100% Arabica mit Jamaica Blue Mountain. Passalacqua Harem ist das Aushängeschild von Passalacqua und sicher einer der besten Kaffees der Welt. Der Kult-Caffé.
Kreiert aus zehn verschiedenen Estate-Kaffees. Dabei sind Raritäten wie Guatemala Volcan Azul, Exotic Hawaii Kona Captain Cook Extra Fancy, und sogar Jamaica Blue Mountain, einem der exklusivsten und teuersten Kaffees weltweit in diesem Kaffe vertreten. Ein säurearmer Kaffee, der durch eine breite, tiefgründige Aromavielfalt mit fruchtigen Anklängen begeistert. Wegen seiner geringen Bitterstoffe und süsslichen Aromen sollte Sie diesen perfekt ausbalancierten Kaffee ohne Zucker geniessen.
Mehr...Die Geschichte der Rösterei Passalacqua begann 1948 mit einer kleinen Röstmaschine und viel Liebe und Enthusiasmus für den Kaffee. Heute wird das Familienunternehmen in der dritten Generation geführt. Man fühlt sich als Vertreter und Bewahrer der besten Tradition des neapolitanischen Kaffees. Diese Rösterei ist kein Geheimtipp mehr, sondern Kult! Die verschiedenen Varietäten werden einzeln auf ihr individuelles, aromatisches Optimum geröstet, von Luft gekühlt und erst dann zum Blend verarbeitet.
