Henauer Kaffee San Luis, P14

Mittelstark, intensiv, komplex, ausgewogen mit Noten von Hibiskus, Nektarine und Schwarztee
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

Diesen Lot hat er extra für P14 als Red Honey aufbereitet. Was für eine Aromenvielfalt! Der San Luis ist sehr gehaltvoll und intensiv. Er macht Freude als Espresso, ist aber genauso komplex und imposant als Filterkaffee. Der San Luis ist vielseitig einsetzbar und wird vielen Leuten mächtig Spass machen.

Die Finca San Luis liegt in einer Wetterzone, in der warmes und kaltes Wetter aufeinandertreffen. Das hat einen großen Einfluss auf die unterschiedlichen Lots der Farm. Pflanzen die in der kalten Wetterzone liegen bilden mehr Säure und sind in der Tasse komplexer, während Pflanzen aus der warmen Zone einen höheren Ertrag liefern.

100% Arabica
Preis
CHF  14.60  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
versandbereit
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse
0.42 CHF
Artikelnummer
HE03
Allgemeines
Kaffeebohnen verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
Single Origin aus Kolumbien   → mehr
Direct Trade
Direct Trade direkt mit Kaffeebauer gehandelt   → mehr
Frische
Drei Monate haltbar ab dem Röstdatum.
Allgemeines
San Luis, Tolima, Kolumbien - Land: Kolumbien - Region: Tolima - Farm: San Luis - Produzent: Arango Familie - Varietät: Typica - Anbauhöhe: 1650- 1950 M.ü.M. - Aufbereitung: Red Honey
Empfehlung


Haptik




Zubereitung


Sensorik

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