Rast Djimmah, Kemal

Süss, fruchtig, malzig, duftet nach Kirschen mit Aromen von Rosinen und Lakritze
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

100% Arabica, mittlere Röstung, geeignet für Espresso und Café Crème.

Im Bezirk Djimmah, im Südwesten Äthiopiens unterhalb des Kaffa-Gebietes (welches wahrscheinlich das Kaffee-Ursprungsland ist), wächst der Kaffee wild in Höhenlagen zwischen 1400 und 2000 Meter. Von hier stammt auch das Wort Kaffee.

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Preis
CHF  6.60  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
nicht lieferbar
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse
0.19 CHF
Artikelnummer
RA40
Allgemeines
Kaffeebohnen verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
100% Arabica, Single Origin aus Äthiopien   → mehr
Frisch Service
Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben. Wir empfehlen Ihnen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches Sie auf der Packung finden, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist. Wir bitten Sie, die Bestellung jeweils bis am Montag vor 12.00 Uhr abzusenden, damit wir Ihnen einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können. Der Kaffee ist sechs Monate ab Röstdatum haltbar.
Allgemeines
Name: Kemal - 
Gebiet: Djimmah - 
Land: Äthiopia - 
Bohnengrösse: Grade 5 - 
Art: Arabica - 
Varietät: Typica, Superprecoce, Geisha, Cioicie, Semi-erecta - 
Aufbereitung: natural 

- Erntezeit: Oktober-Dezember
Haptik



Zubereitung

Sensorik





  • Rast Djimmah, Kemal 250 g Bohnen
  • Rast Djimmah, Kemal 250 g Bohnen