Alps Coffee Espresso Bar

Du liebst den typisch italienischen Espresso mit kräftigem, würzigem Geschmack und einer samtigen Crema? Der Alps Coffee Espresso Bar liefert genau das. Mit seiner ausgewogenen Mischung aus hochwertigen Arabica- und Robustabohnen ist er der perfekte Begleiter für Espresso-Puristen und Fans von cremigen Milchkaffees wie Cappuccino oder Latte Macchiato.

Dieser Espresso überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus Würze, Vollmundigkeit und dezenter Säure. Aromatische Noten von Brotkruste, Kakao und Karamell verleihen ihm seinen einzigartigen Charakter. Die haselnussbraune Crema bleibt stabil und rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Nachgeschmack? Ausgeglichen und typisch italienisch – einfach perfekt.

Die Mischung besteht aus 80 % Arabica-Bohnen aus Brasilien, Äthiopien und anderen Spitzenanbaugebieten sowie 20 % hochwertigen Robusta-Bohnen aus Indien. Das mittelstarke Langzeitröstverfahren sorgt dafür, dass jede Bohne gleichmässig geröstet wird, was sich positiv auf den Geschmack auswirkt. Der Espresso ist körperreich, intensiv und dennoch gut ausbalanciert – ein echtes Meisterwerk aus Südtirol.

Für die Siebträgermaschine gilt: 7 g fein gemahlenes Kaffeepulver, 25 ml heisses Wasser bei 9 bar Druck und eine Extraktionszeit von etwa 25 Sekunden. So entsteht ein konzentrierter Espresso mit vollem Geschmack. Auch im Cappuccino oder Latte Macchiato zeigt der Alps Coffee Espresso Bar seine Stärke, da er seine kräftigen Aromen gegen die süsse Milch durchsetzen kann.

Die Rösterei Schreyögg, ansässig in Südtirol und Mitglied des „Istituto Nazionale Espresso Italiano“, steht seit drei Generationen für höchste Kaffeekunst. Dank der schonenden Langzeitröstung, die 15–20 Minuten dauert, entfaltet dieser Espresso sein unverwechselbares Aroma. Ideal für alle, die eine authentische Alternative zu den Standardröstungen grosser Massenröstereien suchen.

Entdecke die perfekte Mischung für Deinen italienischen Moment – mit dem Alps Coffee Espresso Bar!