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Moak Brasilea
Das dunkle Bohnenbild zeigt deutlich, wofür diese Mischung gedacht ist: ein guter Espresso und eine sehr schöne Basis für einen Cappuccino. Sein würziger und aromatischer Geschmack bleibt hervorragend in Kombination mit Milchprodukten. Ein Muss für Liebhaber süditalienischen Espressi.
1967 wurde in Modica die Kaffeerösterei Caffè Moak gegründet. Die Leidenschaft für Kaffee sorgt dafür, dass Giovanni Spadola in Modica Alta neben seinem Haus eine (sehr) kleine Kaffeerösterei eröffnet. Alles began mit einer kleinen Petroncini Röster für 15 kg. Heute ist Caffè Moak in ganz Italien bekannt für ihren typisch sizilianischen Kaffee. Ein bisschen länger geröstet und dunkel.
mittel
1 kg Bohnen
1 Jahr
85% Arabica
100% Arabica Single Origin
mittlerer Röstgrad
Moak
Aromadichter Beutel
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