma mit Noten von Beeren und Caramel. Mit einer mittleren Röstung bleiben die feinen Geschmacksnuancen erhalten und eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Espresso oder Kaffeegetränk mit Milch.Die Kaffeeplantage Isule liegt am Fuss des Ruwenzori Massivs in Westuganda, auch bekannt als Mondberge. Die reifen Kirschen werden von Hand gepflückt, gewaschen und an der Sonne getrocknet. Der Pure Isule wird von den Bauern der kleinen Kooperative Katabukenene biodynamisch, frei von Pestiziden oder Kunstdünger angebaut.Das Ruwenzori Massiv gehört wegen seiner hohen ökologischen Bedeutung zum UNESCO Weltnaturerbe. Bereits der griechische Geograf Ptolemäus berichtete von den legendären «Mondbergen», wo angeblich der Nil seinen Ursprung hat. Mit dichten Flechten behangene Bäume und urwüchsige Pflanzen säumen den Weg zu einem der schönsten Naturparadiese Zentralafrikas. Trotz unmittelbarer Nähe zum Äquator ist das Klima angenehm mild und der Boden nährstoffreich. Diese idealen Verhältnisse begünstigen den Anbau von hochwertigem Arabica Kaffee.Die Plantage befindet sich auf über 1'600m über Meer. An den steilen Hängen werden die reifen Kaffeekirschen sorgfältig von Hand gepflückt. Der Kaffee wird gewaschen aufbereitet und in der Sonne getrocknet. Der Kaffee ist die einzige Einnahmequelle des Isule Dorfes. Jeder zusätzliche Franken, den die Bauern pro Kilogramm erhalten, sichert das Einkommen für die Familien und somit auch das teure Schulgeld für die zahlreichen Kinder.In Westuganda wird der Kaffee oftmals unter den Gestehungskosten an Zwischenhändler verkauft und mit anderen Sorten niedriger Qualität vermischt. Kaffee unterschiedlichster Qualität gelangen so in den Welthandel. val&tin garden sind der Ansicht, dass der direkte Handel eine echte Chance bietet, Produzenten und Konsumenten direkt zusammenzubringen. Daher haben sie das Projekt Isulecoffee ins Leben gerufen. Mit diesem Projekt ermöglichen sie den Bauern einen direkten Marktanschluss und verbessern so nachhaltig die Arbeits- und Lebensbedingungen in Isule.

Packung Horizonte Kaffeebohnen Pedal, 333g aus Kolumbien

Espresso Röstungfrisch

^CHF14,00_{333 g}

Horizonte Pedal, Kolumbien und Indien, Espressoröstung

Süss, cremig, Schokolade, getrocknete Früchte

Horizonte Kaffee Röstkaffee Verpackung 'Traditional Kolumbien', 333g

Espresso RöstungKolumbienfrisch

^CHF14,00_{333 g}

Horizonte Traditional, Kolumbien, Espressoröstung

Karamell, brauner Zucker, Nuss und süsse Limette.

Packung Horizonte Kaffee Röstung 'Leal' aus Kolumbien, 333g

Espresso RöstungKolumbienfrisch

^CHF14,00_{333 g}

Horizonte Leal, Kolumbien, Espressoröstung

Süss, Schokolade, Orange und Karamell

Braune Kaffeeverpackung mit ISULE Blend Etikett

UgandaDirecttrade

^CHF14,00_{150 g}

Val&tins Garden Isule Blend, Uganda

Süss, kräftig, schokoladig, ausgewogen mit einem vollen Körper

BrasilienDirecttrade

^CHF14,00_{18 Pads}

Ojo de Café, Brasil Espresso Pads

Süss, stark, kaum Säure mit Noten von Schokoladekuchen, Haselnuss und brauner Zucker

Verpackung des Cafe Noir Kaffeerösterei Kaffees, Sorte Malabar, 350g, aus Zürich. 100% Arabica mit mildem und cremigem Geschmack.

