PORTOFREI AB 90.00 
Rast, Vesuvio, Bohnen, 250g
Du suchst einen Espresso, der bleibt? Dann ist der Rast Vesuvio genau dein Kaffee. Diese kräftige Arabica-Mischung bringt ausdrucksstarke Bohnen aus Indonesien, Äthiopien, Costa Rica und Brasilien in Einklang. Dunkel geröstet, mit würzigem Charakter, einer feinen Rauchnote und einem Hauch Säure – Vesuvio liefert dir ein Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Der Vesuvio entfaltet in der Nase einen Duft von Bittermandel, der an italienisches Mandelgebäck erinnert. In der Tasse überzeugt er mit würzigen Aromen und einer leichten Rauchnote, die ihm Tiefe und Charakter verleiht. Der Körper ist voll und dicht, die Säure nur angedeutet – gerade so viel, dass sie dem kräftigen Blend eine elegante Struktur verleiht. Ein Espresso, der sich Schicht für Schicht entfaltet.
Diese Mischung ist wie gemacht für Espresso (3/3) – egal ob als klassischer Shot, Ristretto oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato. Seine dunkle Röstung und der kräftige Körper sorgen für eine intensive Tasse mit viel Ausdruck. Für Café Crème und Filterkaffee (je 0/3) ist der Vesuvio weniger geeignet – er braucht den vollen Druck, um sich zu entfalten.
Der Blend setzt sich aus hochwertigen Arabicas zusammen: würziger Mandheling von MenaGold in Sumatra, mineralstoffreicher Kaffee aus der Region Guji in Äthiopien, charaktervoller Kaffee von der Coopelibertad in Costa Rica und Struktur bringender Yellow Bourbon von der Fazenda Vista Alegre in Brasilien. Ergänzt wird die Mischung durch Kaffee aus Guatemala (San Jose Buena Vista) und Kolumbien (Cafenorte), die für Balance und Tiefe sorgen, sowie einem Anteil aus Burundi, der durch seine Kooperativenstruktur und das besondere Anbauklima zur Komplexität des Blends beiträgt. Rast Vesuvio – ein Espresso, der zeigt, wie vielschichtig dunkle Röstungen sein können.
6 Monate
250 g Bohnen
stark
Rast Kaffee
mittlerer Röstgrad
100% Arabica Single Origin
Aromadichter Beutel
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Rast Kaffee: Schweizer Röster des Jahres mit Leidenschaft
Rast Kaffee ist eine traditionsreiche Familienrösterei aus Luzern mit einer Leidenschaft für Kaffee, die bereits im Jahr 1918 begann. Seit vier Generationen widmet sich die Familie Rast der Kunst des Kaffeeröstens. Ihre jahrzehntelange Erfahrung und geballte Expertise machen sie zu einer Gourmetrösterei von höchstem Renommee. Sie wurden sogar als Röster des Jahres in der Schweiz ausgezeichnet, was ihre Hingabe und Qualität unterstreicht.
Bei Rast Kaffee dreht sich alles um Frische und Transparenz. Jeder Kaffee wird unmittelbar nach Bestelleingang frisch geröstet und das Röstdatum steht auf jedem Beutel. Qualität steht an erster Stelle, angefangen von der Auswahl der Kaffeekirschen bis hin zum Rösten. Rast Kaffee verfolgt das Ziel, den perfekten Kaffee und Espresso zu bieten.
Rast Kaffee pflegt langjährige Beziehungen zu ihren Kaffeebauern und unterstützt sie aktiv. Sie besuchen regelmässig die Ursprungsländer und fördern die Produktion unter fairen Bedingungen. Mit über 50 sortenreinen Ursprungs- und Plantagenkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt setzen sie auf Qualität und Nachhaltigkeit. Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt und unterstreicht ihren Anspruch an exklusiven Kaffee.
Die Röstmeister von Rast Kaffee verstehen ihr Handwerk und setzen auf Sensorik und Qualitätsdenken, um die besten Aromen aus jedem Röstvorgang zu holen. Kaffee ist ihre Leidenschaft, und sie teilen sie gerne mit dir.
Entdecke die Welt des Kaffees mit Rast Kaffee – Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit vereint in jeder Tasse.
