Kaffee für Gourmets
frisch gerösteter Kaffee
Portofrei ab CHF 120.00














Elektische Kaffeemühlen

Frisch gemahlener Kaffee schmeckt einfach am Besten.

Frisch gemahlener Kaffee schmeckt einfach am Besten.


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Baratza Sette 270Wi
CHF 652,00 Mu00fchle
Baratza Sette 270Wi

Die Sette 270 Wi stellt zwei revolutionäre Designinnovationen für Espressomühlen vor und ermöglicht eine unglaubliche Funktionalität für Privatanwender. Diese Maschine ist die erste - und derzeit einzige - Espressomühle, die eine Mahlung nach Gewicht direkt in einen Siebträger ermöglicht. Die präzise und genaue Dosierung auf wenige Gramm (2- 3 Bohnen!) direkt in den Siebträger macht die Qualität und Konsistenz des Espresso zum Kinderspiel. Das Mundgefühl und die geschmackliche Klarheit des Espresso, der auf der Sette gezogen wird, übertreffen andere Heim-Espressomühlen. Die Vielzahl der Funktionen der Sette macht die Einwahl in den Espresso einfach und unkompliziert.Dreissig Schritte der Makro-Einstellung und ein völlig stufenloses Mikro-Einstellsystem geben eine nahezu unbegrenzte Anzahl von Mahlgrad Einstellungen.Die Sette verfügt über ein radikal überarbeitetes Getriebe, bei dem sich der Aussenring um einen stationären Kegel dreht. Diese Konstruktion ermöglicht eine Hochgeschwindigkeitsmahlung - bis zu 5 g pro Sekunde - sowie eine minimale Rückhaltung des Kaffees im System.Die meisten Kaffeemühlen nutzen einen kleinen Weg, durch den der gemahlener Kaffee fliesst. Auf der Sette fällt der Kaffee einfach von den Graten in Ihren Siebträger. Die Maschine ist mit einer digitalen Skala ausgestattet, die auf der Acaia-Technologie basiert und drei einstellbare und präzise Voreinstellungen enthält. Auf diese Weise kann man drei verschiedene Dosierungsgewichte für eine Vielzahl von Anwendungen speichern.Zusätzlich ist die Kaffeemühle mit einer “Quick Burst” Funktion ausgestattet womit auf Knopfdruck kleine Mengen nachgemahlen werden können um die Unterdosierung welche bei den ersten Mahlvorgängen nach Verstellung des Mahlgrads oder Änderung der Mahlmenge oder der Bohnensorte auftritt zu kompensieren. Zukünftige Softwareupdates können über die Bluetooth Schnittstelle per IOS oder Android Smartphones eingespielt werdenPer Bluetooth-Funktion kann die Gesamtmahlmenge der Mühle als auch die Mahlmenge je Mahlvorgang an die Acaia App „Brewbar“ übergeben werden. Einzelne Brühvorgänge können präzise aufgezeichnet und bewertet werden.