Kaffeemacher Henrique

Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Voller Körper und langanhaltender Nachgeschmack.
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

Kaffeebohnen aus Brasilien, nach den Prinzipien biologisch dynamischer Landwirtschaft produziert, Demeter-zertizifiert. Demeter-Kaffee gibt es noch viel zu selten. Geröstet für Espresso, Cappuccino oder Mokka Kanne.

Henrique Sloper führt die Fazenda seit 1999. Die Kaffeemacher kauften dieses Jahr zum ersten Mal seinen Kaffee ein. Die Bio-Dynamie geht über die biologischen Praktiken hinaus, sie sind ein Mindeststandard. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft, erkennbar durch das Demeter-Siegel, basiert auf den Prinzipien der Anthroposophie nach Rudolf Steiner. Beispielsweise hat die biodynamische Landwirtschaft den Anspruch eines geschlossenen Kreislaufs. Dünger und Pflanzenschutzmittel werden auf der Farm hergestellt, dazu dienen z.B. Dung aus der eigenen Tierhaltung und Pflanzenextrakte.

100% Arabica
Preis
CHF  10.00  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
versandbereit
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse
0.29 CHF
Artikelnummer
KM01
Allgemeines
Kaffeebohnen verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
Kaffeemischung, 100% Arabica,
Alu-frei
Aluminium freie Verpackung Aluminium freie Verpackung   → mehr
Direct Trade
Direct Trade direkt mit Kaffeebauer gehandelt   → mehr
Demeter
Demeter Biologisch dynamisch angebaut   → mehr
Frische
Sechs Monate haltbar ab dem Röstdatum.
Allgemeines
Kaffeemacher Henrique, Demeter Herkunft: Brasilien, Espirito Santo Produzent: Camocim, Henrique Sloper Varietät: Catuaí, Mondo Novo Aufbereitung: Entpulpt und gewaschen
Empfehlung




Haptik




Zubereitung



Sensorik


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