Vertical Coffee Burundi, Mugirampeke, Filterröstung

rote Johannisbeeren, Vanille, weisse Schokolade, saftig
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

Eigenständige Geschmacksprofile und zuweilen auch Ecken und Kanten haben die Kaffees von Denise Morf und Simone Ernst.

Dieser schöne, fruchtig-beerige Kaffee stammt von 1600 Kleinbauern aus der Umgebung von Tangara, die ihre handgepflückten Kaffeekirschen zur Mugirampeke Central Washing Station (CWS) liefern, wo sie innerhalb von 6 Stunden sortiert und entpulpt werden, bevor sie 10-12 Stunden lang in Wasser fermentiert werden. Nach dem Sortieren auf Dichte werden die Bohnen 2-3 Wochen an der Sonne getrocknet.

100% Arabica
Preis
CHF  15.50  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
Frischservice
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse
0.44 CHF
Artikelnummer
GS18
Allgemeines
Kaffeebohnen verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
Red Bourbon (100% Arabica), Single Origin aus Burundi   → mehr
Frisch Service
Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben. Wir empfehlen Ihnen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches Sie auf der Packung finden, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist. Wir bitten Sie, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir Ihnen einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können. Der Kaffee ist sechs Monate ab Röstdatum haltbar.
Allgemeines
Herkunft: Burundi Region: Tangara, Ngozi Produzent: 1600 Smallholders, Mugirampeke CWS Varietät: Red Bourbon Anbauhöhe: 1'800m ü. M. Prozess: gewaschen
Zubereitung



Kunden bestellten auch:
Vertical Coffee Brazil, Diamond, Filterröstung, 250 g
MAME Pearl, Filter Röstung, 250 g
Le Pedaleur Blanche, 250 g
Black and Blaze Season Special, 250 g
drip roasters La Mora, Guatemala, Filter, 250 g
MAME Full Bloom, Filter Röstung, 250 g
MAME Kamwangi, Filter Röstung, 250 g
Rast Guama, Kenja, Baragwi Farmers, 250 g
Blasercafé Lilla e Rose, 250 g
Black and Blaze Premium, 250 g