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Frisch gemahlener Kaffee in Sekunden

Der Schlüssel zum besten Geschmack: Elektrische Kaffeemühlen

Der Schlüssel zum besten Geschmack: Elektrische Kaffeemühlen


Entdecke die Welt der elektischen Kaffeemühlen.

Frisch gemahlener Kaffee ist das A und O für echten Genuss. Sobald du Kaffeebohnen mahlst, entfalten sich ihre Aromen vollständig. Das Ergebnis? Ein intensiveres, frischeres Geschmackserlebnis.

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Fiorenzato AllGround Sense schwarz
CHF 880,00 nach Gewicht
Fiorenzato AllGround Sense schwarz

Entdecke die schwarze Fiorenzato AllGround Sense Kaffeemühle, dein neuer Begleiter für unvergleichlichen Kaffeegenuss. Diese Mühle ist nicht nur ein Meisterwerk der Technik, sondern auch ein Schmuckstück für deine Küche. Sie vereint Eleganz mit Funktionalität und bietet dir die Freiheit, den Mahlgrad zwischen Espresso, Mokka und Filterkaffee zu wählen – alles mit einem einfachen Dreh.Die AllGround Sense ist mit 64mm Mahlscheiben ausgestattet und bietet eine große Bandbreite an Mahlstufen. Das bedeutet für dich: Egal ob feiner Espresso oder grober Filterkaffee, diese Mühle liefert immer das perfekte Ergebnis. Der Bohnenbehälter fasst 250g, ideal für den täglichen Gebrauch. Mit ihren kompakten Dimensionen von 44.2cm x 16.9cm x 24cm und einem Gewicht von 9kg passt sie perfekt in jede Küche.Die Bedienung der AllGround Sense ist kinderleicht. Dank der Grind-by-Weight Technologie erhältst du immer die exakte Menge Kaffee, unabhängig von der Mahlstufe. Das elegante, schwarze Finish und das intuitive Design machen die Mühle zu einem echten Hingucker. Die Wiegezelle ist geschickt im Gehäuse integriert, was das Gesamtbild der Mühle ungestört lässt.Diese Mühle ist ein technologisches Kraftpaket. Mit einem 250-Watt-Motor, einer Spannung von 220-240 Volt und einer Frequenz von 50/60 Hertz, ist sie für jede Herausforderung gewappnet. Die Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl und die Mikrorastereinstellung garantieren eine gleichbleibende Qualität deines Kaffees. Die Hands-Free-Bedienung ermöglicht es dir, deinen Siebträger direkt zu befüllen – für maximalen Komfort.Die Fiorenzato AllGround Sense ist mehr als nur eine Kaffeemühle. Sie ist dein täglicher Partner für exzellenten Kaffee, der genau deinen Vorstellungen entspricht. Hol dir jetzt diese Mühle und erlebe Kaffeegenuss auf einem neuen Level!

Fiorenzato AllGround Sense weiss
CHF 880,00 nach Gewicht
Fiorenzato AllGround Sense weiss

Entdecke die weisse Fiorenzato AllGround Sense Kaffeemühle, dein neuer Begleiter für unvergleichlichen Kaffeegenuss. Diese Mühle ist nicht nur ein Meisterwerk der Technik, sondern auch ein Schmuckstück für deine Küche. Sie vereint Eleganz mit Funktionalität und bietet dir die Freiheit, den Mahlgrad zwischen Espresso, Mokka und Filterkaffee zu wählen – alles mit einem einfachen Dreh.Die AllGround Sense ist mit 64mm Mahlscheiben ausgestattet und bietet eine große Bandbreite an Mahlstufen. Das bedeutet für dich: Egal ob feiner Espresso oder grober Filterkaffee, diese Mühle liefert immer das perfekte Ergebnis. Der Bohnenbehälter fasst 250g, ideal für den täglichen Gebrauch. Mit ihren kompakten Dimensionen von 44.2cm x 16.9cm x 24cm und einem Gewicht von 9kg passt sie perfekt in jede Küche.Die Bedienung der AllGround Sense ist kinderleicht. Dank der Grind-by-Weight Technologie erhältst du immer die exakte Menge Kaffee, unabhängig von der Mahlstufe. Das elegante, weisse Finish und das intuitive Design machen die Mühle zu einem echten Hingucker. Die Wiegezelle ist geschickt im Gehäuse integriert, was das Gesamtbild der Mühle ungestört lässt.Diese Mühle ist ein technologisches Kraftpaket. Mit einem 250-Watt-Motor, einer Spannung von 220-240 Volt und einer Frequenz von 50/60 Hertz, ist sie für jede Herausforderung gewappnet. Die Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl und die Mikrorastereinstellung garantieren eine gleichbleibende Qualität deines Kaffees. Die Hands-Free-Bedienung ermöglicht es dir, deinen Siebträger direkt zu befüllen – für maximalen Komfort.Die Fiorenzato AllGround Sense ist mehr als nur eine Kaffeemühle. Sie ist dein täglicher Partner für exzellenten Kaffee, der genau deinen Vorstellungen entspricht. Hol dir jetzt diese Mühle und erlebe Kaffeegenuss auf einem neuen Level!

