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Mokaflor Miscela Nera

Die Mokaflor Nero Mischung hat eine ausgewogene Säure, Süsse und Bitterkeit. Das Aroma ist von Kardamom, Vanille und Tabak. Die Mischung eignet sich sehr gut für Cappuccino und andere Milchgetränke.

Die Kaffeerösterei Mokaflor ist seit den 50er Jahren im Herzen von Florenz tätig und wird schon über mehrere Generationen von der Familie Bernini geführt. Diese schöne Tradition ermöglicht Kontinuität im Rösthandwerk und die Weitergabe von Kaffeewissen über Generationen hinweg.

Mokaflor röstet mit einer Trommelröstmaschine, in welcher der Kaffee langsam und stufenweise erhitzt wird, was die Entfaltung von seinem Aroma am besten ermöglicht. Nach der Mischung der Kaffeebohnen kommt der Kaffee in Entgasungssilos, wo er etwa 10 Tage ruht und entgasen kann. Vor der Verpackung werden die Mischungen mit einer professionellen Espressomaschine getestet.
Menge

250 g Bohnen

Stärke

stark

Haltbarkeit

1 Jahr

Marke

Mokaflor

Röstgrad

mittlerer Röstgrad

Kaffeesorte

100% Arabica Single Origin

Verpackung

Aromadichter Beutel

Cremig, süss, schokoladig und vollmundig
CHF 8.85 / 250 g   BOHNEN
Artikel nicht verfügbar
2 GRÖSSEN
250 g 1 kg
Anzahl
1 2 3
Preis pro tasse
0.25 CHF
Bestellung
ARTIKELNUMMER
MK16
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