Indienfrisch

^CHF14,00_{2 GRÖSSEN}

Café Noir Malabar

Arabica Kaffee, hell geröstet, mild, ausgewogen mit Nussaromen

100% Arabica

^CHF7,00_{2 GRÖSSEN}

Stoll Decaf Classic, 250 g Bohnen

Wenn Du Espresso liebst, aber auf Koffein verzichten möchtest, ist dieser Kaffee genau für Dich gemacht. Der Stoll Classic Decaf steht für vollen Geschmack ohne Nervenkitzel. Eine harmonische Mischung aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die mit dem schonenden Swiss Water Verfahren entkoffeiniert werden – ganz ohne Chemie. Das Resultat: ein ausgewogener Kaffee mit runder Textur und verführerischem Aromenspiel. Der Stoll Classic Decaf zeigt, dass entkoffeiniert nicht langweilig bedeutet. In der Tasse entfalten sich Noten von Lebkuchen, Walnuss und Lakritz – weich, rund und angenehm süss im Abgang. Die mittel-dunkle Röstung bringt Fülle und Tiefe, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Ein Espresso für jede Tageszeit – auch spät am Abend. Dieser Kaffee ist vielseitig und gelingt in jeder Maschine. Ob im Siebträger, Vollautomaten oder im Espressokocher – der Stoll Classic Decaf überzeugt mit stabiler Crema und vollem Körper. Ideal als kräftiger Espresso oder als ausgewogener Lungo. Für das beste Ergebnis empfiehlt sich eine Wassertemperatur um 92 °C und eine Durchlaufzeit von rund 25 Sekunden. Stoll Kaffee aus Zürich steht seit 1936 für handwerkliche Röstkunst und höchste Qualität. Beim Classic Decaf kommen gewaschene Arabica-Bohnen aus Mexiko zum Einsatz, die im Swiss Water Verfahren entkoffeiniert werden – völlig frei von Chemikalien und mit Restkoffein unter 0.1 %. So bleibt das natürliche Aromaprofil erhalten und Du kannst Deinen Espresso jederzeit geniessen – ohne Kompromisse.

Schwarze Verpackung von Black & Blaze Kaffee mit Spezialität-Label, 250g

Keniafairtrade

^CHF14,50_{250 g}

Black & Blaze Speciality, Rwanda

Himbeere und Ananas, kombiniert mit einem alkoholischen Kick und eleganten Blumen

Eine 250g Packung Bio Espresso Kaffee von Café Noir Zürich mit einem grünen Etikett und dunkler Verpackung.

frisch

^CHF14,50_{2 GRÖSSEN}

Café Noir Espresso BIO, 350 g Bohnen

dunkel geröstete Kaffeemischung mit schokoladigen und fruchtigen Aromen

alu-free

^CHF15,00_{25 Pads}

Café Noir Crema E.S.E. Pads

milde Kaffeemischung mit Arabicas aus Honduras und Peru, sehr harmonisches Nuss-Aroma

frisch

^CHF14,50_{2 GRÖSSEN}

Café Noir Ristretto BIO, 350 g Bohnen

dunkel geröstete Kaffeemischung mit schokoladigen und fruchtigen Aromen

^CHF14,50_{18 Pads}

Ojo de Café DECAF Espresso Pads

Der Ojo Decaf Popayán wird durch ein besonderes Verfahren entkoffeiniert, bei dem Wasser und Zuckerrohr-Ethylacetat zum Einsatz kommen. Dieses natürliche Verfahren bewahrt die Geschmacksprofile und verstärkt die Süsse des Kaffees. Die Zusammenarbeit mit etwa 65 Kaffeebauern sichert langfristige Beziehungen und hohe Qualitätsstandards – unterstützt durch Prämien von bis zu 20 % über dem Marktpreis. Mit dem Ojo Decaf Popayán bekommst Du nicht nur grossartigen Geschmack, sondern auch einen Kaffee, der auf nachhaltige Weise und mit viel Hingabe produziert wurde. Probier ihn aus und überzeuge Dich selbst! Der Ojo Decaf Popayán verführt mit einer ausgewogenen Geschmackspalette: Walnuss, Schokolade und kandierte Orange machen jede Tasse zu einem besonderen Erlebnis. Seine harmonische Balance und Vielseitigkeit begeistern nicht nur Decaf-Liebhaber. Dieser Kaffee stammt aus der Region Cauca in Kolumbien, wo er auf der Meseta de Popayán auf 1.700 m Höhe angebaut wird. Die Varietäten Colombia, Castillo und Caturra werden sorgfältig verarbeitet, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen. Durch die geschützte Lage in den Anden entstehen hier ideale klimatische Bedingungen für erstklassigen Kaffee. Als Espresso geröstet, entfaltet der Ojo Decaf Popayán seine Stärken bestens in der E.S.E. Portionen Maschine. Seine komplexen Aromen machen ihn vielseitig einsetzbar – ob Du ihn als Espresso, Cappuccino oder Flat White genießt, bleibt ganz Dir überlassen.

