Drip Roasters Yemen Bait Hameed
Bereit für etwas ganz Besonderes? Mit dem Yemen Bait Hameed tauchst du ein in eine völlig neue Kaffeewelt. Diese Limited Edition begeistert mit intensiver Süsse, lebendiger Säure und einem Geschmacksprofil, das an Glühwein erinnert – würzig, fruchtig und einfach einzigartig. Kein Wunder, denn dieser Kaffee stammt aus dem Jemen und bringt mit der seltenen Varietät Yemenia eine Exklusivität in deine Tasse, die du so garantiert noch nicht erlebt hast.
Glühwein in der Tasse? Fast! Der Yemen Bait Hameed überrascht dich mit Aromen von dunkler Schokolade, reifer Pflaume und den warm-würzigen Noten, die an einen winterlichen Glühwein erinnern. Dazu gesellen sich eine saftige Fruchtsäure und eine ausgeprägte Süsse – eine aufregende Kombination, die lange nachklingt.
Dieser Kaffee stammt aus dem Hochland des Jemen auf 2350 Metern Höhe. Angebaut wird hier die exklusive Varietät Yemenia, die es nur im Jemen gibt. Die Aufbereitung erfolgt als Natural Process – dabei werden die Kirschen direkt in der Sonne getrocknet, was die intensiven Fruchtaromen und die vollmundige Süsse noch verstärkt.
Am besten bringst du den Yemen Bait Hameed mit sanften Brühmethoden wie V60, AeroPress oder Kalita zum Strahlen. Hier zeigt er seine vielschichtigen Aromen besonders klar. Auch als Espresso für fruchtige Liebhaber:innen kann er spannend sein – vorausgesetzt, du stehst auf eine ordentliche Portion Säure.
Der Yemen Bait Hameed ist nicht nur geschmacklich etwas Aussergewöhnliches, sondern auch historisch besonders. Kaffee aus dem Jemen gilt als Ursprung des weltweiten Kaffeehandels – und mit dieser Limited Edition von Drip Roaster kannst du ein Stück dieser Geschichte neu entdecken. Schnell sein lohnt sich: Diese Rarität ist nur in kleiner Menge verfügbar
6 Monate
250 g Bohnen
süss
fruchtig
Filter Röstung
Pflaume
wöchentlich
heller Röstgrad
100% Arabica Single Origin
Aromadicht wieder verschliessbar
Drip Roasters
dunkle Schokolade
Frischeservice:Bitte beachten: Einige kleine Röstereien machen während der Festtage Betriebsferien. Deshalb kann es sein, dass Deine Bestellung erst in der ersten Januarwoche 2025 versendet wird.
Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.
Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.
Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.