Fiorenzato AllGround Sense chrom
CHF 940,00 nach Gewicht
Fiorenzato AllGround Sense chrom

Entdecke die glänzende Fiorenzato AllGround Sense Kaffeemühle, dein neuer Begleiter für unvergleichlichen Kaffeegenuss. Diese Mühle ist nicht nur ein Meisterwerk der Technik, sondern auch ein Schmuckstück für deine Küche. Sie vereint Eleganz mit Funktionalität und bietet dir die Freiheit, den Mahlgrad zwischen Espresso, Mokka und Filterkaffee zu wählen – alles mit einem einfachen Dreh.Die AllGround Sense ist mit 64mm Mahlscheiben ausgestattet und bietet eine grossse Bandbreite an Mahlstufen. Das bedeutet für dich: Egal ob feiner Espresso oder grober Filterkaffee, diese Mühle liefert immer das perfekte Ergebnis. Der Bohnenbehälter fasst 250g, ideal für den täglichen Gebrauch. Mit ihren kompakten Dimensionen von 44.2cm x 16.9cm x 24cm und einem Gewicht von 9kg passt sie perfekt in jede Küche.Die Bedienung der AllGround Sense ist kinderleicht. Dank der Grind-by-Weight Technologie erhältst du immer die exakte Menge Kaffee, unabhängig von der Mahlstufe. Das elegante, chromfarbige Finish und das intuitive Design machen die Mühle zu einem echten Hingucker. Die Wiegezelle ist geschickt im Gehäuse integriert, was das Gesamtbild der Mühle ungestört lässt.Diese Mühle ist ein technologisches Kraftpaket. Mit einem 250-Watt-Motor, einer Spannung von 220-240 Volt und einer Frequenz von 50/60 Hertz, ist sie für jede Herausforderung gewappnet. Die Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl und die Mikrorastereinstellung garantieren eine gleichbleibende Qualität deines Kaffees. Die Hands-Free-Bedienung ermöglicht es dir, deinen Siebträger direkt zu befüllen – für maximalen Komfort.Die Fiorenzato AllGround Sense ist mehr als nur eine Kaffeemühle. Sie ist dein täglicher Partner für exzellenten Kaffee, der genau deinen Vorstellungen entspricht. Hol dir jetzt diese Mühle und erlebe Kaffeegenuss auf einem neuen Level!

Fiorenzato AllGround Sense Kupfer/schwarz
CHF 940,00 nach Gewicht
Fiorenzato AllGround Sense Kupfer/schwarz

Entdecke die Kupfer/schwarze Fiorenzato AllGround Sense Kaffeemühle, dein neuer Begleiter für unvergleichlichen Kaffeegenuss. Diese Mühle ist nicht nur ein Meisterwerk der Technik, sondern auch ein Schmuckstück für deine Küche. Sie vereint Eleganz mit Funktionalität und bietet dir die Freiheit, den Mahlgrad zwischen Espresso, Mokka und Filterkaffee zu wählen – alles mit einem einfachen Dreh.Die AllGround Sense ist mit 64mm Mahlscheiben ausgestattet und bietet eine große Bandbreite an Mahlstufen. Das bedeutet für dich: Egal ob feiner Espresso oder grober Filterkaffee, diese Mühle liefert immer das perfekte Ergebnis. Der Bohnenbehälter fasst 250g, ideal für den täglichen Gebrauch. Mit ihren kompakten Dimensionen von 44.2cm x 16.9cm x 24cm und einem Gewicht von 9kg passt sie perfekt in jede Küche.Die Bedienung der AllGround Sense ist kinderleicht. Dank der Grind-by-Weight Technologie erhältst du immer die exakte Menge Kaffee, unabhängig von der Mahlstufe. Das elegante, kupfer/schwarze Finish und das intuitive Design machen die Mühle zu einem echten Hingucker. Die Wiegezelle ist geschickt im Gehäuse integriert, was das Gesamtbild der Mühle ungestört lässt.Diese Mühle ist ein technologisches Kraftpaket. Mit einem 250-Watt-Motor, einer Spannung von 220-240 Volt und einer Frequenz von 50/60 Hertz, ist sie für jede Herausforderung gewappnet. Die Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl und die Mikrorastereinstellung garantieren eine gleichbleibende Qualität deines Kaffees. Die Hands-Free-Bedienung ermöglicht es dir, deinen Siebträger direkt zu befüllen – für maximalen Komfort.Die Fiorenzato AllGround Sense ist mehr als nur eine Kaffeemühle. Sie ist dein täglicher Partner für exzellenten Kaffee, der genau deinen Vorstellungen entspricht. Hol dir jetzt diese Mühle und erlebe Kaffeegenuss auf einem neuen Level!

