frisch gerösteter Kaffee
Portofrei ab CHF 90.00
Garçoa Bundibugyo, 70%, Uganda, Bio
Diese Schokolade ist eine Hommage an die faszinierende Region Bundibugyo in Uganda und die Menschen, die dort mit Leidenschaft Kakao kultivieren. Hergestellt aus Kakaobohnen der Semuliki Cooperative Union, verbindet sie Nachhaltigkeit und Handwerkskunst.
Die Bohnen werden auf den einzelnen Farmen unter Bananenblättern fermentiert und schonend sonnengetrocknet – eine Methode, die den einzigartigen Charakter dieser Single Origin Schokolade hervorbringt.
Mit einem Kakaogehalt von 70 % vereint diese Schokolade die perfekte Balance aus Intensität und Leichtigkeit. Sie ist bio-zertifiziert und wird aus fair angebauten Kakaobohnen hergestellt. Das Engagement der Semuliki Cooperative Union für nachhaltige Landwirtschaft und Qualität hat ihr internationale Anerkennung eingebracht: Diese Schokolade wurde mit dem Silber-Award der Academy of Chocolate 2023 ausgezeichnet.
Freue Dich auf eine Geschmacksexplosion, die Deine Sinne belebt. Die Schokolade besticht durch fruchtig-süsse Noten von reifen Beeren, ergänzt durch überraschende Zitrusakzente. Diese Kombination sorgt für einen harmonischen, aber auch aufregenden Genussmoment. Perfekt für alle, die Schokolade lieben, die mehr zu bieten hat.
Diese Schokolade ist die ideale Begleitung zu einer guten Tasse Kaffee. Ihre fruchtigen Nuancen harmonieren wunderbar mit der schokoladigen Fülle eines Espressos oder den cremigen Noten eines Cappuccinos. Probiere sie doch einmal mit einem fruchtigen Arabica aus Äthiopien oder einem kräftigen Robusta – ein Genuss, der jede Kaffeepause auf ein neues Level hebt.
Garçoa Chocolate
70% Kakao
dunkle Schokolade
Uganda
süss
fruchtig
zitrisch
Beeren
Bio
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Garçoa Choccolate
Garçoa Schokolade – Von der Bohne bis zur Tafel aus Zürich
Erlebe Schokolade in ihrer reinsten Form – authentisch, nachhaltig und voller Charakter.
Garçoa steht für echte Handwerkskunst und pure Schokoladenqualität. In der Manufaktur in Zürich Wollishofen wird jede Tafel von der Bohne bis zur Tafel selbst hergestellt. Dabei kommen nur zwei Zutaten zum Einsatz: hochwertige Bio-Kakaobohnen und Bio-Rohrohrzucker. Durch die sorgfältige Verarbeitung in kleinen Chargen wird der individuelle Charakter jeder Bohne unverfälscht bewahrt.
Nachhaltigkeit ist bei Garçoa ein Versprechen: Die enge Zusammenarbeit mit Bio-Kakaoproduzent:innen weltweit sichert faire Bedingungen und hochwertige Zutaten. Transparenz, Partnerschaft und Respekt vor den Menschen und dem Kakao stehen im Mittelpunkt – für eine Schokolade, die genauso gut schmeckt, wie sie entsteht.