Rast Kochere, Yirga Cheffe

Süss, fruchtig, blumig, duftet nach Bergamotte, Jasmin und Aprikosen mit Aromen von roten Kirschen, Pfirsich, Brombeeren und Honig.
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

100% Arabica, mittlere Röstung, geeignet für Café Crème und Filterkaffee

Kore oder Kebele heisst das Dorf, wo dieser Kaffee angebaut wird, es liegt südwestlich der Stadt Yirga Cheffe in der Gedeo Zone. In Kochere treffen Heirloom Varietäten, organische Anbaumethoden, nährstoffreiche Böden und höhere Anbaugebiete (1800 bis 2200m) zusammen, so dass ideale Anbaubedingungen für eine hohe Qualität herrschen.

zur Zeit nicht lieferbar
Preis
CHF  9.25  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
nicht lieferbar
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse
0.26 CHF
Artikelnummer
RA52
Allgemeines
Kaffeebohnen verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
100% Arabica, Single Origin aus Äthiopien   → mehr
Frisch Service
Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben. Wir empfehlen Ihnen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches Sie auf der Packung finden, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist. Wir bitten Sie, die Bestellung jeweils bis am Montag vor 12.00 Uhr abzusenden, damit wir Ihnen einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können. Der Kaffee ist sechs Monate ab Röstdatum haltbar.
Direct Trade
Direct Trade direkt mit Kaffeebauer gehandelt   → mehr
Allgemeines
Dieser Yirgacheffe Kochere ist trocken aufbereitet worden, die Kirschen wurden in der Sonne fermentiert und getrocknet.
Empfehlung

Haptik



Zubereitung



Sensorik