Eureka Atom 65W schwarz (Grind by Weight)
CHF 1.499,00 schwarz
Eureka Atom 65W schwarz (Grind by Weight)

Entdecke die Präzision des Mahlens mit der schwarz matte Eureka Atom 65W - die stufenlos verstellbare Direktmahlmühle mit revolutionärer "Grind by Weight"-Technologie. Perfektioniere deinen Mahlprozess mit Leichtigkeit und verwandle jedes Kaffeekorn in ein exakt dosiertes Geschmackserlebnis. Ob im kleinen Gastrobetrieb oder in deiner anspruchsvollen Privatküche - diese Mühle bringt Gastro-Qualität in jede Tasse.Technische Details im Überblick Grind by Weight ("Instant Grind Weighing Technology") 3 programmierbare Dosierungen (Gewicht) oder kontinuierlicher Betrieb Digitales Display und Zähler Höhenverstellbare Siebträgerablage mit Freihandfixierung Mahlleistung: bis 3.8g/s Mahlscheiben: 65mm aus gehärtetem Stahl Bohnenbehälter Füllmenge: 510g Masse: 44 cm x 18 cm x 24 cm (H/B/T, inkl. Bohnenbehälter)Unvergleichliche KontrolleMit der Eureka Atom 65W mit dem 510 g Bohnenbehälter hast du die Kontrolle über jedes Detail. Die 3 programmierbaren Dosierungen und die Möglichkeit, kontinuierlich zu mahlen, ermöglichen es dir, jede Brühung individuell anzupassen. Dank des digitalen Displays und des Zählers behältst du stets den Überblick. Die höhenverstellbare Siebträgerablage mit Freihandfixierung bietet zusätzlichen Komfort, während die imposante Mahlgeschwindigkeit von bis zu 3.8g/s für effiziente Abläufe sorgt.Lautlose KraftDie Atom 65W ist nicht nur ein Meister der Präzision, sondern auch der Ruhe. Die "Silent Technologie" arbeitet flüsterleise, sodass das Mahlen des Kaffees nicht mehr den Raum erfüllt, sondern leise im Hintergrund geschieht. Gepaart mit der "High-Speed" Mahlfunktion und der mikrometrischen Mahlgradeinstellung, die Eureka patentiert hat, setzt diese Mühle neue Maßstäbe. Das ACE System verhindert Klumpenbildung und elektrostatische Ladungen im Mahlgut, und die universelle "Hands-Free" Siebträgergabel rundet das innovative Gesamtpaket ab.

Eureka Atom 65W chrom (Grind by Weight)
CHF 1.599,00 chrom
Eureka Atom 65W chrom (Grind by Weight)

Entdecke die Präzision des Mahlens mit der chrom glänzende Eureka Atom 65W - die stufenlos verstellbare Direktmahlmühle mit revolutionärer "Grind by Weight"-Technologie. Perfektioniere deinen Mahlprozess mit Leichtigkeit und verwandle jedes Kaffeekorn in ein exakt dosiertes Geschmackserlebnis. Ob im kleinen Gastrobetrieb oder in deiner anspruchsvollen Privatküche - diese Mühle bringt Gastro-Qualität in jede Tasse.Technische Details im Überblick Grind by Weight ("Instant Grind Weighing Technology") 3 programmierbare Dosierungen (Gewicht) oder kontinuierlicher Betrieb Digitales Display und Zähler Höhenverstellbare Siebträgerablage mit Freihandfixierung Mahlleistung: bis 3.8g/s Mahlscheiben: 65mm aus gehärtetem Stahl Bohnenbehälter Füllmenge: 510g Masse: 44 cm x 18 cm x 24 cm (H/B/T, inkl. Bohnenbehälter)Unvergleichliche KontrolleMit der Eureka Atom 65W mit dem 510 g Bohnenbehälter hast du die Kontrolle über jedes Detail. Die 3 programmierbaren Dosierungen und die Möglichkeit, kontinuierlich zu mahlen, ermöglichen es dir, jede Brühung individuell anzupassen. Dank des digitalen Displays und des Zählers behältst du stets den Überblick. Die höhenverstellbare Siebträgerablage mit Freihandfixierung bietet zusätzlichen Komfort, während die imposante Mahlgeschwindigkeit von bis zu 3.8g/s für effiziente Abläufe sorgt.Lautlose KraftDie Atom 65W ist nicht nur ein Meister der Präzision, sondern auch der Ruhe. Die "Silent Technologie" arbeitet flüsterleise, sodass das Mahlen des Kaffees nicht mehr den Raum erfüllt, sondern leise im Hintergrund geschieht. Gepaart mit der "High-Speed" Mahlfunktion und der mikrometrischen Mahlgradeinstellung, die Eureka patentiert hat, setzt diese Mühle neue Maßstäbe. Das ACE System verhindert Klumpenbildung und elektrostatische Ladungen im Mahlgut, und die universelle "Hands-Free" Siebträgergabel rundet das innovative Gesamtpaket ab.

