Rio Napo Grand Cru, Cacao Nacional, 73% Kakao

Waldschokolade. Dunkel mit 73% Kakao Anteil.

Rio Napo Grand Cru Waldschokolade birgt die Fruchtigkeit sonnengereifter Pflaumen, ein Hauch von Kaffee & Vanille trifft auf eine feine Pfeffer-Note. Von einer kleinen Kooperative der Kichwa-Indianer und einem Schweizer Chocolatier.

Östlich der Anden, am Rande des Amazonasbeckens, bauen Kichwa-Indianer ihren Cacao Nacional noch heute, wie schon seit Generationen, in kleinen Gärten im Regenwald an. Über 2000 Bauernfamilien der Kooperative Kallari ernten die einzigartig aromatischen Früchte in ihren Waldgärten, genannt Chacras, und bereiten den Kakao sorgfältig auf.

Preis
CHF  5.40  / 70 g   Waldschokolade
Verfügbarkeit
versandbereit
Grösse
Anzahl
Artikelnummer:
KF20
  • Rio Napo Grand Cru, Cacao Nacional, 73% Kakao 70 g Waldschokolade
  • Rio Napo Grand Cru, Cacao Nacional, 73% Kakao 70 g Waldschokolade
  • Diemme
  • Chocolat Marta
  • Gran Dessert
  • Hausbrandt
  • Kaffeezentrale
  • Lazzaroni
  • Le Pedaleur
  • Rio Napo
  • Virginia