Blasercafé Terroir, Orang Utan, Sumatra

Panettone, Nelke, dunkle Schokolade, volles Mundgefühl, süss.
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

Verwenden Sie für ein perfektes Ergebnis in der Tasse für die Zubereitung dieses Kaffees eine French Press, einer Siebträger oder eine vollautomatische Kaffeemaschine. Die Bohnen eignen sich jedoch auch wunderbar für einen Moka mit einem Bialetti Kocher.

100% Arabica, Tim Tim / Ateng

Besonderes Spezielle Prämien aus dem Kaffeehandel zeichnen einerseits die Kaffeebauern für die Einhaltung der anspruchsvollen Orang Utan-Anbaurichtlinien aus und unterstützen anderseits das Sumatra Orang.

Kleinbauern bewirtschaften im Gayo Hochland im Norden von Sumatra Kaffeegärten nach den strengen Orang Utan-Richtlinien. Sie verpflichten sich, auf Agrochemie zu verzichten sowie den Regenwald mit seinen Tieren und Pflanzen zu schützen. Im Gegenzug erhalten die Familien eine Prämie pro Kilo Rohkaffee. Mit einer weiteren Prämie fördern wir das Sumatra Orang Utan-Schutzprogramm, das sich in Partnerschaft mit der indonesischen Regierung für den Schutz der Sumatra Orang Utans einsetzt.

100% Arabica
Preis
CHF  12.50  / 250 g   Bohnen
Verfügbarkeit
versandbereit
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse:
0.36 CHF
Artikelnummer:
BL55
Allgemeines
Verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
100% Arabica Kaffeebohnen aus Indonesien
Frische
Drei Monate haltbar ab dem Röstdatum.
Allgemeines
Kaffeebauerngruppen Umang Isaq und Wih Bersih, Gayo Hochland, Zentral Aceh, Indonesien - 900 bis 2400 m ü. M., steile Kraterhänge, Vulkanerde - Erntezeit März bis Mai, selektive Handlese - Bohnengrösse unscreened (90% 16+), semi-washed (8 bis 10 Stunden fermentiert)
Empfehlung




Haptik

Zubereitung


  • Blasercafé Terroir, Orang Utan, Sumatra 250 g Bohnen
  • Blasercafé Terroir, Orang Utan, Sumatra 250 g Bohnen
  • Blasercafé Terroir, Orang Utan, Sumatra 250 g Bohnen
  • Blasercafé Terroir, Orang Utan, Sumatra 250 g Bohnen
  • Blasercafé Terroir, Orang Utan, Sumatra 250 g Bohnen
  • Chicco d'Oro
  • Hausbrandt
  • Illy Caffè
  • New York
  • Mauro
  • Diemme
  • Blasercafé
  • La Semeuse
  • Cerutti
  • Sirocco