Kaffa Yeyibito, Wild Coffee Collection No 3

Mild, leicht furchtig von reifen Brombeeren und Heidelbeeren mit Noten von dunkler Schokolade und Brot.
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

Wild Coffee Collection No 03: 100% wilder Arabica aus erlesener Waldlage der Ernte 2017/18, sortenrein geröstet in der Kaffa Werkstatt. Die Wild Coffee Collection ist eine limitierte und nummerierte Auflage von 480 Beuteln.

Mystisch wirken die moosbehangenen, dicht ineinander verwobenen Kaffeestauden im Bergregenwald von Yeyibito. Dass hier ein einzigartiger Kaffee gedeiht, wussten schon die Vorfahren der heute 166 Kaffeebauern, die ihren wilden Arabica auf einer Waldfläche von 206ha sammeln.

Bio & Fairtrade
Preis
CHF  18.50  / 400 g   Bohnen
Verfügbar
versandbereit
Grösse
Anzahl
Artikelnummer
KF53
Allgemeines
Kaffeebohnen verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
100% Arabica, Single Origin aus Äthiopien   → mehr
Direct Trade
Direct Trade direkt mit Kaffeebauer gehandelt   → mehr
Bio
Bio Kaffee biologisch angebaut   → mehr
Frische
Ein Jahr haltbar ab dem Röstdatum.
Allgemeines
Aufbereitung: sonnengetrocknet und handverlesen
Empfehlung



Haptik

Zubereitung




Sensorik

  • Chicco d'Oro
  • Amici
  • Illycafé
  • New York
  • Mauro
  • Diemme
  • Blasercafé
  • La Semeuse
  • Cerutti
  • Sirocco