Vielfalt pur: Das E.S.E. Kaffee-System

Welche Systeme gibt es, wie ist der Aufbau?

Bei E.S.E. Padmaschinen sind Steuerung, Pumpe und Heizung auf einfache Bedienung und schnelle Zubereitung ausgelegt.

Steuerung: Die Steuerung ist meistens benutzerfreundlich und intuitiv. Viele Modelle verfügen über einfache Knöpfe oder Touch-Bedienfelder, mit denen du die Kaffeezubereitung starten kannst. Einige fortgeschrittene Modelle bieten programmierbare Einstellungen für verschiedene Kaffeestärken oder -mengen. 

Pumpe: Die Pumpe in einer E.S.E. Padmaschine erzeugt den notwendigen Druck, um heisses Wasser durch das Kaffeepad zu pressen. Der Druck ist in der Regel niedriger als bei traditionellen Espressomaschinen, was zu einem sanfteren Kaffee führt, der eher an Filterkaffee erinnert. Die Pumpe ist so konzipiert, dass sie effizient und leise arbeitet. 

Heizung: Die Heizelemente in diesen Maschinen sind darauf ausgelegt, schnell aufzuheizen, sodass der Kaffee in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Viele Modelle haben eine beeindruckende Aufheizzeit von nur wenigen Minuten. Einige Maschinen verfügen auch über eine Energiesparfunktion, die die Maschine nach einer bestimmten Zeit der Inaktivität in den Standby-Modus versetzt.

Was passiert bei der Extraktion mit E.S.E. Pads?

Die Extraktion mit E.S.E. Pads ein einfacher, schneller und sauberer Prozess, der einen gleichbleibend guten Kaffee mit minimalem Aufwand und geringerem ökologischen Fussabdruck ermöglicht.

Einlegen des E.S.E. Pads: Du legst das E.S.E. Pad in die dafür vorgesehene Halterung der Maschine ein.

Wassererhitzung: Die Maschine erhitzt Wasser auf die optimale Brühtemperatur. Dies ist entscheidend für die Qualität des Espressos.

Druckaufbau und Wasserfluss: Die Maschine baut Druck auf, der das heisse Wasser durch das Pad presst. E.S.E. Maschinen arbeiten in der Regel mit einem niedrigeren Druck als traditionelle Espressomaschinen, was den Geschmack und die Textur des Kaffees beeinflusst.

Extraktion: Das heisse Wasser durchläuft das Kaffeepad, wobei die Aromen und Öle des Kaffees extrahiert werden. Die Extraktionszeit ist kurz, normalerweise um die 25 bis 30 Sekunden.

Kaffeeausgabe: Der extrahierte Kaffee fliesst in die Tasse. Durch das spezielle Sieb im Padhalter entsteht oft eine leichte Schaumschicht, ähnlich dem Crema bei einem Espresso, obwohl der Kaffee geschmacklich näher an einem Filterkaffee liegt.

Entfernung des Pads: Nach der Extraktion kann das Pad einfach entsorgt werden. Da E.S.E. Pads kompostierbar sind, bieten sie eine umweltfreundliche Option.