Vertical Coffee Kenya, Karogoto AA, Filter Röstung

Saftige und intensive rote Beeren, schwarze Johannisbeere, süsses Toffee, sirupartiger Körper
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

Eigenständige Geschmacksprofile und zuweilen auch Ecken und Kanten haben die Kaffees von Denise Morf und Simone Ernst.

Vertical Coffee verarbeiten ausschliesslich Rohkaffee aus dem obersten Qualitätssegment. Um den Anstrengungen der Kaffeeproduzenten gebührend Rechnung zu tragen, rösten sie jeden Rohkaffee spezifisch für die spätere Zubereitungsart in kleinen Chargen von bis zu maximal zwölf Kilogramm. Durch die helle Röstung kommen die vielfältigen und komplexen Aromen des Kaffees optimal zur Geltung.

zur Zeit nicht lieferbar
Preis
CHF  15.50  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
nicht lieferbar
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse
0.44 CHF
Artikelnummer
GS05
Allgemeines
Kaffeebohnen verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
100% Arabica, Single Origin aus Kenia   → mehr
Direct Trade
Direct Trade direkt mit Kaffeebauer gehandelt   → mehr
Frische
Drei Monate haltbar ab dem Röstdatum.
Allgemeines
ORIGIN: Kenya REGION: Nyeri County PRODUCER: Karogoto Factory VARIETALS: SL 28 ALTITUDE: 1700 M PROCESSING: washed, microlot Unsere bevorzugte Zubereitung: in V60, 17.5 g in 250 g out with a bloom of 30 g / 30 sec., total brewing time of 2:30 min, water at 95°C
Zubereitung

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