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Drip Roasters Mexico Quetzal Decaf

Dieser koffeinfreie Kaffee besticht durch eine harmonische Balance, eine angenehme Süßss und klare, leicht fruchtige Noten. Die Säure ist dezent und rundet das Geschmacksprofil perfekt ab.

Er stammt aus mehreren Gemeinden der Frailesca-Region im Süden von Chiapas, unweit des Naturschutzgebiets Reserva de la Biosfera El Triunfo. Entkoffeiniert wird er mit der Mountain Water Decaf-Methode, bei der reines Wasser aus dem Pico de Orizaba genutzt wird, um das Koffein schonend und ohne den Einsatz von Chemikalien zu entfernen. Diese Technik bewahrt die Aromen und sorgt dafür, dass bis zu 99 % des Koffeins entzogen werden.

Bezeichnung

Empfehlung

Geschmack

Haltbarkeit

6 Monate

Menge

250 g Bohnen

Röstlabel

Espresso Röstung

Region

Kolumbien

Stärke

schwach

Geschmacksnoten

Dörrfrüchte

Milchschokolade

Aromen

süss

schokoladig

fruchtig

Varietät

Bourbon

Caturra

Colombia

Castillo

Röstgrad

mittlerer Röstgrad

Aufbereitung

Washed

Frischeservice

wöchentlich

Kaffeesorte

100% Arabica Single Origin

Verpackung

Aromadicht wieder verschliessbar

Marke

Drip Roasters

FRISCH: BESTELLUNG BIS SONNTAG, 23.59 UHR

Frischeservice: Bitte beachten: Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.

Während der Feiertage gönnen sich einige Unternehmen eine kurze Auszeit. Daher kann es sein, dass Deine Bestellung erst nach den Feiertagen versendet wird. Wir danken Dir für Dein Verständnis

Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.

Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.