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Maillardos, Mixtur I

Verführerische Hausmischung: Schokoladig, harmonisch Körper - genüsslich als Espresse und Café Crème.

Der nachhaltig angebaute brasilianische Arabica der Fazenda Lagoa, kombiniert mit dem einzigartigen Awi und dem vollkörperigen Robusta der Insel Flores, ergeben eine ausgewogene und kräftige Mischung, die sich hervorragend für Espresso und Ristretto, aber auch Café Crème eignet.

Die Rösterei Maillardos steht für Leidenschaft, Nachhaltigkeit und Qualität. 
Inspiriert von Louis Camille Maillard und der Maillard-Reaktion, widmet sich das Team der schonenden und sorgfältigen Röstung von Spezialitätenkaffees. Jede Tasse ist das Ergebnis von Hingabe und handwerklichem Geschick. Die Rösterei achtet auf nachhaltige Anbaumethoden, Rückverfolgbarkeit und unterstützt kleinere Produzenten. Der 8-16 Minuten dauernde Veredlungsprozess und regelmässige Verkostungen garantieren eine gleichbleibende Qualität. Maillardos verpflichtet sich zu nachhaltiger Entwicklung, einschliesslich des Einsatzes von recycelbaren Verpackungen und einer energieeffizienten Röstmaschine.
Haltbarkeit

6 Monate

Röstlabel

Espresso Röstung

Stärke

mittel

Region

Indonesien

Äthiopien

Brasilien

Marke

Maillardos

Menge

500 g Bohnen

Kaffeesorte

70% Arabica

Röstgrad

mittlerer Röstgrad

Aromen

schokoladig

Geschmacksnoten

Schokolade

Verpackung

Aromadicht wieder verschliessbar

Verführerische Hausmischung: Schokoladig, harmonisch Körper - genüsslich als Espresse und Café Crème.
CHF 19.00 / 500 g   BOHNEN
Info
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Preis pro tasse
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