Cafe Noir Crema Bio Fair Kaffee, 250g Packung, mild, nussig, 100% Arabica, Bio- und Fairtrade-zertifiziert, von Kaffeerösterei Cafe Noir Zürich

fairtradefrisch

^CHF14,50_{2 GRÖSSEN}

Café Noir Crema Bio Fair, 350 g Bohnen

milde Kaffeemischung mit Arabicas aus Honduras und Peru, sehr harmonisches Nuss-Aroma

Verpackung der Kaffee No. 4 - Dunkle Röstung Mischung, 60% Arabica, 40% Robusta, 500g Beutel, Bio und Fairtrade zertifiziert

^CHF14,60_{500 g}

derkaffee No. 4 Bio

Tauche ein in die Welt von Mischung No. 4 – ein italienisches Kaffeeerlebnis

Verpackung der NO.1 Mischung von Der Kaffee, 500g, 80% Arabica und 20% Robusta, BIO und Fairtrade zertifiziert.

^CHF14,60_{500 g}

derkaffee No. 1 Bio

Entdecke die Mischung Nummer No. 1: Dein neues Kaffeeerlebnis

Verpackung der derkaffee NO. 2 Mischung mit 80% Arabica und 20% Robusta Bio-Kaffeebohnen, 500g

^CHF14,60_{500 g}

derkaffee No. 2 Bio

Entdecke Mix No. 2 – Bio und Fairtrade für deinen Kaffeegenuss

^CHF14,90_{500 g}

Claro Espresso Kaffee, Bio, 500g Bohnen

würzig, fruchtig und intensiv

^CHF14,90_{500 g}

Claro Classico Kaffee, Bio, 500g Bohnen

Fruchtig mit einer feinen Säure

Verpackung von ATiNKANA 100% Arabica Caturra Typica Kaffee, 250g, aus Kolumbien

Kolumbienfairtrade

^CHF14,90_{250 g}

Atinkana Kaffee Speciality

Du bist auf der Suche nach einem aussergewöhnlichen Kaffeeerlebnis? Dann lass dich von Atinkana Speciality verzaubern. Diese Kaffeeröstung wurde mit zitrisch-fruchtigen Noten verfeinert, die in Kombination mit Karamell, Haselnuss und Zartbitterschokolade ein wahres Kunstwerk im Kaffeeklub zaubern.SensorikAtinkana Speciality bietet ein einzigartiges sensorisches Abenteuer. Hier erwarten dich die Aromen von Zitrusfrüchten, die perfekt mit den süssen Nuancen von Karamell und Haselnuss sowie der herben Intensität von Zartbitterschokolade harmonieren. Diese Röstung bringt das Beste aus jeder Bohne zum Vorschein und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.ZubereitungDie Zubereitung von Atinkana Speciality ist ein Genuss für Kaffeeliebhaber. Ob du einen Siebträger, Filter oder eine French Press verwendest, mit der richtigen Extraktion kannst du die vollen Aromen dieses besonderen Kaffees geniessen. Erlebe die angenehme Süsse, die spannende Bitterkeit und die aufregende Säure, begleitet von einer Vielzahl von verlockenden Aromen.Weitere InformationenAtinkana Speciality stammt von der Atinkana Farm, die sich im nördlichen Teil der kolumbianischen Sierra Nevada de Santa Marta befindet. Diese Farm ist mehr als nur ein Kaffeeanbauort – sie ist eine Oase der Nachhaltigkeit und Wiederaufforstung des Regenwaldes. Neben dem Kaffeeanbau werden auch Kakao, Avocados und Zitrusfrüchte kultiviert.Die Farm ist wie ein kleines Dorf organisiert, in dem 35 engagierte Mitarbeitende arbeiten. Der Kaffeeanbau dient hauptsächlich der Finanzierung der neuen Bäume und der Wiederaufforstung. Die Atinkana Farm erstreckt sich über eine Fläche von 150 Hektar und liegt in einer Höhe von 1200 bis 1600 Metern über dem Meeresspiegel.Das Rösten der Atinkana Bohnen ist ein Handwerk, das von den Röstmeistern und Röstmeisterinnen mit grosser Erfahrung und Liebe zum Detail durchgeführt wird. Mit vier verschiedenen Röstgraden bietet Atinkana Speciality eine erstaunliche Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Jeder Röstgrad verleiht dem Kaffee ein einzigartiges Profil, das von den erfahrenen Kaffeemachern von Atinkana sorgfältig entwickelt wird. Entdecke die Faszination von Atinkana Speciality und geniesse eine Tasse, die nicht nur deinen Gaumen, sondern auch die Umwelt erfreut.

Verpackung von Stoll Organic Bolivia 25 Kaffeekapseln Lungo

^CHF15,00_{25 Stk}

Stoll Boliven, Bio & Fairtrade Lungo

Lungo, Fruchtig und dunkle Schokolade 25 Kapseln, Nespresso kompatibel, Caravani, Bolivien, Berilo

Packung BIO Arabica Kaffee No.3 Mischung, 500g