Kaffeemühlen sind der Schlüssel zu einem perfekten Kaffeeerlebnis.

Jeder Kaffeeliebhaber weiss, dass der Weg zu einem aussergewöhnlichen Kaffee mit frisch gemahlenen Bohnen beginnt. Die Wahl der richtigen Kaffeemühle ist genauso wichtig ist wie die Auswahl der besten Kaffeebohnen.

Welche Technik ist die Richtige?

Kegelmahlwerke sind ideal für Espresso-Liebhaber, die Wert auf leisen Betrieb und gleichmässige Mahlung legen, während Scheibenmahlwerke eine kostengünstige, effiziente Wahl für allgemeinen Gebrauch darstellen.

Kegelmahlwerke: Rotierender Kegel mahlt Bohnen gegen eine feste Fläche.

  • Vorteile: Gleichmässige Mahlung, wenig Hitze, leise. Ideal für Espresso.
  • Nachteile: Teurer als Scheibenmahlwerke, Reinigung aufwendiger.

Scheibenmahlwerke: Bohnen werden zwischen einer festen und einer rotierenden Scheibe gemahlen.

  • Vorteile: Kostengünstiger, effizient, langlebig, leicht zu reinigen.
  • Nachteile: Erzeugt mehr Hitze, kann Aroma beeinträchtigen, manchmal ungleichmässige Mahlung.

Dosierung: nach Zeit oder nach Gewicht?

Die richtige Dosierung ist entscheidend für perfekten Kaffee.

  • Dosierung nach Zeit: Die Mühle mahlt für eine vordefinierte Zeitdauer. Die Menge des gemahlenen Kaffees hängt von der Mahldauer ab.
  • Dosierung nach Gewicht: Die Mühle wiegt die gemahlene Kaffeemenge und stoppt automatisch, wenn das eingestellte Gewicht erreicht ist.
  • Dosierung "auf Sicht": Du starteet und stoppst die Mühle manuell, basierend auf der Einschätzung, wie viel Kaffee gemahlen wurde.

Wie stellt man den Mahlgrad ein?

Festlegung der Menge/Volumen: Zuerst entscheidest Du, wie viel Kaffee Du mahlen möchtest. z.B. 18 Gramm für einen doppelten Espresso.

Grundeinstellung des Mahlgrads: Wähle einen Ausgangs-Mahlgrad. Für Espresso beginnst Du typischerweise mit einem sehr feinen Mahlgrad, für Filterkaffee mit einem mittleren bis groben Mahlgrad.

Testlauf und Anpassung: Teste die Mahleinstellung durch Kaffeezubereitung; bei zu starkem oder bitterem Geschmack ist der Mahlgrad zu fein, bei zu schwachem oder saurem Geschmack zu grob.

Feinjustiere den Mahlgrad: Feiner für langsameren, intensiveren Extraktionsprozess, gröber für schnelleren, weniger intensiven. Wiederhole dies, um die ideale Balance zu finden. Notiere die Einstellungen für Konsistenz bei zukünftigen Bezügen.

Wiederhole die Einstellung: bis die perfekte Balance zwischen Menge und Mahlgrad erreicht ist. Dies kann mehrere Versuche erfordern. Notiere die idealen Einstellungen für zukünftige Bezüge.

Es ist wichtig zu beachten, dass verschiedene Kaffeesorten und Röstgrade unterschiedliche Mahlgrade erfordern können.

Ebenso können Umgebungsbedingungen wie Luftfeuchtigkeit und Temperatur den Mahlgrad beeinflussen, den Du benötigst, um konsistente Ergebnisse zu erzielen.

Geniesse den vollen Geschmack und das Aroma Deines Kaffees – mahle Deine Bohnen frisch und entdecke den Unterschied.