Black and Blaze Season Special

Passionsfrucht, Pfirsich, Karamell und Blumen
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

Dieser hocharomatische Mokka wird Noten von Passionsfrucht, Pfirsich, Karamell und Blumen offenbaren. Der Charakter dieses wohlschmeckenden Hochlandkaffees mit seinen blumigen Noten ist durchdrungen von der ganzen Besonderheit des äthiopischen Hochlandes.

Dieser Kaffee stammt aus einer Waschanlage in Konga, das im Kebele (Dorf) von Sede im Yirgacheffe-Distrikt liegt. Er stammt von verschiedenen Farmen in der Region, was kleineren Farmen die Möglichkeit gibt, ihre Kaffees zu präsentieren.

Directtrade
Preis
CHF  12.50  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
versandbereit
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse
0.36 CHF
Artikelnummer
BK11
Allgemeines
Kaffeebohnen verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
100% Arabica, Single Origin aus Äthiopien   → mehr
Direct Trade
Direct Trade direkt mit Kaffeebauer gehandelt   → mehr
Frische
Sechs Monate haltbar ab dem Röstdatum.
Allgemeines
Äthiopien, Yirgacheffe, Q2 - Land: Äthiopien - Region: Yirgacheffe - Varietät: Q2 - Qualitätsgrad: 92 Punkte - Anbauhöhe: 1500 - 2000 m ü. M. - Aufbereitung: gewaschen
Empfehlung




Haptik

Zubereitung


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  • Black and Blaze Season Special 250 g Bohnen
  • Black and Blaze Season Special 250 g Bohnen
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Black and Blaze

Black & Blaze ist eine kleine Zürcher Rösterei. Sie wurde im Jahr 2010 vom Inhaber Claude Stahel gegründet, der auf einer Ferienreise den Entschluss fasste, sein Leben dem Kaffee zu widmen. Claude und sein Team rösten in Ebmatingen auf der Forch mit voller Begeisterung eine Vielzahl verschiedener Kaffees.

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