Miro Coffee Boji, Äthiopien

Poire, houblon, miel, sucré et tendre
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

Ce café est séché sur des tables surélevées sous des filets d'ombrage. Le caféiculteur propose quelques lots sélectionnés comme ceux-ci, présentant une qualité et une intensité de goût particulière.

C'est un grand café légèrement torréfié, qui a atteint 90 points lors du cupping. Se laisse parfaitement préparé avec les machines Hario V60, Kalita, Aeropress et Plunger. Boji est une station de lavage privée très intéressante appartenant à Israël Degfa. Nous adorons les profils de goût de ce site.

Biologisch
Preis
CHF  16.50  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
versandbereit
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse
0.47 CHF
Artikelnummer
MM02
Allgemeines
Kaffeebohnen verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
Heirloom (100% Arabica), Single Origin aus Äthiopien   → mehr
Bio
Bio Kaffee biologisch angebaut   → mehr
Frische
Drei Monate haltbar ab dem Röstdatum.
Allgemeines
Boji, Éthiopie : - Producteur : Petits exploitants de Kochere - Producteur : Israël Degfa - Station de lavage : Boji Kelloo - Région : Cuisinière - Processus : Entièrement lavé et séché sur des lits africains - Varieté : Heirloom (100 % Arabica) - Certification : Biologique, RFA et UTZ
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