Stoll Bale Mountain

Passionsfrucht, Erdbeere und Limette, ausgewogen und samtig
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

100% Arabica, Die Bale Mountain Farm ist eine relativ neue Farm die sich in privatem Besitz im Mountain National Park befindet. Israel Degfa, aufgewachsen in der Nähe von Oromia, ist ein junger Geschäftsmann mit konsequentem und standhaftem Fokus. Er besitzt weitere Kaffee-Aufbereitungsanlagen im Süden und Südwesten von Äthiopien.

Wir waren zur Erntezeit in Äthiopien und besuchten mit ihm einige der Aufbereitungsanlagen. Wir waren beeindruckt von seinem respektvollen und leidenschaftlichem Umgang - sowohl mit Kaffee als auch mit seinen Arbeitern. In den von ihm übernommenen Aufbereitungsanlagen hat sich der Schwerpunkt von Quantität zu Qualität verändert. Es wurde viel investiert um immer bessere Qualität gewährleisten zu können, dies führte zu einer besseren Aufbereitung und Produktion von spannenden und einzigartigen Kaffees.

zur Zeit nicht lieferbar
Preis
CHF  13.00  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
nicht lieferbar
Preis pro Tasse
0.37 CHF
Artikelnummer
ST20
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