Rast Mocca Matari

Süss, fruchtig und weinig, mit Aromen von Pflaume und dunkler Schokolade.
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

100% Arabica, mittlere Röstung, Der Kaffee duftet weinig-fruchtig, hat würzige Aromen von Pflaumen und dunkler Schokolade, einen ausgewogenen Säuregehalt und einen mittleren Körper.

Mokka-Kaffee wird heute noch fast genauso kultiviert und verarbeitet wie vor Jahrhunderten. Die in Baumschulen gezüchteten Sämlinge werden in terrassenförmig angelegten Plantagen (in Höhen zwischen 1000 und 2000 Meter) angepflanzt. Die Terrassen wurden in „Handarbeit“ an den Abhängen angelegt. Pappeln dienen als Schattenbäume für den Kaffee.

Frisch: Bestellung bis Montag, 12 Uhr
Preis
CHF  11.90  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
Frischservice
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse
0.34 CHF
Artikelnummer
RA46
Allgemeines
Kaffeebohnen verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
100% Arabica, Single Origin aus Jemen   → mehr
Frisch Service
Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben. Wir empfehlen Ihnen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches Sie auf der Packung finden, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist. Wir bitten Sie, die Bestellung jeweils bis am Montag vor 12.00 Uhr abzusenden, damit wir Ihnen einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können. Der Kaffee ist sechs Monate ab Röstdatum haltbar.
Allgemeines
Land: Jemen
 - Art: Arabica 
- Varietät: Typica , Bourbon-ähnlich 
- Aufbereitung: natural
 - Erntezeit: Juni-Juli / November-April
Empfehlung


Haptik



Zubereitung


Sensorik






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