PORTOFREI AB 90.00 
Rast, Premium, Bohnen, 1Kg
Wenn du bei Kaffee das Beste vom Besten suchst, dann triffst du mit dem Rast Premium eine geschmackssichere Wahl. Diese reinsortige Arabica-Mischung vereint fünf ausgesuchte Spezialitätenkaffees aus Indonesien, Guatemala, Brasilien und Indien. Das Ergebnis ist eine harmonische, geschmeidige Café-Crème-Mischung mit Charakter – aromatisch, fein und angenehm bekömmlich.
Der Rast Premium entfaltet ein elegantes Aromenspiel mit Noten von Mandeln und Brotkruste. Der Duft ist mild und erinnert an Schokolade, Orange, Orangenblüten und geröstete Nüsse. Am Gaumen präsentiert sich der Kaffee ausgewogen, mit einer sehr feinen Säure und einer intensiven, aber nicht aufdringlichen Geschmacksfülle. Geschmeidig und rund – ein Kaffee, der dich nicht überfordert, sondern begeistert.
Diese Mischung wurde für die perfekte Café Crème entwickelt (3/3) – egal ob im Vollautomaten oder in der Siebträgermaschine. Auch als Espresso (2/3) macht der Rast Premium eine gute Figur, besonders für alle, die mildere Varianten bevorzugen. Für Filterkaffee (0/3) ist er weniger geeignet, da seine Stärken in der Fülle und Balance liegen, nicht in der Klarheit.
Die verwendeten Arabicas stammen aus traditionsreichen Farmen und Kooperativen: Die Kooperative San Jose Buena Vista in Guatemala setzt auf Qualität und faire Strukturen, die Fazenda Samambaia in Brasilien auf den edlen Yellow Bourbon. Aus Indonesien stammt ein grosser Teil der Bohnen – unter anderem von der Blawan Estate und von Menagold (Sumatra), wo Kleinbauern mit viel Know-how erstklassige Kirschen produzieren. Abgerundet wird die Mischung durch den Monsooned-Kaffee aus Indien – ein milder, magenschonender Arabica, der durch ein einzigartiges Reifungsverfahren an der Malabar-Küste seinen weichen Charakter erhält. So vereint der Rast Premium Herkunft, Handwerk und höchsten Kaffeegenuss in jeder Tasse.
6 Monate
mittel
1 kg Bohnen
Aluminiumfrei
Aromadichter Beutel
Rast Kaffee
mittlerer Röstgrad
Alu frei
100% Arabica Single Origin
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Rast Kaffee: Schweizer Röster des Jahres mit Leidenschaft
Rast Kaffee ist eine traditionsreiche Familienrösterei aus Luzern mit einer Leidenschaft für Kaffee, die bereits im Jahr 1918 begann. Seit vier Generationen widmet sich die Familie Rast der Kunst des Kaffeeröstens. Ihre jahrzehntelange Erfahrung und geballte Expertise machen sie zu einer Gourmetrösterei von höchstem Renommee. Sie wurden sogar als Röster des Jahres in der Schweiz ausgezeichnet, was ihre Hingabe und Qualität unterstreicht.
Bei Rast Kaffee dreht sich alles um Frische und Transparenz. Jeder Kaffee wird unmittelbar nach Bestelleingang frisch geröstet und das Röstdatum steht auf jedem Beutel. Qualität steht an erster Stelle, angefangen von der Auswahl der Kaffeekirschen bis hin zum Rösten. Rast Kaffee verfolgt das Ziel, den perfekten Kaffee und Espresso zu bieten.
Rast Kaffee pflegt langjährige Beziehungen zu ihren Kaffeebauern und unterstützt sie aktiv. Sie besuchen regelmässig die Ursprungsländer und fördern die Produktion unter fairen Bedingungen. Mit über 50 sortenreinen Ursprungs- und Plantagenkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt setzen sie auf Qualität und Nachhaltigkeit. Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt und unterstreicht ihren Anspruch an exklusiven Kaffee.
Die Röstmeister von Rast Kaffee verstehen ihr Handwerk und setzen auf Sensorik und Qualitätsdenken, um die besten Aromen aus jedem Röstvorgang zu holen. Kaffee ist ihre Leidenschaft, und sie teilen sie gerne mit dir.
Entdecke die Welt des Kaffees mit Rast Kaffee – Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit vereint in jeder Tasse.
