frisch gerösteter Kaffee
Portofrei ab CHF 90.00
Vicafé San Jer√≥nimo, Guatemala
Eine Symphonie der Aromen
Die Finca San Jerónimo Miramar entlockt ihren Bohnen durch eine besondere Fermentation im eigenen Fruchtfleisch ein Spektrum an Geschmäckern, das dich verzaubern wird. Der ViCAFE San Jerónimo besticht mit einer Melodie aus Himbeere und tropischen Früchten, die in einem lang anhaltenden Finale von Zartbitterschokolade mündet. Mit seinem mittleren Körper und einer harmonischen Säure lädt dieser Kaffee zu einem ausgedehnten Genusserlebnis ein.
Hell und vielseitig
Die helle Röstung des ViCAFE San Jerónimo eignet sich hervorragend für sanfte Zubereitungsarten wie Pour-Over oder Aeropress, die seine feinen Aromen und die mittlere Säure perfekt zur Geltung bringen. Aber auch in einer klassischen French Press oder als Espresso wird der facettenreiche Charakter dieses guatemaltekischen Juwels wundervoll hervorgehoben. Entdecke die Vielfalt und lass dich von jedem Schluck in die fernen Höhen Guatemalas entführen.
Engagement für Qualität und Gemeinschaft
Die Liebe zum Kaffee und zum Land prägt den ViCAFE San Jerónimo, der in einer Zeit entsteht, in der die Kaffeebauern Guatemalas mit großen Herausforderungen konfrontiert sind. Trotz sinkender Weltmarktpreise und wachsendem Druck setzt die Familie hinter San Jerónimo Miramar auf höchste Qualität und fördert die lokale Gemeinschaft. Indem du dich für diesen Kaffee entscheidest, unterstützt du nicht nur die Erhaltung der traditionellen Kaffeekultur, sondern auch die Menschen, die ihr Leben dieser edlen Kunst widmen.
mittel
Vicafé
3 Monate
Guatemala
350 g Bohnen
wöchentlich
100% Arabica Single Origin
Aromadichter Beutel
Frischeservice: Bitte beachten: Einige kleine Röstereien machen während der Festtage Betriebsferien. Deshalb kann es sein, dass Deine Bestellung erst in der ersten Januarwoche 2025 versendet wird.
Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.
Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.
Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.
Vicafé
ViCAFE steht für aussergewöhnlichen Kaffeegenuss mit Verantwortung. Ihre Kaffees sind eine Symphonie aus Aroma und Nachhaltigkeit, frisch geröstet im Herzen von Zürich.
Besondere Sorgfalt
ViCAFE hebt sich durch die Hingabe für Qualität und ethische Beschaffung ab. Sie bieten Kaffee to go, der nicht nur schmeckt, sondern auch Gutes bewirkt. Mit jedem Kauf unterstützt man ViCAFEs Engagement für eine bessere Welt.
Handwerkliche Röstung
In der Rösterei in Zürich Altstetten findet die Verwandlung von grünen Bohnen in aromatischen Kaffee statt. ViCAFE röstet täglich frisch und sorgt so für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Verantwortungsvoller Einkauf
ViCAFE kennt seine Kaffeeproduzenten persönlich und zahlt ihnen faire Preise. Diese direkte Beziehung fördert Vertrauen und Qualität, die man in jeder Tasse spürt.
