Dein täglicher Luxus. Kaffee. Frisch. Schnell.

Eine Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta Kaffee. Lucaffè Classic ist ohne Zweifel der Klassiker aus dem Hause Lucaffè. Es handelt sich um eine Kaffeemischung aus hochwertigen Arabica-Bohnen (80%) und kleinem Anteil Robusta-Anteil (20%). Der Kaffee bietet leicht süsse und schokoladige Aromen mit einem anhaltenden Abgang und vollem Körper. Der Classico ist eine bekömmliche und magenfreundliche Kaffeemischung.Mitte der 90er Jahre wurde die Kaffeerösterei Lucaffè von Luca Venturelli, einem jungen Unternehmer aus Brescia, in Padenghe am Gardasee gegründet. Kaffeekompetenz und vor allem Leidenschaft sind die Eigenschaften die Lucaffé zu einem erstklassigen Kaffeeröster machen. Alle Kaffeesorten werden von Luca Venturelli persönlich ausgewählt und getestet.

100% Arabica. Die Hausmischung für den perfekten Café Crème. Diese Komposition überzeugt durch einen feinen ausgewogenen Geschmack. Der Rohkaffee für diese Mischung stammt aus Brasilien, Äthiopien, Kolumbien sowie Costa Rica. Durch die Kaffees aus Mittelamerika erhalten wir eine wunderbare Säure, welche durch die Süsse und den Körper aus Brasilien abgerundet wird. Den speziellen Touch erreichen wir durch den Äthiopischen Sidamo Corona. Durch das langsame und sorgsame Rösten ist unsere Hausmischung ideal für den perfekten Café Crème.

Eine kräftige und dunkel-geröstete Espresso-Mischung, aus den allerbesten Arabicas aus Guatemala, Costa Rica und Brasilien und dem besten Robusta der Welt aus Java. Er zeichnet sich aus durch eine sehr feine Säure, ein volles, erdiges und sehr kräftiges Aroma. Der ideale Kaffee für Espresso, Ristretto, Latte Macchiato, Cappuccino und dunkle Schale. Ein südlicher Kaffee-Genuss für höchste Ansprüche. Die Espressomischung duftet nach gerösteten Haselnüssen und hat würzige Aromen nach dunkler Schokolade.

100% Arabica. Ideal für einen typischen Café Crème oder milden Espresso. Es muss Montag oder Donnerstag sein. An diesen Tagen wird bei Ferrari jeweils Kaffee geröstet. Und das seit 1895.Renato Ferrari, 76, Inhaber der ältesten und letzten Kaffeerösterei der Schweiz, in der noch mit Kohle geheizt wird, steht neben dem glühenden Ofen bereit, um den Röstgrad der Bohnen zu prüfen. Während einer halben Stunde zieht er immer wieder eine Hand voll Bohnen mit dem Probenzieher ab und legt sie in den Kühlsieb: «Das ist eine reine Augensache, die auf Erfahrung beruht. Etwas, was man nicht erklären kann.»Bei Ferrari verwendet man ausschliesslich hochklassige Arabica-Bohnen. Der Röstprozess mit den Maschinen Baujahr 1895 dauert erheblich länger als moderne Röstverfahren, da die Temperatur mit dem Kohlenfeuer höchstens 200 Grad erreicht. Dieser vermeintliche Nachteil ist jedoch ein Vorteil, denn auf diese schonende Weise wird ein grosser Teil der Gerbsäure eliminiert. Das ist eigentlich schon das ganze Geheimnis des besonders milden und bekömmlichen Caffè Ferrari.Drei aromatische, säurearme Kaffeemischungen röstet Ferrari. Die Generation Café crème bedient er mit «Grossmutters Käfeli», die Generation Espresso mit den Röstungen «tipo Milano» (hell) und «tipo Napoli» (dunkel).Prominente wie Ferdi Kübler, Kurt Aeschbacher, Viktor Giacobbo und Mike Müller zählen zu den langjährigen Fans des frisch gerösteten Caffè von Ferrari.

70% Arabica. Erste Mischung mit CSC ausgezeichnet Der Rosso e nero von Blasercafé ist besonders für Liebhaber eines sehr kräftigen Espresso mit dem süsslichen Geschmack bester Arabicas und dem rauchigen Aroma hochwertiger natural Robustas (30%) geeignet. Der Kaffee weist Noten von dunkler Schokolade, Nüssen, Brombeeren und frischem Rahm und im Hintergrund Noten von Caramel und reifem Apfel auf. Die Bohnen wurden auch schon einmal vom Gewinner der Schweizer Barista-Meisterschaft verwendet. Rosso e Nero ist als erste Mischung von Blaser Café mit dem CSC Label ausgezeichnet worden. Diese Organisation (Caffè Speciali Certifiicati) verpflichtet ihre Mitglieder zu den heute vermutlich strengsten Qualitätskriterien.Zusammensetzung: Brasil natural/semi-washed Estate , Columbia Supremo Estate , India Plantati-on AA Estate , Indonesia Sulawesi Estate , Indonesia Java washed Robusta EstateBlasercafé ist ein Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Bern. Das Unternehmen wurde 1922 als kleines Kaffeehandelsgeschäft von Walter Blaser in Zürich gegründet. Kurz danach zog man nach Bern. In den Dreissiger- und Vierzigerjahren erfolgte der Vertrieb über beinahe hundert Verkäufer, die mit der Ware von Haus zu Haus zogen. Bereits damals kaufte man Rohkaffee direkt im Ur-sprungsland ein. Heute ist Blasercafé eine der grössten Röstereien der Schweiz.